3919

找到一篇圖文並茂，詳細解說的文章，把芒果來源、品種、產地產期、營養成分，講得非常清楚。

台灣的芒果原來是由荷蘭人引進的！

將李振煥先生所述注意事項轉貼於下：
果中富含大量的鉀，可以排出體內多餘的鈉，高血壓患者，可以適量食用，腎臟病患者最好少吃。過敏體質的人，也不太適合吃太多芒果。民間有一種說法：芒果有毒，吃太多容易長瘡，所以要吃些棗子來改解。正好芒果盛產季節，也是棗子的產季。但台南農改場的專家說，只有吃青芒果且果肉受到果皮乳汁汙染時，才會對有皮膚過敏症的人產生影響。台灣的愛文芒果都是自然熟，不會有這種困擾。而且以棗子來改解芒果之「毒」，也缺乏科學依據。所以挑選芒果時，最好選購完全成熟者，且須將果皮剝除後再吃。（2009/7/11 中國時報）

http://163.32.140.2/tea57/teach/home/ps/ps5/ps5f.htm

同個網站也有龍眼、洋香瓜、荔枝、柳橙、蓮霧、蕃茄、楊桃... 等等說明！

3919

大山 金錢 +3 厲害，德州有土芒果嗎

當然有「土生的芒果」啊！其實，愛文芒果就是從美國佛羅里達州引進的，德州也有人種。貼幾張德州佬的製成品給大家聞香。

北美(含加州、佛羅里達州、德州、夏威夷州)芒果產地地圖，9號區可以種，10號區好些沒寒冬，11號區最佳 ─ 全在夏威夷！


洋芋片的沾醬


辣味烤肉醬


小辣椒芒果醬



軍醫二級 金錢 +3 我也覺的樹汁影響應該更大

當然了，直接接觸嘛！不過，打死偶也不會去爬樹採芒果！

輪保下士 金錢 +2 讚！讚！讚！原來愛文也是外來種

早先芒果品種全都素外來的，愛文 (Irwin) 也是。農試所有去改良若干品種，也推廣新品種喔。

[ 本文章最後由 上尉後勤兵 於 2014-04-30 00:05 編輯 ]