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陽明菜館  

  聯絡電話：082-351557      
地點：金湖鎮山外里楊明村一號
開放時間：09:00 AM ~ 17:00 PM


傳統香Ｑ　美味　代代相傳 經營３０年歷史的陽明菜館，從第一代的周老先生生於民國６４年開始經營，早期周老先生擔任二任金門司令官主廚，精湛的手藝在當時已赫赫有名。 館內的主要商品有水餃、海蚵紫菜湯、紅燒豬腳、鹽水雞、糖醋排骨、海瓜子….等許多老主顧最喜歡楊明菜管的紅燒豬腳與水餃，頗受當地饕客們的喜愛。 現在第二代老闆周子傑先生用心維持傳統實在的作法，傳統香Ｑ熟西的美味是最大的品質保證。
【特別推薦】鮮肉手工大水餃：採用金門新鮮豬肉及食材調製，咬感十足，有汁有味，讓人一粒接著一粒的吃。 紅燒豬腳：透著濃濃家鄉味的香稠滷汁，充滿彈性的皮和肥肉、紋理分明的瘦肉，色澤金紅宛如膏脂，甜鹹適中口感絕佳，令人十分回味。