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元旦早晨 英雄館吃掉2500個饅頭
七萬民眾在寒風中參加總統府前升旗。典禮結束後，許多人趕往總統府後方國軍英雄館吃「百元吃到飽」早餐。館方估計，總共來了一千三百名客人，是平日人數的四倍；一早上消耗的雞蛋與饅頭，都超過兩千顆。
軍友社秘書長周彥中說，去年元旦就來了七百多個客人，大約是一般日的兩倍，今年早就預期人數會增加，因此特別加開一樓的宴會廳，也要求所有員工停止休假，從凌晨開始加班。
也去參加升旗的周彥中說，因為典禮上午七點半結束，自己七點就提前從府前廣場離開，原以為「好整以暇」，沒想到繞過總統府走回英雄館，發現大批拿著國旗的排隊人潮，排隊長龍已經「蔓延」到幾十公尺外的三軍軍官俱樂部。館方把部分午宴要用的食材提前送上「前線」，總算讓所有排隊民眾都吃得到早餐。
英雄館餐廳總經理賴清福說，最後統計賣出一千兩百五十張餐券，實際用餐人數應超過一千三百人，數字是以往假日人潮的兩倍、平日的四倍；一早上總共用掉兩千多顆雞蛋、兩千五百個饅頭。
不過，也因為人太多，有時上菜速度較慢，所以「人均食物消耗量」比平日低一點。
【2011/01/02 聯合報】@
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頂著冷風升完旗 百元早餐暖暖胃
台北國軍英雄館的「百元自助早餐」這兩年打出名號。算準今天總統府元旦升旗將帶來大批人潮，英雄館號召「慶建國百年，吃百元早餐」，預估人潮將會破千，是平常的三倍以上，一早上光是雞蛋就要用掉三千顆。
中華民國軍人之友社秘書長周彥中說，英雄館早餐平日每天約有三百名顧客，假日有五百多人。因為英雄館就在總統府後方，去年元旦升旗散場後，就有大批民眾前來用餐，當天人次超過七百。今年是建國百年，升旗規模更大，加上卅一日英雄館住宿全部客滿，光是房客就有四五百人，因此早餐人數超過一千，幾乎是預料中事。
為了因應人潮，英雄館餐廳總經理賴清福表示，已要求所有員工今天停休加班；除了平常二樓早餐區提供的兩百個座位，還把五十四桌的一樓大宴會廳，也臨時改成早餐廳，因此同時可以提供七百人以上用餐。另外，因為天氣太冷，大門口也準備熱薑湯，讓顧客先驅寒。
菜色方面，賴清福保證「絕對比平常好」，但一樓宴會廳沒有煎蛋檯，因此只供應滷蛋，雖然食物一定足夠，但如果人潮真的太多，影響環境與出餐速度，「還請大家多包涵。」
【2011/01/01 聯合報】@
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