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有點扯 = =

477

暱稱：神經東

1882T

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第 1 則發表於 2010-08-24 01:22 - 發短訊 - 加好友

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82年高梁酒少到瓶頸跟瓶身處

一打開我靠瓶蓋有點風化還掉一些碎片進酒裡

ㄏㄏㄏ開箱炫耀文緊酸~~~~~~~~~~~~

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1.金機歪 2.哩金變態 3.金豪洨 4.幹 5.零分 6.舊排球 7.這啥洨?

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523

暱稱：阿猴

1497T

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第 2 則發表於 2010-08-24 01:54 - 發短訊 - 加好友

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82年的極品~~~~~

口水滴了一地~~~~~

阿猴主廚隨時爲您預備美味人生！^^

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603

暱稱：機械工兵

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第 3 則發表於 2010-08-24 02:21 - 發短訊 - 加好友

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.哩金變態

國旗是國家絕對權力的象徵  我們團結在國旗下  歌頌它以它之名而戰  用它蓋在我們逝去的英雄身上
新訓:高雄衛武營
工校:機械修護士178期
工兵基地修護處五級廠  儲備庫天下第一號庫房

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755

暱稱：鐵男

被下咒的可憐人

1764T

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第 4 則發表於 2010-08-24 02:22 - 發短訊 - 加好友

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岳父家裏的地下室擺著兩箱高梁
分別是大小舅子的出生年份.準備在他們結婚的時候開箱暢飲
可惜阿~~~~~~~~這兩箱酒到現在還杵在那

168師503旅五營二連火力班機槍射手

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299

暱稱：ㄚ炮

末代七營兵器連284D852R7BWPN

1651T

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第 5 則發表於 2010-08-24 02:27 - 發短訊 - 加好友

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82年的高梁酒

好酒

284D852R7BWPN
-前埔營區-南甘坑道-西洪反空降堡19堡

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603

暱稱：機械工兵

1623T

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第 6 則發表於 2010-08-24 02:27 - 發短訊 - 加好友

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我也藏了一瓶~~八十六年裝瓶的小女八十四年次

準備他出嫁時開來喝

請問一般住家怎保存高梁酒

國旗是國家絕對權力的象徵  我們團結在國旗下  歌頌它以它之名而戰  用它蓋在我們逝去的英雄身上
新訓:高雄衛武營
工校:機械修護士178期
工兵基地修護處五級廠  儲備庫天下第一號庫房

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1176

暱稱：阿典

1742T

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第 7 則發表於 2010-08-24 02:35 - 發短訊 - 加好友

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原文由 機械工兵 於 2010-08-24 02:27 發表
我也藏了一瓶~~八十六年裝瓶的小女八十四年次

準備他出嫁時開來喝

請問一般住家怎保存高梁酒

陰涼處即可,但還是先注意瓶塞材質,若為軟木塞就要注意有沒有變質
有人是學洋酒倒置,可是我有一組醉美人,導致還是變醋!!

最好的保存法還是保存在肚子裡啦!!

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603

暱稱：機械工兵

1623T

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第 8 則發表於 2010-08-24 02:41 - 發短訊 - 加好友

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就是酒櫃放置位置西曬~最近又很熱

我又住八樓總不能藏在停車位才頭痛~~

國旗是國家絕對權力的象徵  我們團結在國旗下  歌頌它以它之名而戰  用它蓋在我們逝去的英雄身上
新訓:高雄衛武營
工校:機械修護士178期
工兵基地修護處五級廠  儲備庫天下第一號庫房

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1176

暱稱：阿典

1742T

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第 9 則發表於 2010-08-24 02:50 - 發短訊 - 加好友

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分享一下我老爸的收酒經,
以前只有舊廠(舊金城)比較簡單,論月不論年!!
意思就是說不要迷信年份,罐裝月份比較重要,罐裝日期往前推4個月就日始釀日期,
始釀日期最好在秋季,也就是罐裝日期(標籤日期)從11月~2月基本上都不錯,香純順口~~~
現在有新廠就比較麻煩了,因為包裝上完全看不出新舊廠的分別,只能用喝的..
所以順序是,看月份,試喝,舊廠整箱收,新廠再連絡..............

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782

暱稱：782

782

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第 10 則發表於 2010-08-24 03:24 - 發短訊 - 加好友

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我保存高梁酒的方法是:用蠟封存
使用工具如下:電磁爐一個\鋼杯一個\蠟燭一大堆.
將鋼杯放在電磁爐上\蠟燭放入鋼杯中加熱======可以得到一大杯蠟油
將高粱酒倒插進入蠟油中\至酒瓶瓶頸處\數次\即可防止瓶蓋氧化/酒精蒸發.

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166

暱稱：61C

1734T

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第 11 則發表於 2010-08-24 05:20 - 發短訊 - 加好友

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原文由 機械工兵 於 2010-08-24 02:27 發表
我也藏了一瓶~~八十六年裝瓶的小女八十四年次
準備他出嫁時開來喝

好樣的... 這正是女兒紅的由來~

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340

暱稱：cccyt

被下咒的可憐人

1716(大)

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第 12 則發表於 2010-08-24 07:06 - 發短訊 - 加好友

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原文由 白目東 於 2010-08-24 01:22 發表
82年高梁酒少到瓶頸跟瓶身處

一打開我靠瓶蓋有點風化還掉一些碎片進酒裡

ㄏㄏㄏ開箱炫耀文緊酸~~~~~~~~~~~~

x 沒圖沒真相!

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340

暱稱：cccyt

被下咒的可憐人

1716(大)

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第 13 則發表於 2010-08-24 07:09 - 發短訊 - 加好友

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原文由 機械工兵 於 2010-08-24 02:41 發表
就是酒櫃放置位置西曬~最近又很熱

我又住八樓總不能藏在停車位才頭痛~~

我都在藏在通鋪底下!
都是自釀藥酒和水果酒!

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1169

暱稱：老酒

被下咒的可憐人

1475T陸一特

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第 14 則發表於 2010-08-24 09:49 - 發短訊 - 加好友

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原文由 白目東 於 2010-08-24 01:22 發表
82年高梁酒少到瓶頸跟瓶身處

一打開我靠瓶蓋有點風化還掉一些碎片進酒裡

ㄏㄏㄏ開箱炫耀文緊酸~~~~~~~~~~~~

賣啦..留著來灌香腸用的啦............

我在玩 TRA 很忙沒空.

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397

暱稱：通作排

通作排

1686(大)

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第 15 則發表於 2010-08-24 09:54 - 發短訊 - 加好友

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原文由 酒色夫 於 2010-08-24 09:49 發表

賣啦..留著來灌香腸用的啦............

對啊!高梁酒香腸超讚的啦，然後加上南部冬天的涼風和烈日曬乾，就是過年時一道好菜啊。

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