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軍方牛肉罐頭

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原文由 猛沃營參一 於 2011-11-10 01:33 發表


大山兄只晚我幾年在外島,罐頭數量卻少很多。

如果沒記錯,當時在東莒是依人頭數,每人每月半罐肉罐(豬肉或牛肉),水果罐是每人每月4罐,魚罐及菜罐不知道。

肉罐是集中伙房使用,水果罐原來也是集中使用, ...
284師3營在76年時就是駐守九八坑道的營集中步兵營,任務多、作工、戰備、支援、連碼頭入庫,別的部隊搬米、罐頭...
三營作工的我們只有搬水泥的份,夜裡全身滿是水泥灰的我們看著一輛輛軍車載著...
豬肉罐
牛肉罐
魚乾罐
水果罐: 鳳梨、荔枝、芒果、等!!!  

開進別間倉庫!
我們只有看的份! 相信嗎?有一次還看到一堆"櫻桃罐"

3營的糧秣庫房,在營集合場九八高地上方,約四十坪大小,三個步兵連的一等老士官長們也住在那裡!
當時豬肉罐、牛肉罐珍貴在那裡?
我接營伙委時,和上個月辦伙連伙委、採買 交接糧秣庫房時,由糧秣士陪同點交糧秣庫房的糧秣!
豬肉罐、牛肉罐均特別上鎖點交!!!
我開菜單"冬瓜燴牛肉",全營四百多人,我才加個......2 罐!!!   
金門的商家百姓特別喜愛豬肉罐,"開陽白菜"加豬肉罐裡的豬肉,真是香氣四溢!所以夏天時黑市一罐130、冬天一罐150元!
牛肉罐一直是一罐130元!
3營的連隊,只在有當天有夜行軍任務的連隊,深夜二點多夜行軍到117坑道及98坑道間的中央公路休息之際!
才由採買帶著廚房食勤兵抬著四桶牛肉罐(10罐)加上麵條的宵夜!給夜行軍的弟兄補充體力!這是唯一可以大口大口吃到有牛肉塊的時候!
特別是作工完後當晚又要夜行軍的阿兵哥!特別是冷到他媽的7度 嚴冬深夜裡吃著透著熱氣的牛肉麵!
真是一大福氣!
廚房的食勤兵在煮牛肉麵時會一直加新鮮的青菜,也不會偷a牛肉罐頭,因為這是為了辛苦行軍的弟兄準備的宵夜!

三營糧秣庫房的三位老士官長們,在金門時期從來沒有拿過一罐軍中的牛肉罐當點心!這是我和他們聊天時,士官長們的心裡話....
在那年冬天晚上十二點多時,我潛入糧秣庫房盜取軍用物資,拿著三罐牛肉罐到士官長的房間裡... ....呵呵!

送給了他們了................!!!

過了二十多年了,我不會被送軍法吧!!!  !

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  • 政戰士 金錢 +4 給老士官長3罐牛肉罐只能算是〝關懷〞,不能算盜取;所以----無罪。 2011-11-11 19:46

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  • 兵器連觀測兵 威望 +1 伙房A這罐頭,就太遜了! 2011-11-11 19:35

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九八坑道 擎天水庫
284師850旅3營3連
1987/02/03-1989/02/04
有少當一年兵的陸一特!

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74年上半年本連還在大金后湖守海防時期,我親手發過連上軍、士官、兵弟兄、二位老士官長每人5罐勞軍牛肉罐(類似現在扁型午餐肉罐頭)。

據說是前蔣夫人的勞軍品,不過真、假至今無從得知。我的職責是將全連名冊用10行紙造冊一式4份,讓每位弟兄確實簽名領取,支援在外的人則在回連上領餉時簽收。

這種罐頭要用一支前端有中空類似小鑰匙來捲開馬口鐵罐頭;拿肉來配野戰口糧或挖一大湯匙加入鋼杯裡面的味味麫再哈一口白金龍,真會令人忘了此刻是在金門作兵。由於罐頭份量不少,一般據點阿兵哥都是輪流開來公家吃,我們連部組也不例外。



記憶中我連在金時期罐頭吃了不少,每週三是158的戰備日,其他各單位有不同日期;發餉行情好的時候,吃附近小店、月底沒摳摳就吃1包野戰口糧配1罐水果罐。那麼多口味的水果罐,個人覺得梨仔罐果肉最不好吃。

出門構工、岸勤作業都有半桶水果罐稀釋的淡淡甜糖水在午餐時放在木麻黃樹下當飲料,只是撈到桶底常會發現木麻黃樹葉。部隊移防回台行軍訓練時飲料餐桶的內容物就比較有花樣了。夏天:加入大冰塊綠豆湯、仙草湯、水果罐湯,冬天大多數是熱紅糖或熱薑汁。

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風雲起、山河動、旌旗耀、金鼓響

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原文由 政戰士 於 2011-11-11 19:41 發表
74年上半年本連還在大金后湖守海防時期,我親手發過連上軍、士官、兵弟兄、二位老士官長每人5罐勞軍牛肉罐(類似現在扁型午餐肉罐頭)。

據說是前蔣夫人的勞軍品,不過真、假至今無從得知。我的職責是將全連名冊用1 ...
沒錯!我也覺得梨子罐不好水泡泡不好吃!荔枝的最好吃!但果肉分量差很大!得憑手氣有些弟兄比較賊拿的時候會先搖一搖;板上有軍友說吃過龍眼罐沒有荔子罐,現在有軍友出面可以證明確實有荔枝罐!不過我也沒吃過龍眼罐;經補單位的作業實在、、、唉!不忍苛責有改進的空間。

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  • 政戰士 金錢 +4 奶雞加1;我也沒吃過龍眼罐。 2011-11-11 20:43

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原文由 兵器連觀測兵 於 2011-11-11 19:27 發表
我那個現在比較好奇的是,國軍到底有沒有素食罐頭?
我在林內看過星光部隊,吃那個回教罐頭,上面有那個新月的。
在像二黃長官那年代,如果在金馬,真難想像素食者怎生存?
二黃長官和了然的同一年代在金門,那時我們營裡如有素食者;都留在支援排!
也有老士官和他們吃素食的一起開伙煮菜!
軍用魚肉缶頭好像用代金給付。

[ 本文章最後由 陸一特 於 2011-11-11 20:28 編輯 ]

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原文由 大山 於 2011-11-11 19:31 發表



284師3營在76年時就是駐守九八坑道的營集中步兵營,任務多、作工、戰備、支援、連碼頭入庫,別的部隊搬米、罐頭...
三營作工的我們只有搬水泥的份,夜裡全身滿是水泥灰的我們看著一輛輛軍車載著...
豬肉罐
牛 ...
我開菜單"冬瓜燴牛肉",全營四百多人,我才加個......2 罐!!!   

學長 你拿罐頭給老士官長是OK得啦 但是你會因為上面的事情被噹 四百多人的菜只加兩罐牛肉~~~很想知道你有像其他人說的被營普的罰站嗎?

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  • 小糧秣士 金錢 +2 佩服.400人開伙.你.你只用二罐軍肉罐頭... 我那年代.連開伙最少6-8罐 2011-11-11 21:17

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  • 政戰士 威望 +2 四百多人的菜只加兩罐牛肉?實在太過分了。好家在,不是我吃的。 2011-11-11 21:00

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  • grizzle_13579 威望 +2 瘦肉粥三百多人份.我也只開一公斤紋肉........唉.預算有限. 2011-11-11 20:56

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陸軍72通信兵群無線電連 AOC空援申請排下士行政參上! (陸軍通校無線電修護訓結訓)

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好懷念當時在金門當兵時的美國扁罐牛肉蛋黃罐頭,冬天加入火鍋更棒

那時冬天 每天晚餐時 六人一火鍋加四道已煮熟的菜再加一罐美國扁罐牛肉蛋黃罐頭

每天吃都不覺得什麼,現在想起來~啊~當時真幸福

還有飯後水果罐頭荔枝.琵琶.

(鳳梨罐養豬)因大家都不吃

[ 本文章最後由 細摳銘 於 2011-12-16 15:14 編輯 ]

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  • 猛沃營參一 威望 +10 美國扁罐牛肉蛋黃罐頭? 有這個? 2011-11-12 00:32

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為了要找綠色標簽的,找到了羊肉罐,我想部隊沒吃過這個吧?
可能現在的小孩太好命了,我小兒子說好難X!

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  • Jen 威望 +1 學長;怎麼看起來那麼像羊肉爐啊!? 2011-11-11 22:28

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  • 通信署黑駕駛 金錢 +1 讚!讚!讚!是你 '手藝' 退步了 ! 哈 ! 2011-11-11 21:38

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伙房黑兵,迫砲觀測,迷迷糊糊就退伍了!

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74年.軍肉每人每月0.5罐
大膽島每人每月加發2罐.
外島的軍肉罐頭事實上都充足的.
安全存量.戰備存量要控管好外.
其他就任你.長官們.老士官長..運用了.
好東西不一定到得了連級單位.
師部各單位.旅部各單位.營部.連部..
有時.也要和營部人員關係弄好一點.
自然運補時.多下個數箱不是問題.
那時曾有過(作腳手)
鳳梨罐頭別連下個10箱.
我只要水蜜桃2箱就好...

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  • 政戰士 威望 +2 老鳥:請給我當年藏寶圖,12/9我替你挖寶先。 2011-11-12 13:21

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  • 工蜂火箭兵 金錢 +1 2011-11-11 22:36

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原文由 大山 於 2011-11-11 19:31 發表



284師3營在76年時就是駐守九八坑道的營集中步兵營,

3營的糧秣庫房,在營集合場九八高地上方,約四十坪大小,三個步兵連的一等老士官長們也住在那裡!
  ...
在我們那時,這個庫房是我們營,除了政戰官之外的其他營部軍官(參一到參四)的寢室與營部戰情室。
變化真大!不過我還是不能想像這個地方可以營集中?全營快500員住哪裡,地方太小了!

我們那時連開伙,不管哪個層級要汙罐頭我們管不著,只要給我們的數量夠就好。
我們151師對伙食這方面可能比較嚴格,也曾下令要連輔導長不定時跟採買出去。
師部還會在採買回連上,東西尚未進廚房時,帶著磅秤抽查,是否品名重量與金額是相符的。

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  • 兵器連觀測兵 威望 +1 上有政策,下有對策;進了廚房,還是有辦法出去的! 2011-11-12 14:13

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  • 陸一特 威望 +1 讚!讚!讚!151師長官真英明!這招半路抽查真好!這樣弟兄可以吃營養一些! 2011-11-12 00:56

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69.7.12衛武營入伍8.25復興崗10月參加國慶自強演習
12月金門98高地151師2B見習政戰官
70.5.11后沙鎮中堡2B3C輔導長 8月勝利崗下基地後再回鎮中堡
12月遼河演習移防中壢大坡腳 71.01湖口種樹 2月大漢營區勤務連
71.5.26退伍

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引用:
原文由 buchman 於 2011-11-09 22:37 發表
在基隆搭船的時候有發過一種罐頭,打開上層是肉(白色凝固的油和肉),下層是飯,不知道是否就是學長說的燴飯罐頭?

當然不好吃,我比較懷念船上賣的便當
我83年去馬祖時也有拿到這樣的罐頭,
隔天是我同梯生日,
AP出海後一直睡不著過了午夜十二點,
同行第一次調外島的士官長提議幫我同梯過生日,
就是以這種罐頭當蛋糕,打火機充當蠟燭幫我同梯慶祝生日!!
其時我已經忘了這件事,前幾個月在我同梯的婚宴上士官長提起這件事我才想起來.
士官長說我們兩個同梯是他唯一還有往來的義務役,
就是當年同船的情誼,雖然是颱風天還是要來參加我同梯的婚宴.

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引用:
原文由 buchman 於 2011-11-09 22:37 發表
在基隆搭船的時候有發過一種罐頭,打開上層是肉(白色凝固的油和肉),下層是飯,不知道是否就是學長說的燴飯罐頭?

當然不好吃,我比較懷念船上賣的便當
偶搭上AP艦時也是發這種飯的罐頭另還有一罐易開罐式的白開水
打開冰冷的罐頭.食不下嚥只喝了那罐白開水...

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  • 陸一特 金錢 +1 真好命!當年是發一粒饅頭配自已水壼的水! 2011-11-12 01:12

284D852R7BWPN
-前埔營區-南甘坑道-西洪反空降堡19堡

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以往回馬祖上AP都會發罐頭飯及礦泉水,但我都等下次返台時帶回家 加熱吃,還不錯吃

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[quote]原文由 明日記憶 於 2011-11-12 00:41 發表
我們151師對伙食這方面可能比較嚴格,也曾下令要連輔導長不定時跟採買出去。
師部還會在採買回連上,東西尚未進廚房時,帶著磅秤抽查,是否品名重量與金額是相符的。
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陸一特 金錢 +1 讚!讚!讚!151師長官真英明!這招半路抽查真好!這樣弟兄可以吃營養一些! 2011-11-12
兵器連觀測兵 金錢 +1 上有政策,下有對策;進了廚房,還是有辦法出去的! 2011-11-12 14:13
..
以前軍中弟兄的伙食差,實在是問題多多。
在連隊從伙委領不到足夠的採買錢,到採買兵暗槓回扣,及進了廚房還是有辦法拿出去的!
回台灣後我連的伙食真的很差,有時自已會向小店買些花生、醬瓜、三原魚,不然真的食不下嚥!
奇怪的是軍用缶頭,餐桌上都不見了,都跑去躲在雜貨店的貨架上!
但莒光日的中午都加菜,每桌都有四分之一隻雞的恩賜!

系統公告:厚~這篇不多給摳摳對不起你,多送給你58元!

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  • 工蜂火箭兵 威望 +1 2011-11-12 22:50

  • 兵器連觀測兵 金錢 +1 我連應是一人一隻雞腿! 2011-11-12 15:19

  • 兵器連觀測兵 威望 +1 我連應是一人一隻雞腿! 2011-11-12 15:19

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家父是職業軍人,好像是70幾年吧遠赴太平島擔任指揮官,從那時開始家中就有吃不完的罐頭,牛肉豬肉罐頭,獅子頭罐頭,酸菜.荔枝.鳳梨.水梨.還有舒跑,其它種類罐頭比教少有點忘記了,家父還從太平島寄了很多干貝回來,那干貝真是好大一個,牛肉罐頭煮久了肉會變的很老,那時我都拿去餵家中的狗,想想還真有點懷念

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引用:
原文由 Guest from 59.120.194.x 於 2011-12-16 12:37 發表
家父是職業軍人,好像是70幾年吧遠赴太平島擔任指揮官,從那時開始家中就有吃不完的罐頭,牛肉罐頭煮久了肉會變的很老,那時我都拿去餵家中的狗 ...
在那兵不如狗的反共復國年代!
66年回台後很少再吃到軍用缶頭了!原來都是長官帶回家餵家中的狗!
那野戰餅乾;是不是拿回去養鴨餵雞!

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