引用:
原文由 兵器連觀測兵 於 2011-08-28 06:07 發表
虱目魚又稱國姓魚,相傳是鄭成功引進台灣的?
我當年在福建,廣東,幾乎都沒有在市場看過!
大陸人不愛吃,全是刺!
這個是宣傳。
我們家很喜歡虱目魚肚的味道, 以前因為肉裡面刺太多, 通常吃完魚肚, 魚肉就放棄了
後來市面上出現了兩家專賣虱目魚的小吃店 (店名與招牌都很像, 只差一個字)
魚刺已經全部拔除, 非常適合愛吃虱目魚的懶人
尤其帶小朋友去吃這種無刺虱目魚, 方便又安全
但是也有些愛吃魚的朋友, 嫌他們的味道不夠道地
真的是有一好沒兩好