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原文由 兵器連觀測兵 於 2011-11-02 12:56 發表
人家說一分錢一分貨！
如果有低於行情太多的食品，那就要自己衡量？
畢竟了錢的生意沒人作，吃下肚的東西小心點好。

因為是從事業務工作的關係，常常中午都在外面用餐，在台北街頭有很多那種45元的便當店(甚至還看過有39元便當店)，總覺得這麼便宜的價格便當食材來源是否新鮮，也許是心理因素吧!小弟在吃過2.3次之後就沒再買過了.....

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原文由 兵器連觀測兵 於 2011-11-02 17:31 發表

如果你有去菜巿場買過菜，那你就自己算一下成本？
把你買的價格乘0.65，大概就是他的成本加工資，這應不包含他的利潤。
大家可自己算一下？

照學長這樣算 那可見一般的自助餐店賺更大，曾經遇過好幾次只夾2.3樣青菜外加一隻炸雞腿(雞腿也沒有多大支)就算我110-120的自助餐店，真的是貴到靠北邊走.....