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從我老爸傳給我.....麵疙瘩..火燒[硬大餅]煮湯...鍋巴煮泡飯..紅燒魚凍..一種特殊家傳口味..從小時候看到吃到現在自己煮..雖然老爸已經不能煮了.現在換我煮給她吃..哈哈..他倒是沒嫌過口味...

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槓子頭[火燒]...可以啦.50歲..這老少都可以吃的 動啦...只要在湯裡煮久一點..麵粉類的都會軟掉..只是在於大家口味如何而已...

引用:

原文由 小瓜呆 於 2010-05-14 10:37 發表
小瓜呆與阿猴一樣是大混合。家父外省、家母本省，拙荊客家，在飲食上沒特別偏好。

慚愧的是父親至今八十多歲，依然能啃槓子頭；我五十歲不到卻不能吃了（不過說真的我20歲時也不特別去吃這種）。