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也來湊興隨性講講冰涼好滋味又不易醉的「啤酒」，我喝啤酒有多年資歷，還是小孩子時，有個老公是米國人(駐台米軍)的阿姨親戚，夫妻兩人常喜在週日上我家吃中菜，米國姨丈總會提著一大袋米國罐裝啤酒來佐餐，我媽說啤酒是大麥釀製很有營養，總會讓我喝上兩罐，大家看我沒醉意，還當成笑話來講，有次一位擔任軍職的長輩來家裡小酌見狀，便倒了一小杯金高梁給我，我學這些大人仰頭一飲而盡，不一會自高腳板凳跌在地上，那是真醉了，記得那年我方八歲，自此我超級討厭高梁酒的味道，但啤酒卻成了畢生最愛，而最衷情的非老牌台啤莫屬-咖色瓶裝版，後還被同事取個外號「老啤」，因自覺不雅改成老皮，不過唸起來仍是無法分辨，至於喝啤酒該搭配什麼菜，於我而言則是隨意，連西瓜都無仿，只要啤酒夠冰便可，以上是我愛喝啤酒的緣起。

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在現今的台北市區裡喝過非促銷性最便宜的台啤50元一瓶，與超市價格相當，夠便宜了吧，這種價格出現在一家小海產店與一家羊肉店，每次與一同好友人前往消費，老闆總是咧嘴笑著熱情招呼，然後直接指揮店員搬個空箱子放在我們桌腳，因為我倆有定量習性，又從不會大聲喧鬧，站起來結帳時也看不出來有喝過酒的樣子，這種優惠價格應該是經店家長期考核所受肯定而得，而我倆也十分珍惜此種榮譽與福利，故在日常身體鍛鍊與保養上特別注重，處事也養成心平氣和儘量避免情緒波動習性，當然，更重要的是對擁有高品質與高知名度的台灣啤酒而言，我們這些消費粉絲是有相對責任與義務，用具體行動來維護其品牌形象。