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打飯班

我們那時也要當打飯班,剛下部隊就是新兵出列去打飯提餐筒,打完飯之後還要去洗餐桶,洗不乾淨還會被伙房罵,但是我們也不想這樣,都是因為根本就沒有什麼東西可以洗,只好拿水涮了一下就了事,這也沒辦法?

那時當打飯班也不好玩,全連的米飯都在一個桶子內,很重的,提菜的人也不輕鬆,但是最累的就是提湯桶,湯又燙,又會晃來晃去的,一不小心潑出來就會燙到手,真是蠻累的?  不過我那時候好傻,有一次連上去行軍,第二天早上去抬早飯,還在旁邊等的時候,看到伙房兵在吃早飯,吃的蠻好的,是火腿肉夾饅頭,還想說這個早飯蠻好的,不錯,回去可以好好吃一頓?

沒想到等下抬的時候,根本就沒饅頭,更別說火腿肉,就是我們營上一貫的爛菜,爛飯,後來我去當伙委才知道原來採買跟伙房是吃的跟我們完全不一樣的東西,那時剛下部隊真是傻了

陸軍重裝步兵269師806旅步六營步一連上等文書兵代理行政士官長兼連部組副組長

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引用:
原文由 輕鬆 於 2010-05-27 19:34 發表
提到打飯班這一名詞...版上16xxt-17xxt的軍友應該都曉的打飯班所代表血淚史吧!!
好不容易熬到破金冬,可以下打飯班
沒想到上頭來個命令
要破除打飯班這種不好的傳統
打飯改以建制為準不能用梯次
結果苦的是各排未破金冬的人
以前是全連未破金冬的一起做
後來變成只有幾個人做
弄到後來我們也不得不下去幫忙
破百的時候也在幫忙分菜
不過我們在分菜時
不管分的如何
沒有幾個人敢出來哇哇叫

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"打飯班"這名詞自進軍校唸書起便耳熟能詳的,記得預備班二年級時,連長、副連長、輔導長都來自野戰部隊,輔導長還係政校體育系畢業,一位預官排長來自空降部隊,這些軍官體能優異程度不惶多讓,修理我們這些調皮小毛頭絕不手下留情,常開口閉口罵人都是狗兒子,譬如過犯處份交互蹲跳一跳就是一百下,更常以大皮鞋踹屁股,我們對此管教方式日久生恨,一日與數位同學收假前赴藥房購買瀉藥一瓶,還要求老闆研磨成粉,週一中午乘著輪值打飯班機會,將一整罐50顆的份量全到入軍官桌湯鍋攪拌一番,晚上在教室自習時,自窗口看到連上軍官在對面寢室大樓廁所不停衝進衝出,自那刻起我們這幾人便開始笑不停,晚點名時只有連長一人穿著運動服撐著主持,還聲稱即便全體軍官腸胃炎,作為連長仍得忍著痛苦主持點名,這是軍人應有精神與風範,我們一聽此話得更盡力忍著不笑出來,就寢躺在床上還笑著進入夢鄉,第二天早晨全校只有本連未跑步,坐在小板凳上晨讀仍笑個不停,六年後在軍官學校畢業前夕,把這故事私下分享眾同學,記得又笑了一晚上;婚後某日憶起這段惡作劇往事,遂隨口告之老婆,當下不只老婆在笑,後面還傳來小孩的笑聲,原來他們也偷聽到了,趕忙正色警告他們這是錯誤案例,絕不可效法學習!
在部隊任官多年,雖戰備訓練要求極為嚴格,但力行合理管教不輟,公差勤務派遣與休假力求公平,這應是學生基礎教育時期所受不合理管教的深刻感受影響所致,即因如此,好在沒遭打飯班作弄,看來軍隊管教方式與打飯班間也會產生難以想像的關聯互動。

態度:疾風知勁草 板蕩見忠誠
堅持:體能是戰力的根本.意志力是勝利的保証, 戰爭是意志力的競賽.

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我們的連上沒有這種由菜鳥當打飯班這種不良的風氣

我們稱為公差班

3個步兵排及砲組照輪

輪到自己的排組時,就自行調派人力作這些雜活

打飯菜,飯後清裡桌面,打掃餐廳

沒人擺老,更沒人會擺爛.

雖然菜鳥會去作粗重的髒活,但看到士官跟老兵手也沒停著

自然也無話可說

阿兵哥來當兵是身不由己,所以是斤斤計較.

但只有公平公正,就可減少無謂的爭端

有人擺爛摸魚,阿兵哥間自有解決方式

本帖最近評分記錄
  • 老皮 威望 +1 我很贊同 分官設職、權責相副 當管則管、 2010-05-28 12:31

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打飯班......
本人沒有什麼記憶....但是印象最深的是在284砲指部新兵訓練中心
因為是廢棄營區...而我們這梯是首批使用的新兵

所以一切重新開墾整理.....午餐的餐盤...就用水溝水洗囉...還好那水溝水還算"清澈"啦

284師砲兵1135營砲二連(金門苗圃"現為金門植物園").. 指揮所上兵水平手

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原文由 老皮 於 2010-05-28 11:29 發表
週一中午乘著輪值打飯班機會,將一整罐50顆的份量全到入軍官桌湯鍋攪拌一番,晚上在教室自習時,自窗口看到連上軍官在對面寢室大樓廁所不停衝進衝出 ...
其實我蠻佩服那些喜歡罵人的長官
三餐的飯菜怎麼吃得下  
都不會擔心被加料嗎?

[ 本文章最後由 eandc 於 2010-05-28 14:29 編輯 ]

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原文由 輕鬆 於 2010-05-27 19:34 發表
提到打飯班這一名詞...版上16xxt-17xxt的軍友應該都曉的打飯班所代表血淚史吧!!
是ㄚ,想到打飯班的日子,真是不堪回首ㄚ

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我們也想過要怎麼整官校的隊職幹部,後來算算日子,扣掉光輝的十月假日跟星期天,我們在官校只有18天的地獄日,忍耐一下就雨過天晴了,我們這梯的算運氣好遇到十月入官校入伍訓練,所以不用跟那正期生班長相處太久,沒多久大家就到各兵科學校報到了。
在步校很少有被輪到打飯班,因為大部分的時間都在野外上課,飯車來了各班排隊拿出便當盒套上耐熱塑膠袋,就開始輪流打飯菜來吃,晚上還有夜教,也是在野外等飯車到打飯吃,常常晚上十點了我們還在通過基督教墓園以及亂葬崗的小路,可以在餐廳用餐的日子除了莒光日外就是室內課跟方基課了。

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在學校受訓
還蠻喜歡當打飯班的
看到好料的菜
可以偷吃幾口
有些作息可以不用配合隊上
還蠻不錯的

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那年剛破金冬(下基地中),某天早餐後我安官5-7剛下哨,忘記連上要出什麼任務,居然全連幾乎都被"煎"出去。只有我和少數幾個人(紅軍之類...)在連上;結果吃完早餐後下哨衛兵也不知躲哪去 [居然事後忘了修理]..搞到最後就看到一個剛破金冬的下士在那洗全連餐盤
總不能請紅軍"幫幫忙"吧

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打飯班..........痛苦的名詞

還記得不知哪位學長曾對我說過 : 脫離打飯班就是你快樂的開始....

在當時連隊的教育氣氛下...........未破冬就是打飯班(不管幾梯.不管人數)

凡是屎缺.勞力.苦力.一切的公差都是由打飯班擔任,然後凡是長官.士官.破冬學長看不順眼的事情(哪怕是一根頭髮在餐桌上被發現),倒楣的還是打飯班

只要非用餐前後的時間被點到,那每個打飯班成員的臉都是 " 青筍筍 " ,尤其是快破冬的人最幹!

~~~~~忠 義 驃 悍~~~~~

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壽山前送營,連上只有我們等船的一個班的澎湖兵,某日前送金門的少尉來了一大批進駐,
當然打飯要輪流。
所以軍官抬餐桶打飯給兵吃,
成了奇特現象。

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有些人會脫離不了打飯班
例如:旅級的傳令,每次用餐必打飯,可謂是永遠的打飯班,只是不用出打飯班的勤務吧!


也有人都不用當打飯班
例如:待命的駕駛,不過菜的時候還是得入列吧~

偶退出打飯班的時機比較早一點
因為有常常吃飯不見人
常常有公差會被免出
呵呵~
算幸運吧~
但..也被老學長盯得比較慘..尤其是體能~

[ 本文章最後由 班比 於 2010-05-28 17:53 編輯 ]

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初下部隊時,凡是二兵都得入列打飯班,打飯班班長多由菜士官擔任
而打飯時的任務,就由打飯班班長分配, 除了打連上自己的飯菜外
同時也負責軍官連餐廳,一般來說工作分配如下:

用餐前:
1.菜鳥二兵負責抬湯桶跟飯桶,三人抬兩個大桶,先送連上中山室
  再送軍官連餐廳,抬完大桶就直接去坑道提水

2.資深二兵拿餐盤至軍官連餐廳,之後原地待命

3.中鳥二兵負責拿連上餐盤與抬菜桶,菜桶要先送軍官連餐廳,由
  資深二兵分至餐盤後,中鳥二兵分至各桌

4.軍官連餐廳的菜分好後,中鳥二兵要馬上拿菜桶回連上,由拿連上
  餐盤的弟兄打菜分配至餐盤,分好後值星就吹哨集合用餐\r

5.打飯班班長與一員資深二兵要留在軍官連餐廳待命,等老大進餐廳後
  才能回連上用餐\r

用餐後:
1.分兩組人,從連上中山室跟軍官連餐廳回收餐盤,大桶與廚餘,
  資深二兵就留下擦桌打掃,等值星檢查後任務就結束

2.菜鳥二兵負責洗大桶,中鳥二兵負責洗餐盤,全程由打飯班
  班長在旁監督,洗不乾淨就要求馬上重洗.

3.菜鳥二兵重洗大桶超過三次,中鳥二兵就要跳下來重新示範
  洗大桶,若洗到沒水,菜鳥二兵要再去坑道提水

4.餐盤大桶洗好後,中鳥二兵要拿回伙房,而菜鳥二兵要打掃
  週邊環境,清水溝,挖菜渣,最後將所有廚餘拿去倒在菜渣
  坑內.

5.最後打飯班班長集合中鳥二兵與菜鳥二兵,檢討本次打飯任
  務的缺失

陸軍206師616旅步三營兵器連 新兵戰士001
陸軍莒光地區指揮部本部連 後勤組經理士

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引用:
原文由 班比 於 2010-05-28 15:45 發表
有些人會脫離不了打飯班
例如:旅級的傳令,每次用餐必打飯,可謂是永邋的打飯班,只是不用出打飯班的勤務吧!
...
嗯 沒錯  我們旅部的傳令  也是每餐必打飯
不過都是替自己打   要不順便幫駕駛打
這樣一個人就不算打飯班了  因為還差八個人

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