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最難忘記的軍中菜色?

學校菜色比較好,肉的分量也較多。

下部隊平常早餐 稀飯配饅頭、油花生、豆腐乳、醃瓜等一小碟。
中晚餐 豆干炒魚乾、黃豆芽炒豆干、豆瓣蒸豆腐、炸白帶魚、炒肉絲雪裡紅、南瓜鐘、冬瓜片炒蝦皮豆干絲...交換三菜一湯,頻率最多的是豆腐白菜湯或蛋花湯,實在

[ 本文章最後由 Alona 於 2015-12-10 23:35 編輯 ]

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原文由 Guest from 220.143.196.x 於 2015-12-10 22:08 發表
偶記得當年(68-70)副食費每月是850元(空軍地勤和陸軍是一樣的),但是基地裡有很多常備軍,士官是不搭伙(...即主食糧票可選擇性換回現金,而副食費則併入餉銀...),義務役則無此優惠,偶們稱之為吃單份--亦即有來餐廳用午/ ...
民國六十六年一位陸官三十七期以少校接任成功嶺榮譽士官大隊大隊長〈營長〉      以時間點算應該就是本版先進前輩      1076班長受訓階段      四個月後家中裝了兩台當時為奢侈品的窗型冷氣      大隊長被拔掉轉旅作戰官      我六十七年五月初師對抗後休演習假到成功嶺訪友曾到過士官大隊用餐      四菜一湯有魚有肉外帶一隻【烤鴨】飯後還有水果      邊吃值星區隊長還吆喝:大家一定要把菜吃完要不然伙房就會減量過一陣子訓練加強食量增加你們就會吃不飽      同樣的副食費不同的長官      接任的是      賈堅白中校      我退伍後有朋友說那位XXX後來活動到陸軍兵工協建隊〈任務編組      軍法犯行輕微調服軍役專包省政府水利工程〉私吞公款私放人犯黑假被判刑十年      一位關係背景好本可在軍中大有作為的優秀軍官一個貪念就此了結      軍中就如社會一般有好有壞      大家也無需以偏概全過於偏激      擊濁揚善

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原文由 Guest from 220.143.196.x 於 2015-12-10 22:08 發表
偶記得當年(68-70)副食費每月是850元(空軍地勤和陸軍是一樣的),但是基地裡有很多常備軍,士官是不搭伙(...即主食糧票可選擇性換回現金,而副食費則併入餉銀...),義務役則無此優惠,偶們稱之為吃單份--亦即有來餐廳用午/ ...
閣下基地的常備役的還願意吃地勤餐廳!
況還願意繳錢吃!
77-80屏基的常備役,看都不要看,地勤餐廳的伙食!
中餐用便當盒,打一份給試吃(一級主官管),以示抗議!
得到的回應:忍耐!我也沒辦法!我的業務管轄不到
贍勤中隊,盤根錯結!組織集團性的!

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四大外島,守不住!面對現實吧!
不是訓練不精良,也不是缺乏與陣地共存亡的決心!
而是戰爭型態已改變,武器更新著,補給上不去::::
東沙島,當年沒淡水,輪調都是一年,島上沒砲,只有槍!
陸戰隊198人空軍23人!
空軍的組成分屬多單位!只有一條雌性動物,母豬名叫;可可!
閒著沒事,就釣鯊魚只吃魚鰭,魚體丟入海中,做沙畫,看A片,賭博::::
C130兩個月還是一個月飛一趟!
香腸.臘肉.培根.甜不辣::::為此補給報,我還跟後勤組的官,大吵一架!
幹XX   
說的是甚麼話:我不一定照報上所載的去做!
外島的弟兄不是人阿!?
生活條件這麼艱辛,你還不滿足其所需?
我要舉報你!   
六聯隊;從老母雞.褓姆.擦屁股聯隊!
不過有一優良傳統,非常注重外島的補給,官兵的人權及性命!
曾有一個兵,肚子痛還是牙痛,專機帶上六醫中的人,飛一趟東沙!
有機場的地方,就會有,通航聯隊,分幾通中進駐!
各地文化怎樣? 伙食怎樣?
他們很清楚!
因為屬於配屬單位,都很低調及沉默!
幹噍在心裡!

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"軍中就如社會一般有好有壞 大家也無需以偏概全過於偏激"

恕我直言 您老未免有些站著講話不腰疼 絕大多數義務役都是平頭百姓 若兵運欠佳在部隊碰到不公不義 除了逆來順受外別無選擇 當然在社會中也有不爽的時候 但大不了回家吃自己的 可是當兵卻一天都少不了

版上軍友都退伍有段日子了 即便講幾句氣話 也不過是發發牢騷無傷大雅 老那麼溫良恭儉讓未免有些虛偽 

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阿達天兵 體能智力 人人搖頭 驗退回家

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原文由 阿達天兵 於 2015-12-11 02:19 發表
"軍中就如社會一般有好有壞 大家也無需以偏概全過於偏激"

恕我直言 您老未免有些站著講話不腰疼 絕大多數義務役都是平頭百姓 若兵運欠佳在部隊碰到不公不義 除了逆來順受外別無選擇 當然在社會中也有不爽的時候 但 ...
“站著講話不腰疼”,
“老那麼溫良恭儉讓未免有些虛偽”
還是看不懂這位天兵想說什麼?
馬祖大陳述他的看法,不同意也不必太情緒化!

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原文由 Guest from 50.197.152.x 於 2015-12-11 05:16 發表


“站著講話不腰疼”,
“老那麼溫良恭儉讓未免有些虛偽”
還是看不懂這位天兵想說什麼?
馬祖大陳述他的看法,不同意也不必太情緒化!
看不懂或許是悟性不夠唄
人活在世上要懂以己量人 飽漢子不知餓漢子饑 別人說話激烈些 或許有其難忍之怨 你大可以不看 無須拿盆子扣人頭上

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阿達天兵 體能智力 人人搖頭 驗退回家

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原文由 阿達天兵 於 2015-12-11 08:45 發表


看不懂或許是悟性不夠唄
人活在世上要懂以己量人 飽漢子不知餓漢子饑 別人說話激烈些 或許有其難忍之怨 你大可以不看 無須拿盆子扣人頭上
“ 你大可以不看 無須拿盆子扣人頭上 ”
這位天兵好像在說自己,你也大可以不看馬祖大的發言啊!!

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原文由 Guest from 50.197.152.x 於 2015-12-11 09:02 發表


“ 你大可以不看 無須拿盆子扣人頭上 ”
這位天兵好像在說自己,你也大可以不看馬祖大的發言啊!!
哈哈 但人總不是那麼理性 何況讀了那麼多與眾不同的經歷 怎能不讓身處基層者生厭 總言之版上臥虎藏龍 帶有批評的字眼少用 向諸位道歉樓歪了 

[ 本文章最後由 阿達天兵 於 2015-12-11 10:08 編輯 ]

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阿達天兵 體能智力 人人搖頭 驗退回家

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早期老班長到了秋後不少人開始拿著生蘿蔔大啃特啃,尤其老山東就像吃甜菜般的津津有味。據士官長說 北方麵性熱,吃蘿蔔可以解熱毒,南方麵濕容易生痰,蘿蔔利氣應該多食。
吃生蘿蔔也講究;泥地上段辣宜煮湯,下段有土味,最好的屬中段。

頭一年到金門 駕駛賴班長拔了一條約七十公分的大蘿蔔回來要煮湯,我沒看過那麼大的,很好奇就問 怎麼種的?士官長說 防風籬邊的散兵坑抓了隻死狗丟進去埋起來,丟兩顆種子 就長兩條像腿這麼大,營養夠呀!

我一聽  就不敢去動湯瓢子。

......
回 必勝 老兄弟  五十 六十年代狗肉風行,尤其冬季。有些狗不明原因暴斃 通常是不敢吃的,車撞的不多,可以跟百姓買,也買得到殺好的。食狗的會結成一小群屬小圈圈,如果有大頭頭那就不得了,基本上都比較考究隱密性,不過也都是 狗肉朋友。

[ 本文章最後由 Alona 於 2015-12-12 08:04 編輯 ]

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  • ali692752 金錢 +2 這種蘿匐好啊!死狗是作肥料的…各種堆肥不是都⋯嗎? 2015-12-11 21:40

  • 龍友 金錢 +2 的確會令人毛毛的。 2015-12-11 21:06

  • 必勝 金錢 +2 你那時候很多人吃狗肉吧 2015-12-11 20:59

  • 工蜂火箭兵 金錢 +2 2015-12-11 20:56

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為了一份菜單!
甘冒大不諱,跟後勤組的官!
大吵一架!
還威脅要,舉報他!
換作今日!
我還會這樣做!
當年東沙島,一兩平方公里吧!(現在公共電視號稱的面積大很多倍)
接下雨天淡水過活!
夏天熱得要死!又有颱風!
冬天冷得要死!
2百多條人命,孤守一小島!
都眼巴巴,滿懷希望,補給!
若補給品,不符期望值,島上的官兵,其失落感,可想而知!
聽輪調回來的人說,看到C130,像看到親人般高興著!

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人逢絕境,絕望,的環境中!
該尊重,每個人的抉擇!
64天安門事件那年,真不知,東沙島的弟兄是怎麼熬過心裡那關!
與世隔絕!或許事後他們,才會曉得吧!
心裡都明知,一有戰事,就是死路一條!
毫無勝算!
輪調回來的常備役曾說:早幾分鐘或晚幾小時,陣亡而已,沒甚麼分別!
還說;平常老共會幫忙守護我們
能吃有東西吃,就多吃點,能玩就多玩點!
忠黨愛國,守土有責,與陣地共存亡::::
沒有人在唱高調!
老共的漁船,也只有偶而靠近,不太騷擾他們!
島那麼小,船艦岸轟後,登陸車開上來!
一點辦法,都沒有!
空軍因為多單位組成,心理不同!每個人想法不同!
沒有人會免強你!
若有機會;想投降的,就投降!想死拚的,就死拚!
他絕口不提,陸戰隊是怎麼安撫戰士及怎麼管理部隊的!
現在換海巡署的去守,義務役的一個月加兩三千而已,其實那些人是陸戰隊龍泉訓練中心出來的!
換穿不一樣的衣服而已啦!
前些年演習,陸戰隊花一點時間,就占領太平島!
有立委嫌海巡署戰力薄弱,要恢復讓陸戰隊去守:::
國防部裝傻,悶不吭聲!

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一個軍中難忘的菜
居然扯到刺刀東沙島天安門
有你在的地方 樓歪了 真的不奇怪

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話說在80年初,中心衛武營大停電,
當天晚上的菜色是每人半碗白麵條,半碗乾飯,
那次是吃的最寒酸的一餐,
不過大家都很認份,
可是現在想想,
停電跟煮飯菜有什麼關係,
又不是用電鍋煮飯,菜也不是用電磁爐炒的,
所以當時真相到底如何?沒人知道!

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原文由 昇哥 於 2015-12-12 09:19 發表
話說在80年初,中心衛武營大停電,
當天晚上的菜色是每人半碗白麵條,半碗乾飯,
那次是吃的最寒酸的一餐,
不過大家都很認份,
可是現在想想,
停電跟煮飯菜有什麼關係,
又不是用電鍋煮飯,菜也不是用電磁爐 ...
昇哥大:
停電時伙房的噴燃機動不了煮飯菜會有影響...

當年在金門部隊有一次部隊停電幾天,伙房的噴燃機動不了,後來就撿木材來生火,但火勢忽大忽小,
飯也煮不熟,湯也煮不熱,菜也炒不熟,吃飯時大家幹聲四起,抱怨連連,後來派台電人員來檢查修理,
才結束了停電危機!

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  • 明日記憶 金錢 +1 我們廚房用的是氣化爐,手動打氣,沒電也可以用! 2015-12-18 20:06

  • 工蜂火箭兵 金錢 +1 2015-12-14 21:49

  • 大毛 金錢 +3 2015-12-14 11:12

  • 必勝 金錢 +2 2015-12-13 18:37

  • 笑笑 金錢 +2 2015-12-13 16:24

  • ali692752 金錢 +2 2015-12-12 22:49

  • 散漫充員官 金錢 +6 2015-12-12 20:34

  • 大山 金錢 +4 2015-12-12 15:28

  • Alona 金錢 +2 58年初還燒煤,剛好換裝氣爐也常因使用問題導致三餐會延誤。 2015-12-12 12:22

  • 龍友 金錢 +2 讚!讚!讚! 2015-12-12 12:16

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