中秋烤肉怎麼來 兩家香變萬家香
【聯合報╱張新論卅發明家（台北市）】
2007.09.21 02:00 am
究竟中秋節為甚麼要烤肉？這個活動是從甚麼時候開始的？這個問題大家都在問，其實，中秋烤肉活動是我無心插柳的結果。
一九九○年五月，舍妹帶著小孩從台中上台北，為了讓小朋友熱鬧，我特地到雜貨店買了烤肉用品，準備在大安國宅頂樓陽台烤肉，不料天公不作美，下起小雨，只好改成煮火鍋。
到了中秋節前，五歲的小犬看到烤肉架，問我「可不可以烤肉」，我說：「中秋節再找樓下小乖一起烤肉。」中秋節當天，我們兩家就在市立圖書館總館後面的籃球場烤起肉來了。
第二年中秋節前一天（星期六），我依舊在市立圖書館後面籃球場烤肉。由於烤肉香氣四溢，吸引不少鄰居圍觀。也許鄰居家長拗不過小朋友的要求，中秋節當天圖書館四周出現了許多烤肉的家庭。
眼見大家對烤肉有興趣，我就跟鄰居提議，明年整棟大樓擴大辦中秋烤肉，管理委員會也一致同意。從此，中秋節烤肉已成為大安社區十三棟每年必辦的活動；自去年開始，更成為大安區新龍里全里的活動。
一九九二年中秋節（星期五）百餘人在立圖書館總館後面籃球場烤肉，當時我還特別邀請時任市議員的李慶安小姐前來分享團聚的喜悅。
由於場面至為壯觀，不但吸引大安社區居民觀摩，連路過的計程車也停下來觀賞。接下來的星期六、星期日，就在尚未完工的大安公園周邊，處處都出現烤肉人群。中秋節烤肉的活動，就這樣擴散至台灣每各角落。
【2007/09/21 聯合報】
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果真如此 在下與有榮焉 大安國宅與我老家僅相距數百公尺而已 今天又有立異為高人士以大帽子扣人 的確烤肉須用木炭 要炭就必須砍樹 似乎有違環保 但不用炭那麼植樹燒炭者豈不失業 凡事有一利必有一弊 一年僅一回何須小題大作
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