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服役期間最懷念的一道菜

653

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烈嶼一五八師長

陸官專六期

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第 76 則發表於 2010-05-26 09:50 - 發短訊 - 加好友

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原文由 poweryll 於 2010-05-26 09:17 發表
翟山觀測所碉堡大岩石隱密海邊釣起來的新鮮黃魚，在未解嚴海岸管制還滿好釣的。

退潮時下去挖海膽，也是美味到不行。

不過現在都吃不到ㄚ

你有輪調回117師

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782

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782

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第 77 則發表於 2010-05-26 10:33 - 發短訊 - 加好友

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到小金的那天上午，淋雨濕透了全身；｛我猜是師部｝伙房送來的薑湯，溫暖了｛死菜鳥?不安的心｝.
大膽島上缺水，｛炒青菜｝中的沙粒﹨木麻黃葉；使嘴中不停的傳出｛唰﹨刷｝聲
推陳米煮出來的飯：
水加多了,像｛碗粿｝;粘性超強?大湯匙挖的起,倒不出來;要用筷子挖到碗裏
水加少了,米心不會透?像｛槍子｝咬在嘴裏｛吭\吭｝響
唯一的｛美食｝是｛王將軍麵包廠｝出的｛宗智牌｝麵包?又香又熱自然就好吃

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1424

暱稱：grizzle_13579

撿角......

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第 78 則發表於 2010-05-26 12:03 - 發短訊 - 加好友

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原文由 師經理士 於 2010-05-25 20:18 發表

其實罐頭發到捕給連(三級)時, 都是出廠約三個月的新品, 然後補給連存放約到一年時, 就下發到營級(二級), 而這時的罐頭會區分為戰備存量安全存量作業週轉量等三部分, 包含野戰口糧到了屆期前三個月的時候, ..........

強哥....去賣藥了, 代表他佔不到缺, 所以只好退役了! 榮藥公司~顧名思義應該是國軍退除役官兵委員會所轄之半官方單位, 不過他帶了一輩子的兵, 不管是岩灣暴動, 或是上山下海, 勤訓苦練, 他都沒在怕, 現在在榮藥賣藥....我覺得真的是浪費了他這位人才! 以前的老師長~賈輔義...後來去賣瓦斯了, 那個就很要得了.......

師長賣瓦斯.兄弟旅旅長賣藥.
有時早點退伍也是好的.
我們700旅的旅長.要是再高昇上去.等到"爽缺"都被人家佔光光.

阿美要是退伍了.不會淪落到去賣"小美冰淇淋"了吧.

對了師經理士.請教您一件事情.部隊要是下基地.第二階段要分發食用野戰口糧.
那樣.可以申請演習用野戰口糧嗎?
八十五年步二營下基地.我還特別跑去雲林斗六去買野戰口糧呢.

沒辨法.補給連的三級糧秣士不肯借我野戰口糧!!!

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1263

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第 79 則發表於 2010-05-28 15:50 - 發短訊 - 加好友

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咖哩~~~(雞肉咖哩)

每次伙委一星期開2次這道菜
就會被傳令碎碎唸

因為餐盤太難洗了，咖哩的痕跡要很努力才會洗掉
又尤其是冬天，冰冷冷的水真的很難洗
如果還有痕跡在，常常會被長官唸餐盤沒洗乾淨

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121.254.84.x 路人

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第 80 則發表於 2010-05-28 17:07 - 發短訊 - 加好友

中坑新訓中心早點五白,白饅頭.白稀飯.水煮蛋.大白菜炒蝦米.白奶油.餐盤裡全是白的.

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第 81 則發表於 2010-05-29 00:30 - 發短訊 - 加好友

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原文由 Guest from 121.254.84.x 於 2010-05-28 17:07 發表
中坑新訓中心早點五白,白饅頭.白稀飯.水煮蛋.大白菜炒蝦米.白奶油.餐盤裡全是白的.

這種菜色.我們營上應是六白.
再加上伙房及採買"臉色發白".因為這種菜一煮出來.百面被營長叫去夾卵蛋.
平時的四菜一湯.其中的四菜.要是有三種菜色一樣.
我們就要有被禁足的打算了.
由其是白色跟黑色的菜色.營長更是忌諱!!!
有回煮出三白.就就罵是"死人菜色"了.

轉貼呂丫家介紹老營長的網址:
http://love.youthwant.com.tw/11/ ... id=0503230027154B2Y

唉.都當教官了.老營長怎麼會把"學生"當成兵來帶呢.
難怪在網路上會被罵.
不過那些小蘿蔔頭.恐怕是沒見過我們老營長帶兵的功力.那才真嚇人呢.
要是看過"老營長"帶兵的吼罵教育.那些小蘿蔔頭才會明白.老營長對它們.算客氣了啦.

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397

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通作排

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第 82 則發表於 2010-06-01 14:16 - 發短訊 - 加好友

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http://tw.nextmedia.com/applenews/article/art_id/32553495/IssueID/20100601

可能想回味當兵時候吃到的菜色。

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第 83 則發表於 2010-06-01 16:03 - 發短訊 - 加好友

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原文由 大膽沙蟹 於 2010-05-26 10:33 發表
到小金的那天上午，淋雨濕透了全身；｛我猜是師部｝伙房送來的薑湯，溫暖了｛死菜鳥?不安的心｝.
大膽島上缺水，｛炒青菜｝中的沙粒﹨木麻黃葉；使嘴中不停的傳出｛唰﹨刷｝聲
推陳米煮出來的飯：
水加多了,像｛ ...

薑湯=溫暖了死菜鳥不安的心.
學長.您確定那是百分之百的原味薑湯嗎?
當年我也煮過三百多人份的薑湯.可是那時伙房只有一斤多的老薑.
因為軍令如山,我還是變出了三百多人份的薑湯出來.

老薑那麼少.怎麼煮出三百多人份的薑湯呢.
如果我沒記錯.那回多虧了紅辣椒粉的幫助.才讓我在時限內.煮出薑湯來.

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340

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被下咒的可憐人

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第 84 則發表於 2010-06-01 17:34 - 發短訊 - 加好友

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原文由 grizzle_13579 於 2010-05-29 00:30 發表

這種菜色.我們營上應是六白.
再加上伙房及採買"臉色發白".因為這種菜一煮出來.百面被營長叫去夾卵蛋.
平時的四菜一湯.其中的四菜.要是有三種菜色一樣.
我們就要有被禁足的打算了.
由其是白色跟黑色的菜色. ...

我是不是該說母校的不幸!!

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625

暱稱：284-sam

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第 85 則發表於 2010-06-01 17:34 - 發短訊 - 加好友

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好加在
我們當年夜巡軍只有40幾人
我們的廚房應該不是煮辣椒甜湯給我們喝
因為那一鍋湯連長也要喝
喝的時候裡面都有看到很多的老薑`
應該不是山寨版的薑湯

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第 86 則發表於 2010-06-01 18:33 - 發短訊 - 加好友

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原文由 284-sam 於 2010-06-01 17:34 發表
好加在
我們當年夜巡軍只有40幾人
我們的廚房應該不是煮辣椒甜湯給我們喝
因為那一鍋湯連長也要喝
喝的時候裡面都有看到很多的老薑`
應該不是山寨版的薑湯

我們也不想煮那咚咚丫.
突然命令我們煮"薑湯"卻不問我們老薑從那來.我們只好用"變"的變出來.
只要求結果卻從不問過程.也不問有沒有東西.
他就算叫我們煮出個月亮太陽.
我們也要想辨法摘給他啊.
==============================orz...遇到這種營長.只能說被他打敗了!!!
副食費摳到頂點.那個無聊採買會去買一堆"老薑"來屯積呢.

想當年步二連被我們老營長禁足.
全連接近半數的人都被禁足三十~三十五周.
我們老營長的口頭禪就是禁足五周!!!

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暱稱：grizzle_13579

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第 87 則發表於 2010-06-01 18:42 - 發短訊 - 加好友

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原文由 cccyt 於 2010-06-01 17:34 發表

我是不是該說母校的不幸!!

原來你是台南高工的校友喔.
當教官跟帶兵還是有所不同的啦.
被我們老營長帶過.你才可能瞭解什麼叫心生恐懼!!!

老營長狗幹人的功力.還真是一流呢....

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1887

暱稱：番路郎

架設組長

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第 88 則發表於 2010-12-24 19:31 - 發短訊 - 加好友

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偶最懷念就是金門的牛肉餡餅,外皮酥.脆.軟,內餡熱口湯汁參雜了牛肉.青蔥.胡椒,尤其是冬天,大咬一口,喔~好過癮

再一就是金門香香的香肉囉! 咦~!也是冬天吃,加上陳高,來上2~3杯大口的吃香肉加皮的喲!沾上豆腐乳醬,大咬幾口,再喝上一大口陳高,待下肚,喝口香香湯,哇~好懷念喔!

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1905

暱稱：小木屋

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第 89 則發表於 2010-12-24 19:50 - 發短訊 - 加好友

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韭菜炒豆芽,豆芽炒韭菜,韭菜豆芽一起炒

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408

暱稱：無線報務

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第 90 則發表於 2010-12-24 20:18 - 發短訊 - 加好友

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紫菜蛋花湯＝洗鼎水。紫菜5，6片，找不到蛋花，但是很好喝。

[ 本文章最後由無線報務於 2010-12-24 20:26 編輯 ]

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