2230

外島師級的營務組，就是專門伺候高勤官(執勤日正餐外)所有膳食的大內高手，配合政五科福利官所轄的交誼廳廚房，舉凡中式/日式的各路菜系，都能活靈活現的精彩紛呈，經費來自師長可節制的行政事務費，資源來自五湖四海，沒有做不到，只有想不到。
真是大開了我的眼界，跟著營務組老兵整個金門走街串巷的採買，探點，試食材等，也讓我學到了不少餐飲的專業。
在後來的軍旅經驗中，也多了樣不同的專業…………就是幫長官迅速合法的搞一桌皆大歡喜的饗宴(當然廚房裡面也會copy一桌來交關)。