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台北的友人還問過"你們這是甜點嗎"，他們不習慣南部小吃帶著甜甜的口味，就好像我還是不太習慣北部小吃的口味，總覺得比較鹹，台南清鯤身的蚵仔嗲好懷念阿，好久沒去吃了，會想耶!

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引用:

原文由 序列 於 2010-09-14 14:55 發表
台北的友人還問過"你們這是甜點嗎"，他們不習慣南部小吃帶著甜甜的口味，就好像我還是不太習慣北部小吃的口味，總覺得比較鹹，台南清鯤身的蚵仔嗲好懷念阿，好久沒去吃了，會想耶!

蚵仔嗲在嘉義.雲林沿海一帶，
還有包海豬肉﹝海豚﹞，您吃過嗎？
喔  不要！我勸您還是別去嘗試，因為會觸法。

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北部人吃得較鹹，較容易罹患高血壓；
南部人偏好甜食，較容易罹患糖尿病。
小弟亂猜滴.......

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引用:

原文由 訓練士 於 2010-09-14 15:08 發表

蚵仔嗲在嘉義.雲林沿海一帶，
還有包海豬肉﹝海豚﹞，您吃過嗎？
喔  不要！我勸您還是別去嘗試，因為會觸法。

海豚肉很補的
聽說
傳說
有人說
海線女人
做月子吃(海豚肉)

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引用:

原文由 精誠連大帥 於 2010-09-14 15:51 發表

海豚肉很補的
聽說
傳說
有人說
海線女人
做月子吃(海豚肉)

這在雲林沿海都知道的 只是並沒有明目張膽
我朋友是麥寮人 之前就說過了 只是因為...所以都是私底下偷偷來
他說 只要他回去 他一定會去買

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引用:

原文由 cccyt 於 2010-09-13 20:29 發表

能不能告訴我 這種舊式喜餅   到底有什麼好吃的
冰箱那盒太陽餅 大概又會放到壞掉了!  唉!

你應該要試試看 鹽水那一家餅店

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引用:

原文由 七先生 於 2010-09-14 14:42 發表


今天利用到市區洽公，順道去了「吳記」買了一盒綠豆椪。回到辦公室打開盒子拿了一個嚐嚐看，的確和台南市其他餅店的味道大不相同，滿滿的都是豬油香，好吃但是手會油油的。
台中社口的綠豆椪吃起來都是濃郁的綠 ...

今天吃到吳記 原本很快樂 結果吃到棗泥  我哭了
棗泥怎麼會是苦的....

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引用:

原文由 阿布 於 2010-09-14 16:28 發表


你應該要試試看 鹽水那一家餅店

有時候跑到後寮的朋友家
他都會拿餅出來給我配茶喝
就是鹽水鎮上買的
餅  加熱後吃   會更好吃
不過  老實說   中式的餅 我都不愛
有點鹹味的餅 我才接受

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講到中式喜餅，順便提一下嘉義新港奉天宮﹝媽祖廟﹞，
廟前兩側的商店街，有幾家餅舖口味眾多，
且都是經過美時節目採訪炒開知名度的，
小弟有時間就會去拜拜，順便帶一些回家解解饞，
當然每個人喜好的口味皆不相同，好不好吃看個人啦。

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引用:

原文由 訓練士 於 2010-09-14 16:51 發表
講到中式喜餅，順便提一下嘉義新港奉天宮﹝媽祖廟﹞，
廟前兩側的商店街，有幾家餅舖口味眾多，
且都是經過美時節目採訪炒開知名度的，
小弟有時間就會去拜拜，順便帶一些回家解解饞，
當然每個人喜好的口味皆不 ...

既然有時間就去媽祖廟拜拜，怎麼沒有到馬祖服役呢？
像我不只常拜媽祖、家裡還拜關公，似乎到馬祖的實兵單位服役，是理所當然的。

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引用:

原文由 序列 於 2010-09-14 14:55 發表
台北的友人還問過"你們這是甜點嗎"，他們不習慣南部小吃帶著甜甜的口味，就好像我還是不太習慣北部小吃的口味，總覺得比較鹹，台南清鯤身的蚵仔嗲好懷念阿，好久沒去吃了，會想耶!

台南市 賣菜粽和肉粽的老店一堆 劉家在我的感覺算難吃又貴的 台北好像沒有菜粽吧

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引用:

原文由 七先生 於 2010-09-14 14:48 發表


西門路圓環的某攤鱔魚意麵是我來台南之後固定去吃的美食，親戚朋友來台南也一定帶他們去品嚐。各位台南的軍友們不要打我， 我只是把外地人的感受原原本本地說出來而已。畢竟像土魠魚羹、魷魚羹、花枝羹類的 ...

你說的是以前的阿鐵(現在變成阿輝) 有一家不知你習不習慣 那家店的鱔魚意麵比較不甜也不會膩 在民族路和海安路口附近(彰化銀行對面)

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引用:

原文由 lobster 於 2010-09-14 00:23 發表

學長...除了舊永瑞珍和吳記以外在學甲還有一間金城喜餅
聽說老闆是舊永瑞珍的師傅出來開的也不錯吃...還有彰化城隍廟前的菜頭酥也不錯

這家我記得有聽過 下次去學甲給他買來吃看看

1881

引用:

原文由 cccyt 於 2010-09-14 16:36 發表

有時候跑到後寮的朋友家
他都會拿餅出來給我配茶喝
就是鹽水鎮上買的
餅  加熱後吃   會更好吃
不過  老實說   中式的餅 我都不愛
有點鹹味的餅 我才接受

鹹味的餅應該首推澎湖鹹餅
鹹口味加上些微胡椒味配啤酒是最好的...

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引用:

原文由 0935825505 於 2010-09-13 22:57 發表

你好樣的,甘願吃給他死,不願死沒吃,老是聽電視那些營養專家,一下子說一個月餅要分幾次吃,一個粽子也要分幾次吃,真需要那麼痛苦喔,我想私底下那些專家可能大口大口的猛啃

學長 人本來就要吃 怕東怕西的 喪失做人的意義(軍友們別罵我)我粽子一次都兩個 一個菜粽一個肉粽 再吃一碗看是魚皮湯或魚丸湯還是味增湯 才算滿足 在我家的觀念就是好吃比較重要 補充一下 我的超級最愛是虱目魚腸(肚)湯和煎虱目魚腸(肚)

[ 本文章最後由 671 於 2010-09-14 21:25 編輯 ]