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引用:

原文由 雷霆 於 2011-05-02 23:10 發表
今天去佳士客買了ㄧ包裝牛排(牛肋調)
並依學長煎牛排秘笈試了 ...

牛肋條要紅燒
或者清燉亦可
若要紅燒
... [/quote]
雷霆啊,什麼時候才能吃到您煮的大菜啊?
多年前第一次買牛排來煎,手忙腳亂不說,
煎的牛排又黑又焦又硬...
原來,烹調也是要靠天分的

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引用:

原文由 雷霆 於 2011-05-04 00:26 發表
問餐飲的 問雷霆大 準沒錯

不敢當啦
承蒙各位關愛相挺
中餐方面的可詢問我
西餐的話要問阿猴大囉 [/quote]
如果有一天,雷霆在新竹開店了,
那每天就可以去串串門子,吃美食,喝美如...
軍友會也就有很多時間可選擇了