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能介紹一下"炒泡麵"給本島弟兄聞香嗎??!!

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第 1 則發表於 2011-02-01 23:41 - 發短訊 - 加好友

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原文由小胡於 2011-02-01 23:08 發表
我在金門服役時根本沒聽過炒泡麵

我們在小店都是吃維力炸醬麵如果是水煮兩包麵加兩顆蛋術語叫做二煮二

如果是炒滷味這道菜才叫我懷念

2008年第一次返金行在烈嶼三層樓有吃到真的讓人懷念這味道

沒想到,你當年在幹訓班受訓時居然沒有在鴻美吃過嗎?

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第 2 則發表於 2011-02-01 23:52 - 發短訊 - 加好友

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原文由小胡於 2011-02-01 23:46 發表

當年鴻美還沒有炒泡麵我常常泡在鴻美根本沒有看過

你這樣一講我有點迷糊了,那我當初第一次是在那吃炒泡麵的?

回我們連上一定有吃,因為夏興(阿麗)跟小徑(合泉)都有炒炮麵

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第 3 則發表於 2011-02-02 00:15 - 發短訊 - 加好友

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我在幹訓班受訓時,不太常去鴻美
但是也常常吃到他家的東西

當時我同床的同學是一位1721梯的步兵連參一
他們連上剛好有到幹訓班支援施工隊的人員
睡的床位也正巧在我們倆旁邊
他們每天會去圍牆按鴻美電鈴買宵夜
當然也會幫他們連上參一買
我也因為如此,也跟著花錢一起偷吃了不少宵夜

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第 4 則發表於 2012-01-31 01:18 - 發短訊 - 加好友

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原文由 Guest from 59.113.156.x 於 2012-01-30 21:52 發表
炒泡麵在民國85年後如春筍般冒出,最早於民國75年(可能更早)源自新頭海勝小吃店,在新頭(林兜)港指部的弟兄應很清楚,民國80年夏興金源泉商店,南隘,後指部兵工營,工兵營,工保連,花崗石醫院,夏興連,戰車營,運輸營 ...

我們營上就是當年駐點夏興的戰車營
可是我最常吃的炒泡麵卻是來自小徑的合泉小蜜蜂車
小蜜蜂當年營業的地方是在金剛堡的旁邊小路,同時也是我們連上的後門
所以我們10點跟下午3點的大休息,常常跑去買炒泡麵或是火雞翅吃
印象中吃炒泡麵最精典的一次,是在陳x湘到金門當司令官的那一次戰備周
有一天規定中午不準開伙,所有人中餐吃戰備口糧
我們連上才懶得理這道命令,值星官統計連上要吃炒泡麵的人數
叫合泉老仔弄好送到連上後門
那一天應該有30幾人的中餐吃炒泡麵

至於夏興的炒泡麵,倒是比較少吃
放假去阿麗或三姐妹他們家
買火雞翅吃的次數還比較多一些

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最爛的醫務士威望 +1 吃戰備口糧的時候都叫外面小店的東西吃~連營長都叫~我們就當然也不客氣啦~ 2012-01-31 09:06
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第 5 則發表於 2012-05-15 01:44 - 發短訊 - 加好友

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原文由 誠實小人物 於 2012-05-14 23:28 發表

經理官你好!我是甲補庫乙二分庫的經理士，我在小金服役的時間跟你有重疊到，因為三不五時都要去大金的甲補庫洽公，搞不好我們有見過面耶!你所說的那種飯糰我是都在金城車站那裏買的，吃起來就跟台灣賣的不一樣!

我在金門有吃過一種菜包,內餡是高麗菜
外皮不是一般的白色麵皮,而是黃色的
麵皮有點像油炸過的感覺,很Q
不知道板上有其他弟兄吃過嗎?

阿砲學長,菜包裡面有豆皮,你也有吃過嗎?
我有一陣子都跟小蜜蜂買菜包當早餐,回來台灣之後沒看過一樣的菜包

[ 本文章最後由 284-sam 於 2012-05-15 02:06 編輯 ]

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SkyBlue 金錢 +1 我好像也吃過一回......那是啥東東？ 2012-05-15 22:01
ㄚ炮金錢 +2 高麗菜包??有加豆皮嗎?? 2012-05-15 01:56

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第 6 則發表於 2012-05-16 00:26 - 發短訊 - 加好友

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SkyBlue 金錢 +1 我好像也吃過一回......那是啥東東？ 2012-05-15 22:01

我也是不知道那是什麼東東,但是印象裡真的滿好吃
回台灣之後怎麼也找不到
上回去金門,因為時間很趕,沒有去找
可是我在想,就算時間充足,可能也找不到類似的菜包

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