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圓山飯店從以前就等於是國營事業一樣，其董事長與總經理多半是屬於酬庸性質的高階公務員退休後轉任，幾乎都沒有旅館經營管理的實戰經驗，和華航差不多意思

換了一個飯店專業經理人來當大頭，特別是對帳面數字抓得很緊的那種老大，底下的員工皮就要扒緊了； 其實職工代表說的東西不見得完全有道理，"總經理藉由醜化職工福利來鞏固自己地位"，這樣的說法就很難說服一般大眾。你說老總有問題，搞派系鬥爭，這個是很嚴重的指控，要有實質的證據，否則只是嘴巴說說而已，沒有任何意意

員工的加班費改為補休假，其實勞基法裡面沒有規定職工加班一定要支付加班費，公司以補休假方式來因應本來就不違法。員工會積假到兩三百個小時，要看是什麼狀況。版上待過餐旅服務業的軍友不少，大家都心知肚明，員工會積假到這麼多的時數代表你的部門內部人力資源的稽核控管有問題，現在不是九零年代那種餐館飯店開門每一天每一餐期都客滿到爆的時代，員工積假那有辦法積到那麼多？ 根本是不可能的事情....

職工代表要有認知，現在的時代不比以前準國營事業的時代，現在是數字會說話的時代，你的單位會賺錢講話就有份量，這是很現實的事情。如果你的單位營業數字漂亮到老闆願意抱住你的大腿叫阿公，別說是員工餐無限量供應或夜班津貼有計程車費可以報銷，你要加薪分紅都不是問題吧？重點是你要有那個營業數字出來，讓老大在業務會報和預算會議時沒有藉口砍你的福利，甚至你可以反過來要求更近一步的福利

外面的飯店同仁大家都在拼命勒緊褲帶想辦法度過經濟不景氣時期，有人還在被迫休無薪假，這時候還出來講颱風時期當班一天領三天薪，你不覺得有點討挨罵嗎?.......