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記憶中,好吃的眷村食物有哪些?

小地方沒眷村.當然不會有眷村美食...
不過.也來分享一下
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小地方早年有陸軍彈藥X隊派駐.顧守大橋..
解編之後.有幾位老戰士便在鎮上暫住了下來..
擺起攤位.賣起蔥油餅.紅豆餅.大餅...
每天下午都要吃上一塊.充饑...
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及至台北混高中.在汀州街租屋..
對面有一退伍老兵開了家自助餐小店..
手藝真的不錯.價格公道...
12.13塊錢便能餵飽一個高中生的胃...
見我們幾個中部鄉下來的小孩..
夾菜時總會多一點點..
"小老弟.今天這個白鲳好.新鮮..就是新鮮才敢清蒸.."
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還有東南亞站牌..賣山東大餅的老伯伯.....
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好懷念..

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引用:
原文由 天兵石頭 於 2010-07-10 02:16 發表

長官忘了還有中興新村的美食啦!
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梅園嗎?.
前幾年換手了..沒那個fu了...
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倒是還有另一家(一時忘了名稱.真害)..中興高中下來那一家...
好像叫"北園"??
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有一家梅子湯也很有名氣....

[ 本文章最後由 蔥花麵包 於 2010-07-10 10:26 編輯 ]

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引用:
原文由 老楊 於 2010-07-10 02:05 發表
台灣的眷村大多在都會區的郊區或軍營附近.中南部比較鄉下的地方確實較少.像雲嘉南地區的眷村就比較少.

以前公墓或亂葬崗附近老百姓不願意住,有些退伍老兵會集體在週邊建房舍,這是算"體制外"的眷村.
像桃園市 ...
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個人對這些老榮民..致最敬禮..
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為國賣命疆場..流落異鄉..有家(鄉)歸不得...

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引用:
原文由 Guest from 122.118.187.x 於 2010-07-10 10:35 發表
..個人好多年都沒在吃蔥花麵包,不久前在這裡聽你談起蔥花麵包好美味有時甚至一次吃七個......,
這讓我產生很大的興趣,幾天前買了幾個吃吃看,果然很不錯,
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有機會的話..請你大吃幾個..........
引用:
原文由 Guest from 122.118.187.x 於 2010-07-10 10:50 發表
這裡似乎也會改變網友們的飲食習慣,不久前我居然吃了饅頭?

請問各位大大,有誰退伍後還常常吃饅頭的?
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我還常吃.而且一口氣吃兩三個..最好還要有豆漿...
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前幾天到武陵住了兩天..早餐就有饅頭..哇..還有豆漿....
更"恐怖"的是..
拿過小孩.老婆用完的餐盤.撕下小塊饅頭.沾著餐盤上剩餘的菜汁.吃得津津有味..
兩天的早餐.就只吃這一味....

[ 本文章最後由 蔥花麵包 於 2010-07-10 19:01 編輯 ]

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引用:
原文由 Guest from 118.168.137.x 於 2010-07-10 11:01 發表

現在街上賣饅頭的店家也屬常見,超市或大賣場都有袋裝冷凍饅頭,電鍋蒸蒸吃來口感與手工製品差不多,品質好的還會賣到缺貨,可見吃的人也不算少,如果論及自己做饅頭,那才是稀奇少見!
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強烈建議...
下回軍演.做饅頭列入評比項目...........
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想像一下.一堆大男人戴鋼盔.大背槍.全副武裝."香汗淋漓".死命的揉麵團..
那饅頭.一定百分百具有軍人特有的"滋味"...

[ 本文章最後由 蔥花麵包 於 2010-07-10 19:07 編輯 ]

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引用:
原文由 Guest from 118.168.138.x 於 2010-07-10 19:07 發表

這吃法怎看都好似部隊裡的阿兵哥般,怎麼到了這年紀還會如此,看來當年PO仔做的太深入,餘毒真的已入木三分清不淨了!
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路人大..這是當年為填飽肚皮養成的"優良傳統"..
不多吃點.怎能應付上級交待的構工任務....
構工.又冷..又熱..又累...不想法子多吃一點不行的...

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引用:
原文由 老皮 於 2010-07-10 11:21 發表

現在大街上冰鎮酸梅湯很少有得賣,那種量產瓶裝的通常太甜膩口,不會主動去喝,台北新公園對門的老字號酸梅湯則剛好,夏天裡飲用解渴消暑,搭配幾球該店自製冰淇淋,坐在公園樹蔭下慢慢品嚐,立刻回想起幼時父母牽 ...現今只有老婆願給我牽著手逛逛此地喝杯酸梅湯,因她幼時也曾有同樣的經歷.....
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喔喔...原來老皮長官就是以一杯冰鎮酸梅湯.拐誘了一位青純美麗又大方的小姐為妻....
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緊來企造.....
(說說笑..不要在意....)

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引用:
原文由 老皮 於 2010-07-10 22:22 發表

看到上述這句話,不禁悲上心頭淚潸潸,偶有趁老婆在臥房內不知幹麼時,小聲與兒子發牢騷道:將來找對象要慎重,娶妻要取賢輕鬆一輩子,別像你媽....,房裡頓時傳來獅吼聲:「XXX你在胡說八道什麼,以為我聽不到,你. ...
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有同感..
不知道有那一位軍友膽敢開個版..就叫做"河東獅吼篇"..
讓"落難"的軍友.吐吐怨氣.....

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老皮長官...
這個.您可認得??
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正面

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反面

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之前有篇貼文提到恆春"十碗麵"...找不到沉在哪裡了.離題一下..
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今日一天之內.殺它墾丁來回一趟...
中午前去品嚐一下..味道不錯.有(二)圖為憑..吃到碗公見底
北往南過南門..南往北.在恆南路二巷右轉.(巷子口"龍記檳榔").
想吃.早點到..座位不多.
我11點到.速速吃完後..食客5個.8個..一群一群的慕名前來..
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