記憶中，好吃的眷村食物有哪些?

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第 1 則發表於 2010-07-09 15:25 - 發短訊 - 加好友

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原文由 chefandychang 於 2010-05-14 20:55 發表

輔仔住在康州嗎?小弟住在紐約市皇后區，有空過華盛頓大橋來紐約市給小弟請一下客吧?隨時都歡迎

"烤麩"是上海名菜，只有上海人稱之為"烤麩",其他省分的人稱之為"麵筋"

它是用麵筋(手工製作的,不是市 ...

記住ㄡ
上海菜是偏甜味的..所以烤麩一定要帶小甜味的...
還有幾道菜就是紅燒鯽魚跟油淋黃鱔........................
天ㄚ口水都要流出來了啦..

我在玩 TRA 很忙沒空.

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第 2 則發表於 2010-07-09 17:49 - 發短訊 - 加好友

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原文由阿布於 2010-07-09 17:14 發表

可以指點哪裡有好吃的上海菜館嗎?感謝你很多

在台北還有一家非常道地的
連時代雜誌都介紹過
就在中山堂的對面,如果背對中山堂的話
是在您的二點鐘方向的巷子裏,店名是:隆記菜館
偶從小就跟我老爸常去那吃(偶爸是上海人)
點個排骨菜飯,一碗黃豆湯,還有很多道地的上海小菜可以選(烤麩,蔥燒鯽魚,蒸臭豆腐.............)
價錢不貴但是享受極大
種點是去的大多是老上海的人,還可聽到很多人在講上海話咧
不妨去試看看囉!
http://blog.yam.com/nancycould/article/25623107
(這篇的圖文寫的不錯)

[ 本文章最後由酒色夫於 2010-07-09 17:52 編輯 ]

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第 3 則發表於 2010-07-09 18:34 - 發短訊 - 加好友

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原文由阿布於 2010-07-09 18:04 發表
感謝你們各位熱情提供
小弟我看看啥時會經過台北一定去吃看看

記得要拍照順便要上軍版PO上心得嘿....

我在玩 TRA 很忙沒空.

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