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引用:

原文由 阿三 於 2010-05-18 16:19 發表
報告..79年時的加菜金..小弟可以說明一下...

1.絕對沒有常態性的加菜金.更沒有定時的加菜金..各單位沒有加菜金.是絕對正常的...

依小弟的經驗..所謂的加菜金..共有5種.
........................................
3.上級恩賜..像一年三節.或是完成重大工程..也會有上面發下的加菜金...

.
阿三大.....
這一條.裡面很有學問的....
基層連隊在寒風酷暑下拼死拼活.搶沙搶石頭.人工日夜灌漿...最後拿個一萬..
只不過"冰山一角".........

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加菜金?加菜???
42砲可以斬釘截鐵的說
下部隊的一年半時間裡
不管在外島還是在台灣
42砲在連隊裡頭從未見過這種好慷的事!!
有軍友說每週莒光日會加些好料的副食
或者三節勞軍長官慰勉加菜金有的沒的
很抱歉
42砲從來沒機會見識過
(聽說過年留守吃的比較豐盛
但42砲也沒有親自體驗到底是"好"到那種程度)

不管連集中還是營集中
伙房再怎麼努力
端出來的大概永遠是那幾樣
外島多少還有軍罐可用
台灣就更江河日下
內容用乏善可陳還算厚道
比較貼切應該說是"啟滴"...

不過42砲發現一件事
在台灣兩次下鳳山120基地
伙食方面明顯改善很多
由於是由3個不同步兵營的120砲排組成的基訓中隊
再由某營副營長擔任隊長
下設傳令文書行政還有自己的伙房班
主副食費也由原來連隊直接轉移到基訓中隊張羅
採買又直接跟著步校統一作業
相同的副食支出卻讓弟兄吃到讚不絕口
而且可以讓來自3個不同的營單位弟兄
都異口同聲豎起大姆指"歐樂'
這中間差別要說沒有玄機
打死42砲都不相信

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引用:

原文由 42砲 於 2010-05-18 19:23 發表
不過42砲發現一件事
在台灣兩次下鳳山120基地
伙食方面明顯改善很多
由於是由3個不同步兵營的120砲排組成的基訓中隊
再由某營副營長擔任隊長
下設傳令文書行政還有自己的伙房班
主副食費也由原來連隊直接轉移到基訓中隊張羅
採買又直接跟著步校統一作業
相同的副食支出卻讓弟兄吃到讚不絕口
而且可以讓來自3個不同的營單位弟兄
都異口同聲豎起大姆指"歐樂'
這中間差別要說沒有玄機
打死42砲都不相信
...

玄機.沒有玄機啦.
簡單來說.你們那種搭伙還是自行開伙.你們所拿到的主副食費百分百一毛也不會少.
國防部給一個阿兵哥一天多少的伙食費.你們原單位的行政就要給對方的行政多少伙食費.
不管對方還是自行開伙的菜色好壞.(搭伙.自行開伙都要把伙食費完完整整的按人頭天數給對方)
不像有的單位有所謂的"歷史共業"-------------------爛帳.
所用的伙食費都是七扣八扣.剩下來的才能當成買菜錢.
像長官你們這種能拿到十足的伙食費跟自行開伙.
吃的好.絕對不奇怪.......總合前面學長們的發言.
他們的伙食費差不多是一百塊才能用六十幾塊.
跟你們這種實拿一百.也能實花一百的伙食費相比.
菜色差很大.這很正常啦.
人員出去受訓.本來就是要把該員的主副食費移撥到搭伙的單位.


依我大約的估算.我們單位的伙食費頂多只花了六成五.七成上下.

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引用:

原文由 阿三 於 2010-05-18 16:19 發表
報告..79年時的加菜金..小弟可以說明一下...

1.絕對沒有常態性的加菜金.更沒有定時的加菜金..各單位沒有加菜金.是絕對正常的...

依小弟的經驗..所謂的加菜金..共有5種.

1.各連隊自己開營站.私接工程.或自做 ...

我們在湖井頭的時候
接待的高賓最多
支援的工程也多
連上也賣夜點水餃
MD也沒聽過什麼多的菜金
三節是會有加菜
平時大約兩個月也會加菜一次
加菜大概是多一道菜

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由於是在師部連的關係(吃得跟軍官連一樣),
每個月皆固定加菜一次,加菜內容跟辦桌一般,
好像還有飲料的樣子...而且每逢假日在營留守的話,
早餐會有漢堡+鮮奶

但是比較懷念的是在步校校訓時,記得隊(連)長還跟我們
說隊上還有100多萬經費供我們用,要吃就吃好一點的,
於是每天中午,每人有水果如蘋果一顆,汽水一大瓶...
       夜點,每人有兩個麵包+調味乳...
       加菜時,每桌皆有汽水+一手玻璃瓶裝啤酒...
最特別的是:每人的草綠服及襪子皆有號碼牌夾著,由隊上花錢送洗...
所以在步校受訓才八週,體重卻多了2kg.....

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加菜金我市不知道有沒有
不過當時我們連上有小福利社
這才是我們經費的來源

福利社賣的價錢跟一般雜貨店
沒有特別貴
重要的事賺的錢都是用在連上所有人身上
例如連上一般行政支出以及購買戰材
一週2次的宵夜
休假時,放下午那一批的午餐(水餃或麵)
重要節日的烤肉,每的月的慶生
還有買電風扇,飲水機,穩壓器等等

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我曾服務於儀隊連，全連阿兵哥都是自己去訓練中心挑選的，除了體型素質整齊外，最重要的是部分須具技能的絕對專業到不行，譬如理髮兵可能曾獲得全國性競賽前三名，縫製衣服的是上海西裝師傅，那攸關全連肚皮的食勤兵更不在話下，記得有一出身川揚菜系師傅的阿兵哥一人能辦出八桌酒席菜，因此即便是日常三餐開伙，烹調色香味俱全沒得講，每天自早晨起床到晚間就寢前做不完的體能與槍法訓練，不到用餐時間早已飢腸轆轆，阿兵哥沒在使用公發鐵碗的，全是自購塑膠大飯碗，每人每餐五大碗白飯猶嫌不足，軍官使用磁碗也是五碗飯，兼具辛苦與痛苦的專長集訓排新進士兵，則增加宵夜五個菠蘿麵包配一瓶牛奶，當然每晚點名解散後食勤兵便敲鍋子喲喝開始賣起鴨肉麵、擔仔麵，只見全連一蜂窩搶著吃麵，這種消耗(費)能力，使得連上小小福利社日進金斗，福利金存款始終保持在50萬左右，這在一個基層連隊來說，夠可觀吧!

[ 本文章最後由 老皮 於 2010-05-19 09:10 編輯 ]

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引用:

原文由 老皮 於 2010-05-19 09:06 發表
我曾服務於儀隊連，全連阿兵哥都是自己去訓練中心挑選的，除了體型素質整齊外，最重要的是部分須具技能的絕對專業到不行，譬如理髮兵可能曾獲得全國性競賽前三名，縫製衣服的是上海西裝師傅，那攸關全連肚皮的食勤兵 ...

老皮長官:
是否能介紹一下儀隊連的編制?

1621

引用:

原文由 cccyt 於 2010-05-19 09:20 發表

老皮長官:
是否能介紹一下儀隊連的編制?

暫且離題一下，儀隊編制跟步兵連一樣，除軍禮、駐防、表演勤務外，也是有戰備任務賦與碲，祇不過多了一堆M1禮槍、刺刀與手槍，在還有國軍體能戰技競賽的年代，三軍儀隊每年也比照要實施體能戰技鏡賽的，祇是一般基層連隊義務役士兵採先退後補，儀隊則例外可運用軍種控管維持員額，在連隊最老梯次屆退前三個月，便已獲補新兵實施專長集訓，以保持儀隊隨時具備執行全軍禮與相關勤務之能力!

[ 本文章最後由 老皮 於 2010-05-19 10:39 編輯 ]

781

引用:

原文由 grizzle_13579 於 2010-05-18 11:11 發表
皮鞋裝拉鍊.全營都這樣.嘿嘿嘿嘿嘿.人家重點是來視察"成功嶺"的採買.
所以才沒鳥你.不然你這種話.能騙的了誰啊........呵呵.


幸好班主任沒叫你去把師長的皮鞋拿給它瞧瞧.
看看師長的皮鞋上面有沒有裝""拉鍊"".


全營都這樣.呵呵.


...

學長....
我們營夠屌的啦!!
全營都這樣.呵呵.這是我家副營長以戰備著裝快速的理由要求全營都這樣做....後來新的營長也跟者做!!
砲指部指揮官也沒意見...
直到新師長來巡視時說不要跟人不一樣才改回來的!!這至少半年以上都是全營都這樣.呵呵.
我知道有一個顧電台maclui學長沒改回來....

[ 本文章最後由 輕鬆 於 2010-05-19 13:51 編輯 ]

關於伙食費的運用,小弟有番蠻特殊的遭遇,81年間那一期本新訓中心剛接完警察兵後,隨即接訓一般兵,輪到本連負責這個月的伙食採買(新訓中心由營開伙,各連每月輪值採買),每天早上和另外兩個營的採買坐著兩噸半軍卡到新竹副供站,領貨,對數量然後投單(三天後的採買數量),附帶一提的是那時新竹副供站的投單小姐長得還真漂亮,直到現在午夜夢迴時還真是....嘖嘖,不過好像很會兇阿兵哥,接下來的那個月我倒是沒被她兇過,不過提著大籃的菜上軍卡是件苦差事,還好三個人互相幫忙,接著約十點回營區,下菜,然後戴著鋼盔出去找部隊上課,晚上七點則依著前人所開過的菜單,稍微組合變化一下後交給連長簽名,這時英明的連長說話了:我們接警察兵那三個月伙食費應該還剩下不少(警察兵一天105元,一般兵一天49元),這個月吃好一點吧,別把錢留太多讓營長給A掉了,於是小弟我奉連長令,把平均每人45元左右的菜單,想像著在家裡時前媽媽煮過的菜色,把菜單調整到平均每人大約56~63元左右,一樣主菜(中餐白帶魚,晚餐雞翅之類),另一樣如榨菜炒肉絲之類,一樣螞蟻上樹,再加一樣青菜,看著每一連的新兵們幾乎每餐都把飯桶給扒光,廚餘沒剩多少,心中也有些許成就感,剩下的,就是默默的想念那位副供站小姐了(早已忘了叫什麼名字了)
   忘了一點,第一次中餐開的菜是九層塔炒蛋,中午馬上被伙房弟兄(都是回役兵)抱怨:班長,剝這九層塔很花時間耶,能不能不要開這種菜?好好好...我沒經驗,下次不會再開了,幫幫忙,還好我梯次夠老....
   快樂的時光很快過去,一個月後輪到兵器連擔任採買,我則連休這一個月來所積下的假,回來後的中餐,看到許久不見的秋刀魚,又連續吃了幾天連肉都沒有的晚餐,我不太高興地把兵器連的採買學弟找來詢問(因為我已經好幾天到了餐廳,看了菜色後便直接離開),他說:營長說你們上個月伙食支出太多,虧了很多錢,現在的菜單都是改由營長批示,營長還說這樣比較營養......

話說當月的某一日,我正在站哨(食不下咽,要不然我很少中午站哨),這時大事發生了,黑臉司令到我們這個六軍團最南邊的營區視察,而且當天中午在本營用餐,我記得那次全營用餐時間非常久,根據轉述,司令用餐後約一分鐘,便停下碗筷詢問新兵弟兄,覺得那餐飯好吃的舉手,結果本營新兵弟兄都很識趣的全部舉手,然後接下來就是司令的破口大罵...罵些什麼小弟因不在場無從得知,只知道司令說下次還要找時間到本營用餐,當天晚上的營晚點,我就被營長好好的數落了一番(當然我心裡很不服氣),接下來的時間,當謠指部傳出司令要來的消息,那幾天的伙食就會好些(以幾個月前的經歷,屬於49元的水準),然後某幾天又會變得很差(可能知道司令去台北開會吧),幾個月後我才從營行政學長口中得知,如同前面大大所提的,大米可以價購等訊息,換算起來一個人每天約可達到60元左右的伙食費,換言之本連當時並未虧錢,只是用得剛好而已
   紛紛擾擾了約有幾個月,某天晚上用餐後奉連長指示,明天起須代理隔壁連的採買三天,由於這是再一次見到新竹副供站漂亮小姐的機會,我欣然接受這項任務,隔壁連採買學長跟我交接時說菜單已擬好,只要投單提菜即可,接下來晚點名後,營部的上士伙委跟我說,司令明天"可能"要來,而他剛好休三天假,於是我連伙委也代理了,然後食勤組的組長學弟已於前一日連休三天假,這下黑鍋揹定了,我趕快看了一下這幾天的菜單,上面還有營長修改的菜色,菜色還好,應不致於出大包,到時須注意衛生及禮節,再差也不過就黑半年就退伍了,你敢派我,我就敢接
   隔天早上回到營區,我一直待在伙房及餐廳,隨時注意衛生及環境等狀況,接近中午時候,黑臉包公果然出現在餐廳前門,然後一路走到伙房來,司令好(怪了,你們這些人消息怎麼那麼靈通,我一代理,他就來),司令看了看菜色及環境,表情木然沒說什麼,然後目光停留在剛炸好的那幾鍋吳郭魚上,還好只說了句:那個班長,那魚怎麼都不一樣大小?

精誠連的伙食真讚，最棒的伙房廚子，最豐盛的美食，
慶功宴、司令長官來訪、那天的伙食，真是太好吃啦......。

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引用:

原文由 蔥花麵包 於 2010-05-17 23:58 發表

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6000-4000=2000
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這消失的2000..........

你們還少算了主食(大米)的價繳呢.
我當過營糧粖士一個月最多價繳五分之二的大米.
本島兵休假一般而言較外島兵正常.
大米根本多到吃不完.
一天一個人0.48KG的大米.只聽過有單位價繳.還從沒聽過有單位大米不夠要去買米的呢.



主食大米的價繳加上副食費的節餘兩比款項相加.............很驚人的金額了啦.

一般軍方的主副食費的運用是主食有多可以價繳以補副食費之不足.
而基層營連則是主食費價繳.副食費又節餘.
真不知上面在搞什麼鬼!!!

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引用:

原文由 Guest from 129.35.206.x 於 2010-08-14 18:52 發表
話說當月的某一日,我正在站哨(食不下咽,要不然我很少中午站哨),這時大事發生了,黑臉司令到我們這個六軍團最南邊的營區視察,而且當天中午在本營用餐,我記得那次全營用餐時間非常久,根據轉述,司令用餐後約一分鐘,便停下 ...

俺的運氣差.

八十四年(上半年)在新竹副供站.

只剩肥肥的豬肉妹(就是賣豬肉那攤啦)而已.看來妹妹們也隨著學長一塊退伍了.

對了.怎麼關東橋伙房專收回役兵啊.

我們借用關東橋伙房它們也跑了一個回役兵呢.真是不懂.什麼事都不用幹.

就不能安安分分當完二年兵嗎.

還打電話跑來嗆伙委的那位預官排長呢.人家排長對它不錯.嗆什麼嗆聲啊.