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原文由 icemanz123 於 2012-08-12 15:55 發表
最難忘的應該是在守岸砲時吃到的, 不過不是菜是飯, 因為只有一個砲班,
只好自己開伙, 菜都是罐頭, 飯是一定要煮的, 不知道是因為技術太差,
還是木麻黃火力不足, 每餐飯都是外面熟裡面生, 就這樣整整吃了一個多月 ...
用火煮飯 比用電鍋要多一點
水要大火煮開 然後轉中火 煮得時間要足 時間夠了後 轉小火收汁收乾 最後要悶一下
這樣裡外都會透
像伙房如果偷懶 從頭大尾都給你大火 煮出來根本是 整鍋麻糬 = = 有夠軟爛的
