3106

引用:

原文由 divisionist 於 2013-03-04 20:29 發表

我那年代也還沒有炒泡麵這名詞
下衛哨不準炮麵 餓了自己想辦法
印象中當年輔導長有宣導嚴禁擁有電湯匙
最好笑的事是防不勝防 插座一律用膠布貼上

在外島只要碉堡裡頭誰用電湯匙 燈光馬上暗下來

民國六十八年海軍平面雷達剛進駐南竿秋桂山；某夜情報顯示共軍在海域活動要啟動雷達監視，防衛部緊急下達電話紀錄不准用電湯池。眾人央著我〈伙委〉只好開汽化爐煮一大鍋開水讓大家泡麵。幸好跟後指部經理連有些交情，每次領媒油都會多給一點。想把事情辦好先得把人做好！才行的通。

2002

泰式酸辣炒泡麵"聽說炒泡麵在泰國也相當風行"所以自己也炒來吃吃看"  
調味料"檸檬汁"魚露"辣椒醬"糖"
食材"高麗菜"木耳絲"紅蘿蔔絲"豆芽菜"雞蛋"豬肉絲"綠花椰菜"九層塔

我1534待過頂堡,鎮西,安岐.
從來沒聽過什麼炒泡麵.
大概當時還不流行吧?

5053

我的作法是
1:用包裝泡麵.將泡麵過熱水(變軟之後 就撈起) 備用
2.高麗菜絲+木耳絲+蛋絲(煎荷包蛋 後切絲)+豬肉罐頭+豬肉絲(兩種口感的肉)
3.鍋子內加點油 先爆炒肉絲 而後 放入高麗菜+木耳
4.等菜已經熟成 倒入 豬肉罐頭.無須加水 因為罐頭有湯汁了.
5.放入備用的泡麵.一起拌炒.
6.最後加入 蛋絲 稍微拌炒一下  就大功告成了

4642

我父親是空軍軍官民國42年到49年駐防金門及馬祖,據他說當時並沒有炒泡麵這個食物

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引用:

原文由 steven94 於 2015-03-30 15:28 發表
我父親是空軍軍官民國42年到49年駐防金門及馬祖,據他說當時並沒有炒泡麵這個食物

速食麵(泡麵,方便面,公仔麵)是台裔日人安藤百福(吳百福)
於昭和三十三年(1958)發明成功 同年八月二十五日上市
先傳至韓國後再傳入台灣 台灣於民國五十六年(1967)生力麵上市
才跨入速食麵時代 令尊駐防金門時代 台灣尚無速食麵怎可能有炒泡麵



吃過生力麵的朋友 應該都已年過半百 或許當時沒那麼多好料 細漢時覺得生力麵真香

http://www.epochtimes.com/gb/7/1/7/n1581621.htm

提起生力麵 不知為何想起謝雷唱紅的苦酒滿杯 上網一搜尋原來兩者走紅時間相近 或許彼時曾邊吞麵邊聽歌吧

https://www.youtube.com/watch?v=_up77vspOuc

http://www.mcat.org.tw/story/s04.html

[ 本文章最後由 阿達天兵 於 2015-03-31 04:06 編輯 ]

3843

小弟自製的~給家人吃~料比較多一點

4428

來一客吧  好吃ㄟ   

那香味 縈繞在腦中  

2002

好久沒吃了"剛剛炒好"來一盤吧

4428

引用:

原文由 野雁突擊隊 於 2017-09-06 11:59 發表
好久沒吃了"剛剛炒好"來一盤吧

炒泡麵 這要有外島的香氣跟離鄉的fu

只有離島的歲月 獨自慢慢回味

1453

引用:

原文由 政戰士官班12期 於 2017-09-06 14:54 發表


炒泡麵 這要有外島的香氣跟離鄉的fu

只有離島的歲月 獨自慢慢回味

外島小店賣的 料沒你煮的那麼豐富
頂多就是混著蛋還有一些菜

1991

貼圖
各地方的吵泡麵其實不太一樣
我記得這一張是在以前住地夏興附近吃的

2884

廈門 跟 金門 飲食 都差不多

炒泡麵真是美食之一

主要都會放些海鮮 蝦 跟 蚵 之類

336

昨天看到這篇浮上來
小弟某位朋友昨日又剛好完成這道作品
與各位軍友們分享

2642

引用:

原文由 ryoo 於 2017-09-09 20:57 發表
昨天看到這篇浮上來
小弟某位朋友昨日又剛好完成這道作品
與各位軍友們分享

反正都是讓人看了流口水乾爽，我也來貼美國我們東北部龍蝦的產地價格，一磅美金4.99，約合一台斤台幣198元，台灣的價格為多少？

kuenjchen 金錢        +3 偶們稍微貴一點，特賣時一隻差不多10元，常吃！ 2017-09-10 22:38

其實這價格也被老共吃貴了，因為老共開始大量採購空運大陸，也拱高價格，否則三年前還有特價時一磅美金2.99，一台斤台幣119元



[ 本文章最後由 yilitseng 於 2017-09-10 22:51 編輯 ]