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原文由 貓哥 於 2011-06-06 00:47 發表
剛A大
看不出來多大支乃.該不會素美國么蝦吧?
「蝦怪」的大小不一定,我在大連吃到的,大小大約有一般成年人的半個拳頭大。
那時候是在快回台灣的前幾天,朋友知道我愛吃蝦蟹,特地去買回家用水清煮,帶到酒店給我吃的
東北的海產,除了蝦蟹類我們看的出來之外,其他例如魚類,我們根本連看都沒看過
那時候吃到這個東西時,因為不錯吃,我還問朋友叫什麼?當時我聽成蝦「貫」
因為覺得很面熟,所以又問朋友牠到底是生長在哪、原本長怎樣(因為已經煮的紅通通了)
當朋友講到,牠會隨著生長一直換殼時,我才知道原來就是小時候我們都養過的寄居蟹
知道後有點嚇一跳,因為沒親眼看過那麼大的寄居蟹,雖然不是活的
牠嚐起來的口感有點像螃蟹那兩根大螯裡面的肉,很軟、但是纖維度不多
照片中那一盤多少?我不曉得,因為那是從網路擷取下來的照片
不過印象中不貴,因為後來又跟朋友去附近的市場買回家煮,買了一堆的螃蟹、「蝦怪」
可是不記得花了多少,因為便宜所以才忘記價錢