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以前物資很欠缺的年代，國軍茹毛飲血，好像遠古石器時代的人..

路邊的芭樂沒有成熟也都拔來吃..
吃煌蟲..吃癩蛤麻..吃狗...吃蛇..吃老鼠..吃蜈蚣..吃鳥類..吃的東西種類繁多
吃靈芝..吃...小蝦，吃虎頭蜂...
回想起來似乎很有趣，其實，那是斑斑血淚...
現在國軍在金門，有小七..很幸福了
很多人都說去到小七..統一超商，就有回台灣的感覺..
我們這次去金門，當地美食，有一樣炒泡麵據說很好吃..
事實上，不怎麼好吃..
當兵大家嘴都變饞..

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其實我在金門的時候，伙食非常好
早餐有專人送達辦公室(因為整夜待在戰情值班)
內容都是中、西式各1份(師部連提供)
中式的是稀飯+漬物、花生、魚罐頭，西式的有銅鑼燒、三明治、漢堡、奶茶
還可以回通信連再吃一份，咖啡紅茶、紅豆餅、牛肉餡餅、燒餅....等
不過通常吃一份就吃不下了

中餐、晚餐的豐盛程度，以後有機會再說明
總之，除了每星期五的戰備日中午吃口糧配果汁或是水果甜湯
每一餐都比我退伍後再各家公司搭伙或是買便當都來得豐盛

吃一些野味，純粹是晚上下酒用的
記得剛下部隊時，1626~1633大退潮，連上這些梯次的兵非常多
剛到連隊時遇到金裝檢，到鵲山教練場支援
第2個星期開始，晚點名後，由老兵對我晚點名(指名要我去喝酒)
到伙房搬一大澡盆裝的肉(切丁)，到電台開小伙
他們早就準備了火鍋，有時是燒酒雞湯底，有時是香菇雞
這樣的日子持續了將近3個月，一直到連上下基地
沒人陪我吃吃喝喝了
連上由基地回來後，多了很多新面孔
那些常和我喝酒的老兵也都退得差不多了

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引用:

原文由 sjim007 於 2010-04-18 21:37 發表
話說癩蛤麻....
這可是超天然治青春痘之好物...
黑色的..剝皮去毒腺.內臟..煮湯不錯(黑色的比較有肉)...
金黃色的是整支去內臟晒乾(據說..有中藥行會收購這個)....
我是沒吃過癩蛤麻啦...
只吃過大蝸牛三杯...: ...

蟾蜍的耳後毒腺部位 取下曬乾 叫做蟾酥 (我記得這以前討論過)

曬乾後很硬 要切前還要烤軟

塗在某個謎之部位上 會讓你 "凍蓋固"

去中藥店 直接說要買蟾酥就對了 自己弄太慢了

這是刺客學長教我的 你們知道的 他是野鳥特遣隊 教過很多很奇怪的東西

至於肝的話 解毒瘡 爛痘仔 外敷 千萬不可內用 = =

肉的話 薑絲+米酒+清湯 有點像雞肉跟魚湯的混合體 功用跟蛇湯差不多 容易長痘痘跟爛瘡紅豆冰者

嗜酒嗜煙者 多喝有差 蛇湯要毒蛇才有差 那種臭青母 山鹿仔 錦蛇類 基本上跟魚湯差不多 都是鮮了點而已!

蛇湯隔餐或是再熱過 會很腥 跟珠過魚湯一樣 教大家一招 換個新容器再熱 就不會腥了= =

其實解煙毒 最好的是 高麗蔘片 但是成本太傷了= =

在馬祖吃過比較特殊的是-狗 , 蛇該不算特殊.... , 樹蛙湯 , 藥龜 , 貓頭鷹和老鷹肉...
除了動物某些野味植物也不錯 , 野蔥 , 天門冬=燉湯泡酒兩相宜

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引用:

原文由 白目東 於 2010-04-19 00:23 發表



蟾蜍的耳後毒腺部位 取下曬乾 叫做蟾酥 (我記得這以前討論過)

曬乾後很硬 要切前還要烤軟

塗在某個謎之部位上 會讓你 "凍蓋固"

去中藥店 直接說要買蟾酥就對了 自己弄太慢了

這是刺客學長教我的  ...

"蟾酥"我聽過
在手掌上磋揉，然後抺在"頭"上
會有意想不到的效果

取下毒腺，只要一把剪刀，把眼睛後方那粒會有白色分泌物的部位剪下來即可
剩下就是剝皮、除內臟，煮湯只用後腿部
處理一隻，大約10秒鐘之內可以完成

1452

引用:

原文由 精誠連大帥 於 2010/04/18 22:44 發表
以前八達樓子到南塘
兩旁的小水溝有蝦子
曾捉來泡高梁酒
一放下酒裹
馬上變紅色

報告大帥：
這就是上海知名的"醉蝦"
也只有您這一篇才沒有讓小弟會感到反胃....

1452

引用:

原文由 老皮 於 2010/04/18 18:09 發表
記得初入軍校期間，同學常有皮膚長疔，長在臀部，連坐都有問題，某假日連長令同學提水澆灌老鳳凰樹樹洞，一會出來幾隻癩蛤麻，連長捕捉後開膛剖出肝臟，然後敷在那幾位同學長疔部位，再以紗布繃帶固定，不消數日便 ...

第一次見到皮官這樣貼文
一直都以為皮長官是"不跟狗說笑話"的

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在連上.庫房翻堆...
弟兄找到老鼠窩...
有人馬上衝到廚房.倒了醬油..
剛出生的小老鼠.沾上醬油.直接吞下肚...

1646

引用:

原文由 蔥花麵包 於 2010-04-19 20:53 發表
在連上.庫房翻堆...
弟兄找到老鼠窩...
有人馬上衝到廚房.倒了醬油..
剛出生的小老鼠.沾上醬油.直接吞下肚...

這個該給第一，吃野生動物最噁心的方法..
想到就不寒而慄~~

1452

引用:

原文由 蔥花麵包 於 2010/04/19 20:53 發表
在連上.庫房翻堆...
弟兄找到老鼠窩...
有人馬上衝到廚房.倒了醬油..
剛出生的小老鼠.沾上醬油.直接吞下肚...

報告輔仔：
剛吃的晚餐都卡在喉嚨
快出來了.....

951

引用:

原文由 青岐老兵 於 2010-04-19 20:57 發表
這個該給第一，吃野生動物最噁心的方法..
想到就不寒而慄~~

.
後來才知道.這就是為什麼總是有人搶著要去出翻堆公差....
.
他們排長心想.排兵出公差..也該去關心一下..
班兵圍著蹲在地上..一見排長走進來..
"排ㄟ..排ㄟ..這個好..這隻給你吃...."
............
.

引用:

原文由 士兵長 於 2010-04-19 20:59 發表
報告輔仔：
剛吃的晚餐都卡在喉嚨
快出來了.....

.
你吐..你給我吐..
糟塌國家糧食啊............

[ 本文章最後由 蔥花麵包 於 2010-04-19 21:05 編輯 ]

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引用:

原文由 蔥花麵包 於 2010-04-19 20:53 發表
在連上.庫房翻堆...
弟兄找到老鼠窩...
有人馬上衝到廚房.倒了醬油..
剛出生的小老鼠.沾上醬油.直接吞下肚...

小時候
鄉下地方有農作物
土豆一堆
一打開
常常看到透明身軀
的小老鼠
眼都沒開
此物叫三叫菜
食用中會叫三次
筷子夾叫一次
放進嘴叫一下
嘴巴咬的時候是最後的一叫慘叫
聽完你們
還吃得了
下飯

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引用:

原文由 蔥花麵包 於 2010/04/19 21:04 發表
後來才知道.這就是為什麼總是有人搶著要去出翻堆公差....
他們排長心想.排兵出公差..也該去關心一下..
班兵圍著蹲在地上..一見排長走進來..
"排ㄟ..排ㄟ..這個好..這隻給你吃...."
你吐..你給我吐..
糟塌國家糧食啊............

那位排長第一個昏倒
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報告輔仔：
現在是吃敵後匪軍的糧食...

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引用:

原文由 精誠連大帥 於 2010/04/19 21:56 發表
小時候,鄉下地方有農作物,土豆一堆
一打開,常常看到透明身軀,的小老鼠
眼都沒開,此物叫三叫菜,食用中會叫三次,
筷子夾叫一次,放進嘴叫一下,嘴巴咬的時候是最後的一叫慘叫
聽完你們,還吃得了,下飯

本來想說大帥吃醉蝦文明一點說
結果聽到......一樣會感到噁心..

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光想像怎麼夠 補上真實相片一張
真吐的別來罵我...