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我們連上伙房有2個人+一個回役兵
3個人準備50幾人的三餐\r
其中一位174xT的伙房
當兵是川菜館的廚師
連上後來的菜色就偏向川菜
反正當兵的人喜歡重口味的菜,因為好下飯
只有幾次,輔導長請他高抬貴手
不用放太多辣椒
不是每個人都能吃辣

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引用:

原文由 火柴盒 於 2010-07-06 00:14 發表
整體來說...馬馬虎虎，至少比新訓中心好吃幾百倍
不過有兩個東西一直忘情不了
口糧夾紅豆沙，沾麵粉後炸過!!!只在金門吃過的...讚
兩相好在台灣稱雙胞胎...雖然這是買來的，但我就愛吃這一味

+1
還有一種高麗菜包,
外皮是黃色的,很像被油炸過

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引用:

原文由 天山廣吉 於 2010-08-06 00:48 發表


我只吃過這樣子的牛肉麵 其他什麼新鮮的牛肉???唉!!慢慢等吧!!
不過加軍罐的牛肉麵,口味還不賴

常吃這種牛肉麵
連上的宵夜
休假時,連上留守人員的中餐。

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引用:

原文由 61C 於 2010-08-06 11:11 發表


想必您沒有連吃五天, 每天照三頓餵你三碗的經驗

你們的伙食費是被挪用到那裡
怎麼會這麼慘

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引用:

原文由 Guest from 218.211.58.x 於 2010-08-06 12:02 發表



大大你好: 在金門服役,每星期都至少有一餐至二餐的戰備餐,大多是1.口糧+罐頭2.炒飯.炒麵.米粉
           3.麵疙瘩 等,我個人偏好吃麵疙瘩 ,各位金門弟兄有有吃過什麼樣的戰備餐?說來分享!

我記得有規定每週都要吃戰備餐\r
就是口糧+罐頭
但是我們連上都不遵守這項規定
所有的戰備餐分配到每一天,用不同的方式調理
如:炸紅豆餅乾,甜湯,黃豆豬肉加大白菜等等

純吃戰備餐那次一次
連上有8~9成的人吃炒泡麵或是泡面
其他的人不是去睡覺就是吃別的零食

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引用:

原文由 61C 於 2010-08-06 12:31 發表


請更正..
通常不是快過期的軍罐, 而是已過期的軍罐

我們在85年吃到的罐頭
都是過期一年以上的罐頭
剛到貨的當然先進倉庫
一直到有一次立法委員將這件事情爆出來
上頭才來一次大出清
將過期的罐頭清掉
跟糧粖士熟的人
當然就敢快去分個幾箱自己喜歡吃的罐頭

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引用:

原文由 老楊 於 2010-08-06 22:18 發表


81~83年,我當糧秣補給,當時金門的現象是:

1.軍肉與水果罐比較容易領到過期的,軍肉配給量少,跑的比較慢;水果罐是太多了!消耗比不上運補的速度.

2.軍疏與軍魚罐大多在期限內,油漬鮪魚是搶手貨,好幾個月才領到 ...

學長,
果汁你少算一種,味道奇怪的柳橙汁,總有一股說不吃的藥味
另外還有酸菜罐頭,辣辣的很好吃,煮軍罐牛肉麵+酸菜最棒

至於魚罐頭,有一次連上垃圾太多又不能出車,請金湖清潔隊來幫忙,代價是3箱罐頭
對方還指名要油漬鮪魚跟鹽酥花生,討價還價之後改油漬鮪魚,蕃茄鯖魚,海苔肉鬆各一箱
連清潔隊也覺得油漬鮪魚跟鹽酥花生是吃飯下酒的好配菜,(他們也對蕃茄鯖魚很有意見)