宗合報到
「芋」防食品中毒 不食不用不明植物
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食品藥物管理署近日接獲通報,有民眾到某度假酒店吃炒飯後,出現嘴唇和喉嚨刺痛、吞嚥困難等症狀,
身為魚販
https://udn.com/news/story/7025/7533407?from=udn-catelistnews_ch2
小時候常有人說我很聰明,爸媽會問我要做醫生還是律師,怎樣都想不到我最後會去當魚販。
比壓縮機還少見!飲料杯「1設計」日網讚天才 台人看傻:我們的日常
https://udn.com/news/story/6810/7547488?from=udn-catelistnews_ch2
為了方便民眾外帶,除了使用杯蓋,多數飲料店也會選擇用塑膠封膜封住杯口,台灣人對此技術早已習以為常。
「蹭老式消費」興起!大陸年輕人追求性價比 去老人食堂吃飯
https://udn.com/news/story/7332/7547959?from=udn-catelistnews_ch2
中國經濟形勢不佳,許多年輕人追求性價比,興起「蹭老式消費」,去老人平價食堂吃飯,上老人大學休閒課;
餐廳沒法行動支付!陸女遊香港「公車錢付不起」 下場曝光網提醒:錢要帶夠
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香港部分商店提供電子支付服務,但交易仍然以港元現金和八達通為主。有女生在小紅書發文表示,在網上得知香港自動櫃員機提供兌換
台灣餐廳老愛限時?大陸人被催「您用餐時間到了」嘆:很不合理
https://udn.com/news/story/7335/7547550?from=udn-catelistnews_ch2
台灣餐廳該不該收10%服務費常掀話題,限時用餐文化也「衝擊」了異地人的生活觀念。
【食趣聞】臭美食家:經典臭豆腐最愛哪一盤?
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美國知名媒體CNN旗下的CNN TRAVEL,於二〇二二年公布五十大亞洲街頭美食,臺灣以珍珠奶茶、鹽酥雞與臭豆腐入選名單。
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【食趣聞】臭美食家:經典臭豆腐最愛哪一盤?
酥炸臭豆腐
大約是臺灣最常見的臭豆腐食用方式。讓人想起日子還很簡單的時候,拉著好友混在放學人潮中,闖進黃昏市場攤位間曲曲折折移動,順著臭香找到排隊隊伍。在時間夾縫裡,手上端著那盤金黃酥脆炸臭豆腐,一口豆腐一口泡菜,邊走邊吃,滋味複雜迷人。然後長大,成為現在的自己,才發現,跟人生相比,一盤好吃的炸臭豆腐其實純粹、美好得很夢幻。
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清蒸臭豆腐
配料各異其趣,香菇、肉臊、毛豆、金針菇皆可,烹煮彈性自由,各家都有自己的獨門作法。想起媽媽心血來潮大膽挑戰,在家裡試做過的那次。一開始,濃重氣味就把全家人都「趕出了家門」,但漸漸,作為配料的食材,蒸騰中緩緩馴服臭豆腐氣味的兇猛,調和出引人飢腸轆轆的獨特芳香,轉生精彩料理。媽媽真棒!
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外祖母的美味
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外祖母平時會把松塔、蘋果枝和一些雜木分開放好,它們各有各的用處。做玉米餅和地瓜餅時要燒松塔,燉地瓜時使用雜木,
[先醬]