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第 1 則發表於 2011-06-17 02:01 - 發短訊 - 加好友
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我剛到任第一天就發現
連上伙食很糟
當時的採買都是"紅軍"在當
吃的爛士官兵也沒有人敢跳出來說話
軍官也不太有意見
我問輔導長(少尉預官)採買的派任方式
他說這是長久以來的慣例
但我忍了兩天終於受不了
明明前一天送給我批的菜單上寫著:
早餐......(省略)
午餐:炒雞丁
空心菜
炸魚排
芹菜炒黑輪片
晚餐:...............
................
結果中午吃飯時
我去士官兵餐桌上看
雞丁?
只有雞脖子跟雞骨頭
魚排?
只有跟紙片ㄧ樣薄的ㄧ片
長官桌的還勉強可以看
但也讓我感覺好像在餵豬
我越看越火
我回頭跟輔導長說
這雞大概是火星來的怪胎
脖子起碼有兩公尺長
不然怎麼盤子裡只看到脖子!!??
同時心中就有了想法
第三天ㄧ早起床我就交待輔導長主持早點名
抓住正要出門的採買
說我要陪他們去買菜
採買一聽臉都白了
本來叫來營區外等的計程車也不敢搭了
裝成沒事ㄧ樣往公車站走
我心想
好傢伙
竟然搭計程車上市場
真闊氣啊!!
當下我也沒做聲
就跟著上公車
到了市場
菜販就迎上來要拿菜單
還直問採買說"這位長官是誰啊?"(我那時是中尉)
採買告訴菜販我的來意後
菜販立刻又是菸又是早餐的猛獻殷勤
我ㄧ看菜販竟然把所有採購清單拿走就有譜了
因為一般採買時都是向不同攤商採購
(雞.魚.蔬菜.雜貨都是不同位置)
況且也須在市場裡比價
憑我在官校當過採買的心得
就知大有疑問
之後菜販一直用些很曖昧的話語向我試探
言語中就是要問我是否要回扣
我當下沒說話就走人
回連上後我立刻下令
採買換人
現在往來的攤商
全部列為拒絕往來
爾後採買由連上最菜的ㄧ兵輪流擔任
因為我知道
ㄧ兵還算菜
要是伙食不好
自然有老兵會盯
但原來的採買也沒那麼好混過去
要他在退伍前辦ㄧ次加菜
彌補連上弟兄
不然我就要輔導長把他送調查
那次加菜辦得超豐盛
比之前連上過年加菜吃的還好
而且接下來
連上伙食再也沒人抱怨過了
所以
伙食要辦得好
主官還是得要花些心思
[ 本文章最後由 barry 於 2011-06-18 00:39 編輯 ]
