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台灣海鱺公司遭踢爆在今年3月底提供1000多箱海鱺生魚片、魚條、魚下巴等產品供作勞軍食品，其中竟然含有過期4年的產品，假借勞軍賺名聲、減稅，還可趁機省去處理費用。國防部今(2)日回應表示，相關食材均已煮熟食用，並沒有生吃，目前沒有發現官兵有不適狀況，也會持續追蹤官兵的健康狀況。


有媒體報導，今年3月中旬，台灣海鱺公司主動與國防部接洽，願意提供產品勞軍，東西送到部隊，被食勤兵發現其中竟然有過期長達4年的產品。食勤兵向長官反應時，長官竟回答「冷凍又不會壞」，還威嚇小兵不能對外聲張，吃過的官兵都覺得很噁心，好像在吃「生魚片木乃伊」。


台灣海鱺公司董事長黃謙銘的辯解說法則是，確實有不到十箱的冷凍魚產是2006年的，但這原本是他自己捨不得丟，準備拿來自己吃的，只是出貨時不小心混入勞軍品。


國防部上午低調表示，基本上認為台灣海鱺公司是出於善意的勞軍活動，該公司所捐贈的冷凍食材均已煮熟食用，並沒有生吃；目前沒有發現官兵有不適狀況，也會持續追蹤官兵的健康狀況。


國防部說，往後會要求各部隊注意食材標示使用期限，以維護官兵健康。


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這會不會官商勾結太嚴重了啊? 狗官說這什麼鳥話,"冷凍又不會壞"
明明過期4年的東西就是不能吃
真搞不懂他們在想啥~

大丈夫! 死不了的, 漏屎都不一定會發生
英勇的國軍甚麼都能處理
平日駐地像"噴"的伙食都能吃兩年了
偶爾協助處理過期食物
剛好而已

引用:

原文由 雲山 於 2010-04-02 17:24 發表
台灣海鱺公司遭踢爆在今年3月底提供1000多箱海鱺生魚片、魚條、魚下巴等產品供作勞軍食品，其中竟然含有過期4年的產品，假借勞軍賺名聲、減稅，還可趁機省去處理費用。國防部今(2)日回應表示，相關食材均已煮熟食用， ...

1452

這對於外島駐守官兵來說
其實是司空見慣了....
什麼時候有吃新米和新麵粉的？？....

1452

引用:

原文由 Guest from 219.87.86.x 於 2010/04/02 17:52 發表
大丈夫! 死不了的, 漏屎都不一定會發生
英勇的國軍甚麼都能處理
平日駐地像"噴"的伙食都能吃兩年了
偶爾協助處理過期食物,剛好而已,

"侍低耶"還有點香味
但"臭腐耶"就......
還不是一樣忍過去了...

1181

如果那批魚肉  都是在國防部  總部等高司單位煮熟食用   那我到沒意見啦  

不過  應該不可能

應該是往外島送   不然就是野戰單位吧

以前在外島吃過芝麻饅頭(註一)   陳罐 也沒拉肚子阿...


備註1 : 饅頭裡面的芝麻  吃到一半才發現是蟲子跟小蟑螂的碎屍體
    2 : 陳年高梁是放了8年以上   陳罐是..... 唉

654

這個問題就是不了解海產加工冷凍的情形，能夠作生魚片的一定是頂級新鮮材料，處理完成後馬上就是進急速冷凍，就是要保鮮，解凍後牠的新鮮度與活魚不相上下，如果沒這樣處理，海產類不出兩小時也可以說是過期食品，換句話說就如現在的臍帶血或精子銀行的作法。

338

在美國感恩節吃火雞是傳統，電視，收音機裡都會教人怎樣烤(或炸)火雞，去年感恩節前有一天聽到收音機裡有人問，冰箱冷凍櫃裡挖出來一隻五年前的火雞，不知道還能不能用。主持人請教過食品衛生專家後回答，只要一直收藏的很好，沒有三不五時的拿出來解凍再回凍，包裝的塑膠袋又沒破的話，基本上是沒問題的，只是心理上不太好接受就是了。


突然想到家裡太后收藏在冷藏庫裡的東西很多都開封超過五年了，要她丟又捨不得，真怕她那一年想不開用來煮東西拿我當實驗品

[ 本文章最後由 M2_4.2 於 2010-04-02 23:23 編輯 ]

1159

在跟廢墟一樣的伙房煮飯，就算再新鮮的食材還不是看起來一樣。

579

引用:

原文由 1076班長 於 2010-04-02 22:29 發表
這個問題就是不了解海產加工冷凍的情形，能夠作生魚片的一定是頂級新鮮材料，處理完成後馬上就是進急速冷凍，就是要保鮮，解凍後牠的新鮮度與活魚不相上下，如果沒這樣處理，海產類不出兩小時也可以說是過期食品，換 ...

個人同意1076班長的看法..
以台灣遠洋漁船在大西洋捕的鮪魚為例,從撈起到送到日本的消費者嘴巴內已經經過"至少"4個月時間.
只要包裝與包冰良好魚肉並不會乾燥,理論上能無限期保存.
以往當伙食委員的經驗,不論是買的或出海自己釣的魚,一概都是要煮過,不得生食.

[ 本文章最後由 長腿哥哥 於 2010-04-02 23:29 編輯 ]

951

引用:

原文由 士兵長 於 2010-04-02 17:55 發表
這對於外島駐守官兵來說
其實是司空見慣了....
什麼時候有吃新米和新麵粉的？？....

.
有啊..
休假返台的時候......

1706

才過期四年算啥，現在當兵太爽了 ，
肯定沒吃過"芝麻"饅頭，


芝麻 = 麵粉蟲

1181

引用:

原文由 superpcman 於 2010-04-03 02:22 發表
才過期四年算啥，現在當兵太爽了 ，
肯定沒吃過"芝麻"饅頭，


芝麻 = 麵粉蟲

長官  沒想到  您也有吃過 "芝麻饅頭"唷...

1706

引用:

原文由 毛董 於 2010-04-03 02:56 發表


長官  沒想到  您也有吃過 "芝麻饅頭"唷...

都吃了快十年才有改善>"<

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以前有得吃到菜船運來的"太空雞"跟"太空鴨"就很好了,哪會想到冰了多久?
擺了40年以上的戰備彈藥,麻袋米,過期罐頭...講不完的"過期"故事

原本"勤儉建軍"是個有意義的口號,卻也變成了好笑的口號

1706

引用:

原文由 阿丸 於 2010-04-03 03:02 發表
以前有得吃到菜船運來的"太空雞"跟"太空鴨"就很好了,哪會想到冰了多久?
擺了40年以上的戰備彈藥,麻袋米,過期罐頭...講不完的"過期"故事

原本"勤儉建軍"是個有意義的口號,卻也變成了好笑的口號

總歸一句話，能用的都算七級品，只有八級品能報廢...哈哈哈