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懷念的古早味

1610

暱稱：拐八

1309T

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第 1 則發表於 2010-12-30 20:49 - 發短訊 - 加好友

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1.凸餅泡豆漿 2 油條加杏仁茶 3.手工米台目 4 自製醬油加豬油飯 5 鍋粑

284師851旅6營2連金門南洋坑道

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1302

暱稱：雲端鐵魔鳥

陸軍226師677旅4營營部連

1554T

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第 2 則發表於 2010-12-30 21:11 - 發短訊 - 加好友

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原文由 楊進利 於 2010-12-30 20:49 發表
1.凸餅泡豆漿 2 油條加杏仁茶 3.手工米台目 4 自製醬油加豬油飯 5 鍋粑

懷念有包肉絲的結婚大餅.上面還有大印...那味道真好

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572

暱稱：a-ing

光武+莒指部

1471T

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第 3 則發表於 2010-12-30 21:18 - 發短訊 - 加好友

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原文由 楊進利 於 2010-12-30 20:49 發表
1.凸餅泡豆漿 2 油條加杏仁茶 3.手工米台目 4 自製醬油加豬油飯 5 鍋粑

鍋粑灑一點糖當零食吃，再不然用飯捏成橢圓形的飯團再灑點鹽粒或抹些鹽水當點心吃。

勝利奠基於戰備戰備落實於訓練

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274

暱稱：東店

東店戰砲隊

1868T

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第 4 則發表於 2010-12-30 21:22 - 發短訊 - 加好友

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麵疙瘩長怎樣我沒看過也沒吃過
誰有照片?
聽說很好吃

金門防衛司令部虎軍部隊

面子一斤多少錢？

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1302

暱稱：雲端鐵魔鳥

陸軍226師677旅4營營部連

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第 5 則發表於 2010-12-30 21:31 - 發短訊 - 加好友

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引用:

原文由 東店戰砲隊 於 2010-12-30 21:22 發表
麵疙瘩長怎樣我沒看過也沒吃過
誰有照片?
聽說很好吃

圖片來源
http://www.epochtimes.com/b5/5/4/13/n887586.htm

[ 本文章最後由 yesrtv 於 2010-12-30 21:41 編輯 ]

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274

暱稱：東店

東店戰砲隊

1868T

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第 6 則發表於 2010-12-30 21:35 - 發短訊 - 加好友

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原文由 yesrtv 於 2010-12-30 21:31 發表

麵疙瘩是用什麼做的
這次返金龍儂跟我說麵疙瘩很好吃
還比手劃腳講給我聽
有看沒有懂

金門防衛司令部虎軍部隊

面子一斤多少錢？

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1302

暱稱：雲端鐵魔鳥

陸軍226師677旅4營營部連

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第 7 則發表於 2010-12-30 21:40 - 發短訊 - 加好友

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引用:

原文由 東店戰砲隊 於 2010-12-30 21:35 發表

麵疙瘩是用什麼做的
這次返金龍儂跟我說麵疙瘩很好吃
還比手劃腳講給我聽
有看沒有懂

這裏有做法
http://www.epochtimes.com/b5/5/4/13/n887586.htm

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484

暱稱：軍犬士

1790T

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第 8 則發表於 2010-12-30 21:44 - 發短訊 - 加好友

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麵疙瘩，當早上伙房學長的麵粉來不及處理時，就會出現兩樣東西，麵疙瘩與甜甜圈...

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299

暱稱：ㄚ炮

末代七營兵器連284D852R7BWPN

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第 9 則發表於 2010-12-30 21:53 - 發短訊 - 加好友

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引用:

原文由 yesrtv 於 2010-12-30 21:31 發表

圖片來源
http://www.epochtimes.com/b5/5/4/13/n887586.htm

雲端鐵魔鳥學長: 偶也要來一碗!!
在這冷吱吱的夜裡.來碗熱呼呼的麵疙瘩真是一大享受

284D852R7BWPN
-前埔營區-南甘坑道-西洪反空降堡19堡

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1424

暱稱：grizzle_13579

撿角......

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第 10 則發表於 2010-12-30 22:23 - 發短訊 - 加好友

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原文由 軍犬士 於 2010-12-30 21:44 發表
麵疙瘩，當早上伙房學長的麵粉來不及處理時，就會出現兩樣東西，麵疙瘩與甜甜圈...

捏那麼大塊喔.
像我們都捏那像像鋼珠枱裏面的小鋼珠.
我們伙房都視捏麵疙瘩為畏途.
一個早餐捏一個三百人份的麵疙瘩.

起碼要四個伙房兵捏三.四小時.才能捏完.

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2267

暱稱：阿不拉

情報署下士駕駛

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第 11 則發表於 2010-12-31 10:09 - 發短訊 - 加好友

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原文由 yesrtv 於 2010-12-30 21:11 發表

懷念有包肉絲的結婚大餅.上面還有大印...那味道真好

現在的小孩說很難吃
連看都看不看

小時候7.8歲
三個小毛頭跟阿公
掐一塊塊的麵疙答
再加些油葱冬我煮一鍋
再冬夜可是一大享受

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628

暱稱：大牛-918

918T

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第 12 則發表於 2010-12-31 11:43 - 發短訊 - 加好友

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六十年代在金門的部隊，因任務多、構工多，伙房的伙食兵也要參加工作分配，所以經常以麵疙答來解決吃的問題，還好當時的軍用豬肉罐頭很多，味道也很好。
後來吃多了，看到也引不起大家的胃口，於是連長要伙食兵煮麵（加牛肉罐頭）和麵疙答交互輪流供應。

[ 本文章最後由大牛-918 於 2010-12-31 11:45 編輯 ]

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2266

暱稱：金東師班長

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第 13 則發表於 2010-12-31 12:13 - 發短訊 - 加好友

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原文由 楊進利 於 2010-12-30 20:49 發表
1.凸餅泡豆漿 2 油條加杏仁茶 3.手工米台目 4 自製醬油加豬油飯 5 鍋粑

油條加杏仁茶:這道點心真是對味,濃濃的杏仁香,剛炸好的油條,油條沾杏仁茶,一口接一口,真開胃!

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136

暱稱：阿布

我就是阿布了解嗎

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第 14 則發表於 2010-12-31 12:18 - 發短訊 - 加好友

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原文由 yesrtv 於 2010-12-30 21:11 發表

懷念有包肉絲的結婚大餅.上面還有大印...那味道真好

黑阿鹹香鹹香越吃越香
包滷肉包肉塊真棒只可惜現在小孩都偏愛西式這一類中式喜餅越來越少了

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2290

暱稱：Jen

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第 15 則發表於 2010-12-31 12:26 - 發短訊 - 加好友

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我個人滿喜歡金門軍用牛肉罐頭煮麵，如果不用錢更好！

好懷念那香味阿！

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