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軍中名廚

42.72.141.x 路人

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第 16 則發表於 2016-12-18 16:07 - 發短訊 - 加好友

很奇怪大家談到這個小蜜蜂，我六零年代當二年兵在北部幾次野營，新豐、關西營測驗都沒碰過，就連小蒼蠅或小蚊子也沒有⋯⋯很可惜當兵少了這經歷

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陸官專修班18期

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第 17 則發表於 2016-12-18 18:59 - 發短訊 - 加好友

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原文由 Guest from 42.72.141.x 於 2016-12-18 16:07 發表
很奇怪大家談到這個小蜜蜂，我六零年代當二年兵在北部幾次野營，新豐、關西營測驗都沒碰過，就連小蒼蠅或小蚊子也沒有⋯⋯很可惜當兵少了這經歷

五六十年代雖然規定打野外不能購買補充物資，但還是有騎腳踏車〈機車〉的小販保持一段距離。那時大多數小販會個人〝路過〞與弟兄打暗號，然後約定在附近的甘蔗園或香蕉園交貨。而弟兄則有類是公差的形式說要去〝解手〞，就是大小便，請准限時返回隊伍，而官長大都裝迷糊過關。

那時沒有小蜜蜂的呼號，都說小販。一般是賣香菸、口香糖、冬瓜茶、冰棒之類。
而下基地在知母義則是圍牆之外，豬圈旁。

再遠個三五十公尺可就是賣草蓆的在蔗園交易。

[ 本文章最後由 Alona 於 2016-12-18 19:34 編輯 ]

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暱稱：Duck™

御前二兵帶刀官

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第 18 則發表於 2016-12-19 14:43 - 發短訊 - 加好友

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當年師部軍官團伙房班班長
30來歲、志願留馬又剛晉升下士
身材長相和駐台的香港名廚阿寶很像
因為沒有太多互動、不知其來歷
但到了這年齡才來當兵，想必後台夠.....

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天涯若比鄰
馬祖北高出境室

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第 19 則發表於 2021-07-18 06:59 - 發短訊 - 加好友

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健康網》退火消暑好食材農委會教你如何挑苦瓜做出好料理

鳳梨苦瓜雞湯

食材：雞腿2隻、鳳梨豆醬150克、苦瓜1條

作法：

1、雞肉切塊放進滾水汆燙，去血水撈起，沖水去雜質備用。

2、苦瓜切開去籽和薄膜後切塊汆燙備用。

3、取一湯鍋放入苦瓜、雞肉、水煮滾，加入鳳梨豆醬、米酒轉中小火煮至雞肉軟嫩熟，最後加入適量鹽巴調味即可。

天兵就是不能吃苦
瓜

各為大大尤其也是在後勤的有吃過軍中苦瓜料理嗎?

天兵就吃過一次,鳳梨苦瓜雞湯,大概伙房換了個雇員,搞了這個唯一一次
就像後版海軍長腿大大文中說了:不要亂搞些不常吃的菜式...

村里老士官老哥說他現在一定是天天吃苦瓜

彌補你在部隊沒吃苦瓜的那幾十年嗎? ??

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