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四五年級的童年

老鄰居 送來一顆〝西施柚〞,柚子已經飄香成熟,打開後果然是名產,甜味十足口感特佳。
拿著柚子皮再三把玩,想起小時候吃蜜餞〝柚子皮〞,還真回味一陣。

蜜餞柚子皮做法很簡單;把柚皮的綠色削掉,切成手指頭打小的條狀,加入砂糖水在鍋中慢火〝爌〞,等待水分乾了涼了便是可口的零食,百吃不厭。
據老一輩說可以止咳化痰,不過甜得吃多會生痰,聽起來有點不合道理。

我們這個三四年級世代 鄉下的孩子特色是〝蔗糖〞吃得特別多,冬天的稀飯是攪砂糖的甜稀飯,很好吃。我家砂糖是用麻布袋裝的大包裝,跟地瓜籤放在倉庫裡鎖著。偷吃砂糖是從窗戶用竹竿綁鱟杓偷出來的,而且從未失手。

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前幾天二阿姨 招呼要聚餐 原來是她女婿31歲生日 在客家人的習俗 丈人都會幫女婿過31歲生日
我酷爸31歲時 我外祖父也幫我爸過生日 那時在外祖父家的前庭也辦了好幾桌
早期的農家 就過年 過節 或庄頭廟宇輪值大拜拜做平安戲吃流水席 才有吃大魚大肉的機會

阿姨說 雖然現在大家要上館子吃飯 招呼一聲就有 但她覺得 這習俗(幫女婿作壽)要傳下來

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  • 西洪差假士 金錢 +20 精品文章! 2020-01-20 22:33

  • 上尉後勤兵 金錢 +3 子婿活得久,查某仔才有能力照顧老爸老母 2019-12-19 08:03

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原文由 天蠍座小山山 於 2019-11-17 22:20 發表
在小學時期最期待的事當然就是"遠足"了
在遠足當天不用爸媽哥哥姐姐叫起床 自動著裝上學去
因為住北投 去"遠足"印象最深刻的地方有2個
1:森永牛奶糖 北投廠參訪 去參訪回來還有免費的牛奶糖拿 :tes ...
2:黑松汽水 中壢廠 當然參訪回來有黑松汽水可以喝
國小的旅行 印象中有去過 參觀金蘭醬油工廠(八德)了解醬油製造過程 然後每人發小瓶樣品醬油
我們這些小男生 一口氣就把它(醬油)吞到肚子理了
後來還有去 蘋果西打工廠(平鎮)參觀 如大大說 免費招待蘋果西打 我們這些小男生 把水壺裡的酸梅汁倒出來
把免費的蘋果西打 往水壺裡裝
還有去過石門水庫 新埔的義民廟 台北的明德樂園(好像歇業很久了) 野柳(看女王頭)

國中畢業旅行三天兩夜 往南部走 印象中去通宵的秋茂園 西子灣 高雄市區的地下街(還和其他國中打群架) 鵝鑾鼻燈塔...

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原文由 269砲指部 於 2019-11-30 17:59 發表


國小的旅行 印象中有去過 參觀金蘭醬油工廠(八德)了解醬油製造過程 然後每人發小瓶樣品醬油
我們這些小男生 一口氣就把它(醬油)吞到肚子理了
後來還有去 蘋果西打工廠(平鎮)參觀 如大大說 免費招待蘋果 ...
我小學是唸嘉義市大同國小...四,五年級的時候,有遠足!!記得四年級是從大同國小走到嘉義市彌陀寺,水壺裡面放兩顆梅子...在彌陀寺就喝光光了,回來時...渴死!!到了五年級,走更遠...遠足咩~~從大同國小,走吳鳳南路,過軍輝橋,一直到和睦國小...一群小學生在人家的操場吃點心,吃完還帶走垃圾!!...就不知道在幹嘛??...遠足是走去人家學校野餐??...無聊透頂!!
到了國小六年級,畢業旅行終於有車子搭了....學校包嘉義市公車,那時候還是黃色的,同學們都很開[燻]...沒有人暈車,以為會去台南或是台中??...結果,開去嘉義梅山公園??...放生我們!!那時候梅山公園沒啥開發,有一個大籠子養著猴子...才一隻??...同學在那邊塞麵包給牠吃,但是...猴子竟然只吃塑膠袋??...怪了??...難怪剩下一隻!!
到了國中三年級,在台北大直國中畢業旅行...台北好多了,畢業旅行三天兩夜,給妳環島捏~~~早上搭巴士去基隆,車子開上花蓮輪,大家去船艙...自己找位置坐,當天風浪很大,同學們在船艙搖久了,都在暈船!!...我和另一個同學,跑去船上的咖啡廳喝咖啡...送咖啡的小弟說,他也是第一次遇到那麼大的風浪...連桌上的咖啡杯都會滑!!...由於風浪太大,甲板不能上去,只好進船艙玩牌七...大家玩到吐!!...生不如死!!到了下午...終於抵達花蓮港,搭著車子一路上天祥,晚上住天祥活動中心...床位很乾淨,很好睡...但是,大家好像還是在搭船,睡在床上都還在搖??
隔天一大早,都在坐車....一路從花蓮開到高雄澄清湖,晚上就睡在澄清湖的帳篷裡面...超冷,靠~~只穿制服夾克,沒想到高雄那麼冷??...隔天又早起,從高雄折返回屏東...去墾丁國家公園!!當時,全國的國中小學,畢業旅行都會去墾丁.那天,墾丁國家公園一堆穿制服的學生,到處在晃,北中南都有...於是,看著別人的三分頭都很不爽,自己的都很帥...前段班的同學聽說被南部學校的嗆,於是...大家口耳相傳,我們放牛班的學生馬上去紀念品店買[木拳](木製的武士刀),大家手操一把...準備幹架,北部學生被南部人欺負了!!...就看到一群三分頭的蠢貨,穿著大直國中的制服,拿著木劍在那邊瞎晃...誰會不知道是哪一個學校??...於是,人家廣播:[台北大直國中請至停車場,準備搭車...],那些放牛班同學才慢慢返回車子裡,我們管理組長一上車...沒收木劍,一人給一個巴掌:[破壞校譽...破壞校譽..],一路從車頭巴到車尾!!...我和放牛班同車,我看得很清楚...
最後...畢業旅行的車隊,上高速公路...回台北,在大直北安路...大家下車的時候都已經是晚上九點多了,走回家的時候,腦子裡一直在想那些巴掌聲!!
記憶猶新...真的是記憶猶新!!

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  • 西洪差假士 金錢 +5 精品文章! 2020-01-20 22:35

  • 上尉後勤兵 金錢 +3 臉頰燒滾滾,心內涼悽悽... 2019-12-06 23:28

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  • kuenjchen 金錢 +3 比偶去鄰近的崎頂活動中心好多了! 2019-12-01 07:04

不打勤,不打懶,專打不長眼!!

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看到笛聲大大詳細的敘述 讓我想起 國中畢業旅行時 還去了澄清湖 那時上了中興塔最頂端拍照
後來還去了佳洛水風景區 哇 那海景讓我記憶深刻 十幾年前和"老虎"環島旅行 還刻意繞去那 在海邊的餐廳
點了新鮮的漁獲 兩口子吃著豐盛的料理 邊看海景 邊喝啤酒(年輕時的浪漫)  

至於在高雄那晚住鹽埕區 離地下街不遠 聽說 聽說 聽說 那時有成人秀 火柴一根100摳 小蠟燭一隻300摳(應該沒記錯)
在一個昏暗的房間 有個"落光"小姐 靜靜坐在那 尼就用那火柴 蠟燭 欣賞那曲線的胴體
另外還有成人18招 因為我是乖寶寶 這些18禁 都是同學和我說的

另外在遊覽車時 導遊要我們眺望半屏山 因為沒有去 她跟我說半屏山的野史由來

懶得打字 所以偷機上維基把她複製貼上

老頭賣湯圓
以前半屏山並不是現在這個樣子,不知道哪一天起,半屏山的山腳下突然出現一位賣湯圓的老人。他做生意的方式非常奇怪,
一文錢,只能買一粒湯圓,兩文錢兩個,三個不用錢。這個消息很快就傳遍鄰里,大家都爭相來吃這位老人賣的湯圓,當然,
每個人都是直接買三顆,沒有一個人是只付一文錢的。雖然大家從不曾看過這位老人買過任何做湯圓的材料,
不知道這些湯圓從哪裡來,但因為湯圓實在太便宜,大家也不去在意。

有一天,有位年輕人走到這個湯圓擔子,雖然他有足夠的錢,卻只拿出了一文錢買湯圓。即使老人不斷的慫恿買三顆不用錢,
比起用一文錢買一顆要更划算,年輕人依然不為所動,最後仍用一文錢買了一粒湯圓,連買了五次。

事實上,那名老人是位仙人,是為了尋找心地善良的人作為徒弟,才打扮成老人。因此仙人便收年輕人為徒弟,領著這位年輕人,
緩緩升天了。至於其他人吃的湯圓,其實是山上的泥土做成的,當大家發現這一切時,整座山也已經被吃掉一大塊了。
剩下的模樣,就是缺了一半的半屏山。

[ 本文章最後由 269砲指部 於 2019-12-01 17:47 編輯 ]

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炸粿的記憶

四十年代〝炸粿〞在北港很流行,尤其在〝媽祖宮口〞的大通路上。那年我四歲,第一次引導眼睛瞎了的〝曾祖父〞上街採買,從村落走過北港大橋,上了街沿路開始有食物的香氣吸引著我的視線,突然聞到炸粿的香味,我煞住腳步不動。這時曾祖父開口:來啦!包兩塊給他。

我把竹棒夾在腋下,兩手個拿著炸粿,一邊就往嘴裡塞,還有的燙,但真好吃。這個記憶將近七十年還很鮮明。
家裡那時還大家庭生活,曾祖父掌家,人口一百來人,六大房務農,廚房由長孫媳婦掌管。我大伯母負責燜飯,她時常因為飯不夠或剩太多而挨罵,哭喪著臉不知如何是好。〈其實人口多,每個人多吃半碗、或少吃半碗就會有不夠或剩餘〉

曾祖父年輕時經營〝土礱間〞開米廠,因為有些錢被盜匪覬覦綁架勒贖,被用碎玻璃加石灰弄瞎眼睛,後來用〝龍仔銀〞贖回,那時才32歲。

後來查了戶籍資料,我四歲那年四月曾祖父過世。大家庭才拆夥分爨。

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  • 上尉後勤兵 金錢 +3 偶可能呷過,叫法不同吧? 2019-12-19 08:17

  • kuenjchen 金錢 +3 小時候有錢就去買炸粿吃是最大的享受! 2019-12-18 02:37

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  • 訓練士 金錢 +5 2019-12-17 18:32

  • 哈密瓜 金錢 +3 土礱,炸粿~很久沒聽人說了...好懷念! 2019-12-17 16:39

  • a0921194 金錢 +22 2019-12-17 15:19

  • waterdondon 金錢 +4 原創內容! 2019-12-17 14:40

  • 大毛 金錢 +3 原創內容! 2019-12-17 12:46

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今天去吃早餐 在市場裡好多人在賣湯圓 喔 這禮拜天冬至
小時候每逢冬至,長輩總會說:吃一顆湯圓表示長一歲
而外公數天前就會打電話通知一定要回外公家吃湯圓 而這幾天磨米漿 然後做成米糰(粄母) 要先將米糰捏成許多小塊
放入大灶滾沸的水中煮到米糰浮起 將熱騰騰的粄母放到石臼 削幾根筆直厚實的桂竹 用力一直敲打 就是白麻糬
外公說打得愈起勁 麻糬就越Q 冷卻的然後再做成湯圓

冬至印象中 就像三大節一樣重要 家裡成員都要到期 在廳堂上擺上圓桌 一大鍋的鹹湯圓 一鍋炒雞酒
外曾祖母 外婆會把雞胗 或雞腿偷偷留給我(有時阿姨 舅舅們會抗議)

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紅龜粿 包仔粿 鼠麴仔粿

小時候每逢〝冬至〞這個節令就要去米店買糯米回來泡,隔天要推石磨磨成米漿,用麵粉袋裝著,放在長條椅上加上洗衣板架上棍子用繩子固定壓出水分,做成米粉團。
拿一坨粉團壓實後放入滾燙的水中煮成〝粿婆〞,撈起用來和麵糰做成〝粿團〞材料,加紅色〝番仔米〞做紅湯圓、紅龜。加鼠麴草則是屬麴草粿,不加色則做湯圓、鹹包仔粿。除湯圓外都用蒸籠蒸熟。

我讀國小就學會蒸煮,唸初中開始負責家裡炊事,母親死了後這些年節的應景食物照樣上桌。問題是很費工,尤其蒸煮要靠火候,掌控不好就會爛爛的,柴火最好是木麻黃、竹頭、甘蔗頭,這些火力很猛可以很快起鍋。

晚近〝鼠麴草〞少有人應用,大都是用艾草代替,問題是口感差多了,還是鼠麴草好。

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我在外祖父家住到4歲(我酷爸服海陸役62年退伍 媽媽上班) 爸媽才把我接回去
小時後 很期待節日的到來 因為可以跟長輩去 街仔 款咪啊

外曾祖母把我從還沒滿月帶到4歲 我很愛她 也愛黏著她 所以上街添購物品她一定會帶著我
不然她回來 一定會被我盧翻掉

平日在家都是打赤腳 只要看到阿祖 從床下拿出那雙黑色膠鞋 去廚房拿 嘎己袋 或農藥行送的白色方形(有提繩)帆布袋
她會要我去把臉 腳洗乾淨 穿上拖鞋 然後兩人手牽手 往路口柑仔店的公車站牌走去

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明天是【冬至】,去小店聽到有婦人說要買〝紅番仔米〞,這是幾十年間再沒聽過的說法,突然想起〝祖母〞賞我一個耳光的往事;民國四十一年冬至的前一天,祖母在搓〝冬至圓〞,我帶著二弟玩耍,突然二弟靠近祖母說:我要搓紅的...。我也跟著說:我要搓白的,話剛說完著時就挨了一記巴掌。這事而我還記得,場景歷歷。
隔年五月祖母不知甚麼原因過世了,我跟母親說:不去送她。後來堅持要去親戚家住,原來我很小就記仇...

民間有很多忌諱,老人家特別在意,尤其祖母出家修行,我的印象裡祖母對我就沒好感,因此我當完兵回家特地去問〝四嬸婆〞,為什麼我阿嬤對我特別不好?四嬸婆說:你小漢時愛哭、愛人背,你阿嬤都趁父母不在時就把你綁在屋簷下的柱子上,說讓柱子背。等到你父母放工回來前把你解下來,抱著說:乖孫乖,八肚么喔....所以你用力掙扎哭到脫腸...

明天是冬至敬祝 大家身體健康 順利過冬

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  • waterdondon 金錢 +4 天將降大任於斯人也,必… 2019-12-22 15:55

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原文由 269砲指部 於 2019-12-20 16:50 發表
我在外祖父家住到4歲(我酷爸服海陸役62年退伍 媽媽上班) 爸媽才把我接回去
小時後 很期待節日的到來 因為可以跟長輩去 街仔 款咪啊

外曾祖母把我從還沒滿月帶到4歲 我很愛她 也愛黏著她 所以上街添購物品 ...
平日在家都是打赤腳 只要看到阿祖 從床下拿出那雙黑色膠鞋 去廚房拿 嘎己袋 或農藥行送的白色方形(有提繩)帆布袋
她會要我去把臉 腳洗乾淨 穿上拖鞋 然後兩人手牽手 往路口柑仔店的公車站牌走去
在公車上曾祖母常會說:尼現在卡好命 以前去街仔 我帶尼阿舅 攏嘛是用走路 要走兩個多小時 所以早早要出門
到了街上 熟識的店家 攤販都會熱情地招呼:嬌妹嬸 來街仔 哇尼甘仔孫 駕大漢阿...好命喔
我出生時 我曾祖母才67歲
所以鄰坊 親戚都說她好命 老人家被誇讚時都露出開心的笑容

到街上購買完物品 就帶我去吃一些平日不易吃到的小吃 夏天吃四果冰(搓冰) 涼水攤的冬瓜茶 鳳梨冰茶 楊桃汁....
冬天 去吃一家老店肉圓 什錦麵...

然後在走到回程的站牌等公車 上車後沿路 曾祖母 會把周邊的人文地貌風情說給我聽
哪位親戚住在哪個站牌附近 哪個宮廟甚麼時候會作醮酬神.....
快到家裡前幾個站牌 會特別叮嚀要記起來 以後要自己公車時才不會坐過頭
到現在依然記得 外祖父家是崎頂站 前一站三座屋站 在前一站潤泰紡織站 在前一站 中央大學站


大山 金錢        +5 大大,你小時候真幸福呀…
對呀 這幸福的感覺一直記在腦海裡

[ 本文章最後由 269砲指部 於 2019-12-29 11:32 編輯 ]

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  • 三木 金錢 +2 2020-01-19 06:28

  • 3328工兵官 金錢 +3 2019-12-29 18:12

  • 真大吉祥 金錢 +5 2019-12-29 15:26

  • waterdondon 金錢 +4 讚!讚!讚! 2019-12-29 15:10

  • 哈密瓜 金錢 +3 讚!讚!讚! 2019-12-29 12:38

  • 大毛 金錢 +3 讚!讚!讚! 2019-12-29 12:34

  • Alona 金錢 +3 讚!讚!讚! 2019-12-29 12:05

  • 工蜂火箭兵 金錢 +3 2019-12-29 11:21

  • 大山 金錢 +5 大大,你小時候真幸福呀… 2019-12-29 11:18

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現在是休耕期 小時候長輩都會在稻田撒油菜籽 來當肥料
油菜開花 整個稻田很漂亮 尤其有陽光的天氣 亮亮綠綠的

今天在台中烏日區 學田路靠高速公路(近高鐵站附近) 看到農田撒波斯菊 花都開了 很漂亮
很多人來這拍照 打卡 美麗的風景分享大家 手機拍的 效果還好

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民國48年(1959),生活雜誌拍的小學及幼稚園的一些照片
我上小學時也差不多,手要背在身後,書包要掛在桌子邊上,桌子中間還有前人留下的分割線,同桌誰要過線還會被對方打







[ 本文章最後由 M2_4.2 於 2020-01-25 11:11 編輯 ]

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四十年代讀國小,我讀了剛剛成立的〝六斗國小北美分部〞,校舍是台糖的辦事處,沒有課桌課椅,需要自己帶小凳子。書包是〝鹹草袋〞、麵粉袋拆開的方巾來充當,衣服褲子幾乎都是麵粉袋手工縫製,打赤腳上學。那時候女孩子的衣服很多是白色麵粉袋染色的。

上下課鐘是校工〝老楊〞拿著賣冰棒的〝搖鐘〞手搖做訊號。
有些同學帶竹凳子去,放學回家也一起帶走;有頑皮的會在下課時站上竹椅子踩,不稍幾次竹椅子彈性疲乏,坐下去站起來會夾屁股,夾得哇哇大叫,起初老師都怪罪出聲叫的同學,後來才知道有人搗蛋。處罰以後這事件才停止。

有一位同學十歲還沒〝斷奶〞,我們知道後都會在〝半晡〞下課時跟蹤他,去學校隔壁的甘蔗園偷看吃奶的情形。
那時候讀書還有〝落第〞留級的制度,我的堂兄就是留級生。當時讀書沒有壓力,放牛吃草,老師素質也不高。

家長對老師很尊敬,我們都怕老師家庭訪問,擔心老師講壞話,吃藤條的。

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我父母親都是老師,父親是台北師專(現台北師範大學),母親是高雄女師(現高雄師範大學)...
他們分別在民國四十年代末期畢業...當年當教員的,剛畢業都先分發到鄉下教書,我父親是分發到嘉義沄水國小,母親更遠...是嘉義中埔鄉石弄國小!!
聽他們講過...當年的教室都是土角糊成的房子,牆壁破了...還能看到裡面的竹籤和泥土,樑柱是粗大的竹子做的圓柱,偶爾還會鑽出蛇...!!當年,鄉下孩子想唸書的不多,一個班級不到三十個,學生上課都帶番薯當午餐!!最辛苦的是...家庭訪問,有學生的家住得很遠,要翻過一座山才能到,老師做完家庭訪問後要回家,都要帶著[火把]找路回去!!...有一些學生在天還沒亮,就要出門上學了,走一`兩個小時上學,是家常便飯!!
當年,我父母親的家都在嘉義市,從中埔鄉放學,都是一路騎腳踏車回市區...必須騎上一個多小時,據我父親描述...1964年的白河大地震發生時,他正好在學校值夜班,當時校舍幾乎全部塌了...他騎著腳踏車趕回嘉義,在路上就看見整個嘉義市區一片火海.我母親那天正好在家裡,她們家...就是在嘉義市埤仔頭的醬油工廠(何家醬油),一時之間...上千個醬油空瓶傾倒,幾十個工人赤腳踩著玻璃碎片逃出來...!!嘉義市當年最有名的[明故宮]餐廳大火,中央噴水池附近,也是一片火海!!後來...很多鄉下的國小都開始重建,大部份都是用磚牆建造,屋頂換成瓦片,樑柱還是用木頭的...
說到木頭...我國小的時候,學校有兩棟校舍都還是用木頭建造的,國小三年級的時候...有一排木造校舍被隔壁民房火災波及,一整排校舍燒光光,同學們下課的時候,還去焦黑的殘骸中...撿鉛筆盒或是燒一半的教科書!!到了我四年級的時候...另一排木造教室,因為白蟻侵蝕,變成危險教室...連上課都聽得到白蟻吃木頭的聲音,學生和老師上課時...沒事都在看屋頂,何時會垮下來??沒多久就拆了!!日據時代的一棟木造禮堂,在我畢業後沒幾年,也拆了!!...當年學校最大最久的一棟教室就是[禮運樓],新的一棟就叫[自強樓],之後...又加蓋了一棟[大道樓]!!
...直到現在,站在[嘉義市大同國小]門口...看不見,任何一個童年時的回憶!!

[ 本文章最後由 蔡店連 於 2020-01-27 01:12 編輯 ]

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不打勤,不打懶,專打不長眼!!

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