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剪貼:資料來自 營養師 陳柏鈞

1.飽和性脂肪：在常溫下是固態的，像是豬油、牛油、奶油，
2.不飽和性脂肪：在常溫下是液態的，像是橄欖油、魚油、葵花油。
3.油脂中的狠角色-「反式脂肪酸」是什麼？
4.長期過量食用反式脂肪酸，容易造成血中好的膽固醇（高密度膽固醇HDL）下降、壞的膽固醇（低密度膽固醇LDL）上升，增加罹患心血管疾病的風險，其引發的心血管疾病風險是飽和脂肪酸的3至5倍。油炸的少吃。
5.不飽和脂肪酸」對身體是有好處的，如橄欖油、魚油於心血管具有正面效應，但攝取多了則也會有害，會造成肥胖且血脂升高。
6.飽和性脂肪酸」經常攝取，易有心血管方面的疾病，建議多吃蔬菜及水果調整。
7.反式脂肪酸」大多存在於加工過的高油脂食品，其引發的心血管疾病風險是「飽和脂肪酸」的3至5倍，不建議攝取。

炸物有如炸彈 最好不吃

[ 本文章最後由 Alona 於 2024-09-30 02:28 編輯 ]

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原文由 Guest from 101.10.125.x 於 2026-03-03 07:18 發表
https://talk.ltn.com.tw/article/breakingnews/5354748
https://www.careonline.com.tw/2026/02/influenza-260224.html

照護線上》開工就燒不停？醫揭流感「免疫風暴」真相，搞懂抗流感病毒藥物差異，把握黃金治 ...

謝謝 路人兄 貼文
我78歲。我現實生活很單純，也沒甚麼交友支持系統，每天來這個園地溜躂、逛逛臉書。不想出去也怕病毒感染，自己早晚有散步，生活適應還算好。
自從肝膽開刀後，糖尿病引起的腎臟病也開始明顯。我的想法是不要拖累家小，最好。我自己覺得死於心血管疾病和中風的成數比較大，希望能乾脆面對最後的局面。謝謝 貼文。