(轉貼)最安全的蝦，是直接以低溫冷凍保存的

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第 1 則發表於 2011-02-11 16:06 - 發短訊 - 加好友

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蝦子很怕受驚, 所以都是採用定置網捕撈居多.

而蝦子如被撈上岸就會用力彈跳, 跳啊跳的就會抽筋, 而身體就會呈捲曲狀, 然後~一定會死掉..., 這也是大部分的冷凍蝦的來源!

所以去生鮮市場買蝦子, 盡量挑如前文所述, 外殼透明而顏色似從內部所透出的亮麗色澤,另外身體成直條狀，　已呈捲曲者?就不佳了!

陸軍步兵第234師支援指揮部本部連
補給軍官辦公室被服經理士

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第 2 則發表於 2011-02-11 19:24 - 發短訊 - 加好友

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養殖蝦必須餵燒酒螺補充鈣質, 不然不會換殼, 因此去工具士他家, 直接拿螺肉來釣就好了, 不用再大張旗鼓去張羅魚蛋蛋了！

陸軍步兵第234師支援指揮部本部連
補給軍官辦公室被服經理士

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