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引用:

原文由 威武士官隊 於 2011-04-08 11:02 發表
生猛的龍蝦血(呈淡藍色)誠如樓上弟兄所說，其實就是龍蝦的尿
要放龍蝦尿時，可用尖柄的小刀，從龍蝦的頭寒身體交界處叉入刀尖約5~10公分
挑一下刀尖(有點像刺槍術的挑槍)，龍尿自然會順著刀刃邊緣流下來
放 ...

店家應該要把龍蝦基本知識跟客人說...是尿不是血
如果萬一那隻要被宰生猛的龍蝦當天無尿意.或腎結石..放不出來尿
那不就好笑了...
客人會跟店家盧..是死龍蝦.所以無血