當兵時吃過的泡麵...

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陸官專修班18期

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第 1 則發表於 2017-05-16 17:23 - 發短訊 - 加好友

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五十年代我們流行〝大餅；肉餅〞，大餅油脂夠糖分甜又能久放。如果背包裏頭放一個半斤的，可以補充兩天的點心。
也有人喜歡蛋糕，那時候的蛋糕也很耐餓，但是吃一個稍嫌多些，需要多些水分補充，當時吃蛋糕通常配汽水，吃了猛打嗝，有人不適合鬧胃酸過多。

飲料有蘆筍汁，鳳梨罐頭最常見。
吃大餅最好是配茶，抓一小把茶葉五百cc玻璃杯一沖，配起來剛好，尤其行軍很有擋頭。

那時候黃士官長常說：吃月餅看月亮，越吃越熱越看越熱，這個月、熱發音就是閩南音的〝熱〞，印象深刻。

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happyaken 金錢 +4 前輩留言讓我想起我大哥服役時帶回家的軍用乾糧..... 2017-05-16 18:04

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第 2 則發表於 2018-07-04 07:40 - 發短訊 - 加好友

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五十年代末幾年開始有〝生力麵〞，那時候在部隊並不風行，我們當時長途行軍還背過米袋，吃炒米味道比較香。生力麵是吃過〝乾吃〞，不搭調。
當時在野戰部隊晚上沒有吃泡麵的風氣，主要應該是沒熱開水，那時吃麵一般較習慣吃〝炒黃麵〈大麵〉〞，我六十三年離開軍旅，之間並沒有太多生力麵的印象。

曾乾吃過有排斥的感覺，幾十年後對這種麵還是沒有給予好評價。

[ 本文章最後由 Alona 於 2018-07-04 11:30 編輯 ]

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