引用:
原文由 Alona 於 2019-06-01 16:21 發表
路蕎蔥 不成蒜
也有一說〝路蕎蔥 假大扮〞，路蕎是火蔥不是蒜，這一點很明確，硬要說它是蒜根本就講不通。
意思是有人裝模作樣，喬裝一副誠懇質樸的外觀，這是騙不過人的，因為要偽裝必須要有那個〝骨〞，打從骨 ...
路蕎又名蕎頭 日本叫良京 每年2~5月是產季 跟珠蔥一樣產量不多
路蕎有種特殊香氣 不愛吃辛辣氣味食物的人 應該不喜歡
大多加工製成醃菜，口感酸甜爽脆、十分開胃。小時候住眷村 雲南人 大都醃製酸酸辣辣的
本省人大都醃製酸酸甜甜的口味 兩種口味我多愛吃
一般菜販很少在賣 上禮拜去市場 看到一位阿婆在賣生的 把她剩下的五把全部買下來 回家用清炒也很好吃
原本要拍照po上來 結果愛吃一急 就裝進肚子裡
所以上網抓了相片
在奇摩網頁上有一些註解
蕗蕎(小蒜)---葉根氣味辛辣。蕗蕎是一種極好的植物，它的營養價值極高，鱗莖可生食、炒食、鹽漬、醋漬等，葉也可以食用，
在草書及文獻記載有許多療效，如治夜汗、氣喘等。
日前新聞更報導蕗蕎有排毒的功效，如汞、鉛、鉮等都能有效的排出體內，
也是一種減肥盛品。在野外如被毒蟲螫傷，將蕗蕎葉搗爛敷在傷口上，腫病很快就消。
