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參訪欣欣生技公司戰利品

印象中的”軍罐”,罐外塗裝都是綠色為底,中間有個罐頭料的圖樣,然後旁邊有印上”國軍”兩字!
水果罐頭種類不少,但是實際能撥發到基層阿兵的定額數量是不可能的
都是統一開罐加糖水倒在大鍋堶掬亄5.(幹! 還熱的!  西莒沒有冰塊)
果汁罐? 這真的沒看過,也沒聽過
     80年初,島上來了一批沒看過的軍罐…
外面沒有任何塗裝,就是罐頭馬口鐵本身的顏色,上面貼張簡易的標籤
打開來裡面是茄汁鯖魚,海底雞鮪魚罐,還有印象深刻的鮭魚罐,這三種魚類罐頭
讓大家算是開心了一下
    平常最常吃到的軍罐…
早餐:小魚乾(小罐),醬瓜,麵筋(奶粉桶罐大小),
週日四小時放風假時, 連上就煮牛肉罐麵,罐頭內的肉塊一律先壓散,這樣夠分,另外再加上酸菜罐還有草堆裡摘下來的野璁
月底榮團會加菜: 豬肉罐燉白菜,豬腳罐拌麵線,黃豆牛肉燉菜頭或是馬鈴薯,把分量做出來當一菜色
    另外還有一種罐頭,大家都沒提到過,可能也少有人接觸過
那是在基隆/西四碼頭以及南竿/福澳港在上下船時,會在船邊登梯上船那,由港邊勤務單位發放的
那也是”行政院退除役官兵輔導委員會”(很明確的印在罐邊,有印象)監製
大小如同鐵罐的”津津蘆筍汁”大小,打開鐵皮罐蓋,裡面是肉類+米飯+三色豆的燉飯類
吃起來口感很像”南部粽”(米粒黏在一起),偏油重口味. 剛領到時都是熱的,(一人一罐,但可以多拿)
冷掉的話,就油脂結在一起,口感變很膩
     上船前領,一堆人就直接丟在吊床上.
下船時在梯口發,很多人已是根本不拿.
本來很好心給休假官兵填肚子的燉飯罐頭,就這樣被冷落掉了
到現在還是很懷念,在部隊裡面 吃罐頭牛肉麵的感覺
湯辣沒料,但很有情感的一碗麵
現在買牛肉罐回家煮,也少了那股部隊的味道

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  • yilitseng 金錢 +2 原創內容! 2014-05-29 05:02

  • 284-sam 金錢 +2 那個燉飯,我84年去金門的時候也有發,我是吃1/3罐才丟掉 2014-05-28 23:20

  • 工蜂火箭兵 金錢 +1 2014-05-28 22:17

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  • 671G2FO 金錢 +2 精品文章! 2014-05-28 14:51

  • 刺客 金錢 +5 學長~要不要我再換裝一次...我煮給你吃,會比較有部隊味道! 2014-05-28 13:55

引用 TOP

嚴格的說起來,
國君這些罐頭只能說是保存食品,沒有什麼軍用特色(換個包裝就是民間販售版)
國外的軍用食品,很多都是有特殊調理(重熱量,方便單兵一人使用一餐份套裝,方便加溫)
有固定的攜帶性單兵套餐(罐,包)
這點是國軍一直沒有好好去做的

掏寶網上.也可以買到些左岸軍罐,也有壓縮的高熱量餅乾(吃兩塊就飽了)
左岸這幾年在攜帶性野戰口糧上,也有很多成果
航空兵也有專用型攜帶口糧

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  • a0921194 金錢 +2 見識了 多謝 可以搞個團購嘗嘗對岸的口味 2014-06-27 18:03

  • 60砲長 金錢 +2 2014-05-28 13:38

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