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第 290 則發表於 2024-05-01 11:04 - 發短訊 - 加好友
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番ㄚ豆的時代
以前農田水利不是很普及，笨港地區除了〝三年輪作田〞以外還有〝看天田〞，看天田就是旱地，旱地種地瓜五穀雜糧，歹年冬雨水缺乏就失收。同樣的水田不是輪作也是沒水可用，這時候就種棉花，黃麻等經濟作物，還會利用秋收後重〝番仔豆〈碗豆、荷蘭豆〉〞作為裏作作物，農曆過年前番仔豆成熟黃化後，小孩子下田去〝捲番仔豆〞從田頭一字排開開始滾圈，越滾越大好像在滾輪胎，然後搬上牛車運回家曬乾脫殼。
打番仔豆用一種兩截刺竹做的〝槓梗〞一再甩大脫殼，用篩子篩選而成。這個豆子還有一個渾號〝放屁豆〞，乾炒當零嘴，若再用石磨磨粉便是家裡有小娃，沖泡乾飯瀝起來的泔湯餵養娃兒。窮人家孩子吃不起 牛奶，就吃這個。
黃麻也是在水田缺水時下種，當時黃麻論斤賣，要先去莖，買不起〝草紙〞的時代，開屁股就是用竹片，黃麻桿充任，我得拿砍刀一顆顆砍，然後抱成堆，鄰居鄉人自動來剝黃麻皮才將麻桿扛回去曬。
種棉花更麻煩，太陽正熱棉花球會爆裂，要趕緊採收，棉花輕如絮，一牛車賣不了多少錢，又很費工夫。
童年我喜歡種甘蔗，口渴肚子餓就地吃開來，吃到打嗝。
