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夭壽骨

罵人的話，指說那個人行徑很惡劣，壞事做絕，應該要早死免得害人。
這句話有三個比較級：夭壽、夭壽骨、夭壽骨死人。還有一句婦女常用的口語：夭壽亡、夭壽死囝仔。

四十五十年代的長輩有的生氣起來，對孩子不滿意也是這樣罵，詛咒孩子。當時生活困苦，孩子生得多有備份，因此沒有忌諱，隨口就罵連〝路旁屍〞都出口，想來應該是困頓心情不好就胡罵一通，當父親的拿棍子藤條打孩子出氣解悶也是司空見慣。

那時的父母有些人也是 夭壽骨。

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豬頭皮 榨無油

非洲豬瘟如大軍壓境，風聲鶴唳之餘有些歸國旅客因為資訊不明攜帶豬肉產品入境遭到重罰，聯想的先前本島的口蹄疫，真是損失慘重。
豬頭皮炸不出甚麼油，是坊間很流行的俗語，意思是指有部分的人〝愛瞎掰〞但是欠缺內哩，掰不出甚麼東西，於是就有人說他〝豬頭皮榨無油〞，譬如說錢，沒有就沒有，拿不出來卻還對外宣稱財力豐厚，其實〝死榨也無〞。

日常生活能不用這句比較厚道，為人要謙和，說重話連帶自己的修為都有損傷。給人留餘地才是適當。

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冬至圓仔 食落加一歲
明天十二月二十二日節令進入〝冬至〞，民俗依據舊曆屬於〝過年〞，過年增一歲，圓仔不吃也依樣多一歲、相同的是〝生肖〞沒有改變，肖牛還是牛，肖馬還是馬。

冬令進補記得要適量，只能溫補，不能太過於燥熱，現代的營養都足夠抵擋寒冬，吃太熱性的食物反而有礙健康。
冬天〝蘿蔔湯〞用白蘿蔔煮雞湯加些薑片剛剛好，蘿蔔順氣，與雞配伍剛剛好。有人喜歡〝薑母鴨〞我總覺得生薑太多反而散寒，尤其加酒，不是每個人都適合吃食。

有些人去買私釀的私酒，那是傷身自殺的動作，幾年前酒類漲價導致私釀風行，那些飲用的人基本上都出狀況了，有甲醇要注意。

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米斗尖尖

賣米的商人在〝糶米〞時，把米注入米斗計量，還把米弄得尖尖的博取顧客的稱讚，這是讓利的行為，稱作〝米斗尖尖〞。
但市場上一般斗量都是〝平斗〞，用一支〝斗戒〞類似米尺從斗口平滑把超出斗口的米除掉，這樣算一斗〈平斗〉。晚近的斗已經統合，以一斗十一台斤八兩來秤計，把原來的斗量改為〝斤兩〞。已經沒有所謂米斗尖尖。

當然也沒有所謂〝過斗戒〞這回事了，但過斗戒卻有流傳下來，意思是要經過〝公平考驗〞，不是隨便呼嚨就過關。
另外一說〝無尖不商〞意思是古時量米都讓利給〝糴米〞的顧客，個人以為〝無奸不商〞的訛音吧，做生意賺錢為目的不哄抬價格已經不錯了，哪還尖尖讓利？

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緊火冷灶 米心袂透

做飯與抄辦事務是一個道理，煮飯不能急，急了飯煮不熟，辦事不詳審事理胡亂急就章就會失去章法，當然辦起來就多所不合。
以前的傳統土灶、磚灶還沒添柴火時就是冷灶，沒溫度無法操炒煮悶，灶不過熱煮飯時〝米心〞煮不透視〝火力不足溫度不夠〞的原因，因為飯要用悶的，利用餘火餘溫慢慢催熟。

有個故事：媳婦下田回家趕著中午十二點錢給〝大家=婆婆〞作忌〈祭拜〉因為太趕了，就胡亂抓了鹹菜折一折放上盤子上桌，飯也半生不熟，就燃香祭拜。後來過了不久家裡大小頭燒耳熱連雞鴨都出了狀況，她心想是不是婆婆不高興來懲罰的緣故。於是去找〝紅姨仔〞問事。
沒想到紅姨仔一開口就說：鹹菜歸拗，米心無熟！嚇得立刻跪地求饒....。

這就是因為匆忙又緊火冷灶導致米心不透的關係，時間與溫度都出狀況的結果。

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人來才掃地 人去才泡茶

小時候家裡有教〝應對進退〞，但那時候怕生，很容易臉紅耳朵燙燙的，客人來應付一下趕快藉故溜走。泡茶機會很少大多數倒白開水，比較特別的如老師家庭訪問會去買汽水，而且那個時候買茶沒考究，一紙包三塊半或是五塊，都用大茶壺炮，最多的是泡〝麥茶〞。

知道客人要來會事先掃地整理環境表示 尊重，一方面也顯現家庭有教養。假若客人到了才當著客人掃地，這是非常失禮的事，茶水也會事先準備好，不可怠慢。一般的客人好應付，〝老師要來〞是蠻隆重的，以前的社會〝天地君親師〞很強調，四維八德甚為注重。

因此不可以怠慢輕忽，不像現代殺阿嬤砍老師，烏魯木齊的。

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人肉鹹鹹

這是句很決絕的無賴話，欠債不還賴帳還耍狠，或者作為損及人家權益一副蠻不在乎耍賴的行止，說我的肉鹹鹹的，要來割去吃。

社會上親戚朋友甚至兄弟之間有些事情發生干格，有些人就是死皮賴臉，誰也拿他沒法子，他憑藉著你不敢對他怎樣，依然故我的過日子，而吃虧的你卻因此在受苦，你又奈何不了他，就是這個情境。
至於人肉是否真的是鹹的，要問吃過的人才知道。

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有剩查甫 無剩查某

重男輕女的時代，人間悲歌多一首，因為經濟不好出生若是女嬰又養不起就送人或直接殺死，所以男女人口失衡。
這是隨著時代進步，人們又忌諱所以少有人談起，以至於逐漸被遺忘，前頭說過 因為家庭經濟不好，所以會〝換嬰〞當童養媳，有錢然或養來、買來當〝查某嫻仔〞提供勞力。這是〝女人賠錢貨〞觀念的由來。

也因為這樣所以〝羅漢腳〞很多，又流行〝招贅婚〞；除了養女兒招贅，連婢女也招贅，目的就是要增加〝男丁〞提供勞力。
有些有錢人家〝女兒招贅〞目的就是多一個人力，務農人丁眾多生產才有足夠人力。尤其婢女這對招贅婚一生夫妻完全以服務主家為職責，事實上就是家奴。

童養媳的風行除了家庭經濟貧困外，殺女嬰導致男女人口出狀況，男多於女這在佃農的家庭很普騙，所以我小時候還聽過大人說：死查某嬰阿，無乖丟給豬哺！
〈三四十年代之前每個家庭七八個孩子甚至十幾個很正常，兒子比孫子小很普騙，一直生到不能生，大家庭尤甚〉

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菜金 菜土

冬季裡作這段時間幾乎是菜價年平均最 低賤的時候，蔬菜都是超產，尤其高麗菜這種大宗貨，市場消化不了就只有耕除一途。
因為這時令剛好割完稻穀，農民順勢撒種有些蔬菜二十多天就能長成上市，這時候叫做〝菜土〞賤價的意思。菜價低看〝包心白菜〞沒人要才是真正的低。基本上是超產造成。

平常在夏秋之際有風災水患蔬菜受損產量銳減，市面上缺貨菜價就上揚，一斤青蔥三百塊，這就是〝菜金〞。

在鄉下專業種菜的農戶失收時哀哀叫，菜價上揚持續不降卻是悶聲不響，除非去看農會存款，不然不曉得他們買地，買樓房蓋別墅錢從哪來。
台灣農民已經不是以前那種苦哈哈的樣子了，尤其年輕的農夫租地大面積種植，遇到菜價高，收入不斐。

菜價的問題出在產銷通路上的菜蟲作祟，這是政府的責任，長期政府失能漠視所致。比如剛有颱風警報菜價應聲大漲，一點道理都沒有。

[ 本文章最後由 Alona 於 2018-12-27 08:06 編輯 ]

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無一四 聽二五

晚近在島上流行的新俗語，來自〝摸八圈、三缺一〞的術語。意思是沒了一、四筒就改聽二五筒，不能老是死守，要隨著牌局變化。

打牌消磨時間怡情養性固然有之，但這是小牌輸贏不傷感情，有人說酒桌見真情，其實牌桌何嘗不也是見真性。朋友可不可以交，可不可以共事兩圈下來底細差不多被摸光了。喝酒不跟下肚囉嗦發酒瘋的一廳，打牌不跟翻桌的對陣古人早有提醒。

有些人個性執拗陰暗，也有人陽光坦蕩率性，但是牌局屬於對弈，除了維持格局外還是多少要有企圖心，懂得變化，這就是本句的意旨。
打牌博弈浪費生命，樂此不疲者宜戒之。

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講到食 撞破額

因為爭先恐後，擠成一堆所以東撞西撞把額頭撞破了。搶食的意思。

小的時候要〝餵豬〞，閩南話叫做〝飼豬〞；當時經濟環境很差，豬的飼料最好的是〝豆餅〞，通常是不吃豆餅的，餵豆餅有情況的差異處，乳豬趕著賣，那時候看個頭，滿月長得快的價錢高，所以餵些豆餅。再來是母豬有孕在身要加營養，最後是要〝出稠配北〞送去北部屠宰場的養一個月比較肥大，秤重量算價錢。而鄉間養的屬於〝菜豬〞就是吃下料地瓜葉野菜等，肚子餓得快那個吃像把同伴拱掉就是搶吃弄破額頭的樣子。

本句的意思是 看到食物就搶吃，沒有規矩廉恥，不懂得謙讓。

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田無溝 水無流

表示互不往來沒有甚麼交往關係，這句話很決絕，斷然回答表明清楚。
基本上相互間的關係搞到這步田地，意思說先前有嚴重的事故所導致，再來各掃門前雪。

就字面上說：田地沒有水溝相通，所以水就不會相互支援或妨礙，但若暴雨成災，田地都淹了自不在話下。
如果去當說客遇到這種情況，要趕緊縮手打道回府，免得公親變事主。

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放屎冇看風勢

也有一說：放屁冇看風勢。意思相同。
有些人口無遮攔，放言高論大肆批評，從來就不留情面考慮後果，時間久次數多得罪不少人，有的本性不改導至自己的生活圈越來越容不下自己，就會被人批評這句話。

人際關係中講話要講究，能稱讚儘量給人面子，少批評，因為好話不出門壞話傳千里，得罪了人自己都不知道，甚至連怎麼死都不清楚，這叫咎由自取萬無生機。因為〝放屁、放屎〞臭到了別人。

謹言、慎行是做人最基本的守則。

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風聲 爆影
普通話就是〝繪聲繪影〞，一隻密蝨〝爆到水牛大〞，真得很離譜。
話不能亂傳，〝十嘴九腳川〞結果就是俗話的〝哄窒爆卵〞，不只失真，還嚇死了人。人言可畏就在這裡。

街巷的耳語厲害就在這裡，搞群眾運動完全就是靠瞎扯胡說去破壞人家的名譽信用，從中謀奪自己的利益，這種事在選舉後期通常都有不肖者使用。

所以有人說〝心頭掠乎在，不驚樹尾作風颱〞，個人的定見很重要。

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新年頭 舊年尾

通常這句話是用的老歷年的 春節的說法，意思說二十四節氣最後的〝大寒〞過了，開春回暖一切重新來過。
但現代人過節慶跟早先有些不相同，有的說〝冬至圓仔〞吃過多一歲，這也是過年，有的依據〝陽曆〞說一年復始開國元旦也是過年，因此也有所謂年頭年尾。今天就是一月一日算是〝新年頭〞，政府的歲計新的一年由此開始，而作天〈十二月三十一日〉是歲計最後一天，正也是舊年尾。
〈插個題外話：今天陽曆一月一日在老一輩被日據時代統治過的老人說 今天是〝日本過年〞。台灣的住民說過年是陰曆的正月初一，不跟日本混雜〉

無論新、舊曆都有頭尾，重點是該完事的工作有沒做好，日子是否過得像樣，身體是否健康等，這是最重要的。
每一天都是新的開始，請大家好好的過，萬事順遂。

[ 本文章最後由 Alona 於 2019-01-01 15:02 編輯 ]