台灣天仙果屬於桑科 別名:羊乳埔、台灣榕、長葉牛奶樹、天仙果
生長於800公尺以下地區。為常綠小灌木。
葉為倒卵形或菱形,具有疏鋸齒,隱花果的外皮為綠色且具有白斑,但成熟後則變為紫黑色。
根莖葉均可食用,可用來燉雞湯、食補,十分可口。可用於產後食補.聽說對腰酸背痛也有很好的療效.
我在網上得知其實台灣天仙果在用作燉煮食物時,不需要整株連根拔起,僅採集葉子也是同樣美味的,且食補的效果一樣;如此一來不僅可享受到台灣天仙果的好味道,也可以讓台灣天仙果持續地生長,不至於妨礙到生態。
這是我種在屋頂的羊乳埔.過一陣子將移種到農地上ㄌ
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本文章最後由 阿JO 於 2011-04-27 17:29 編輯 ]