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記憶中,好吃的眷村食物有哪些?

引用:
原文由 慢壘裁判 於 2010-05-13 18:47 發表
從我老爸傳給我.....麵疙瘩..火燒[硬大餅]煮湯...鍋巴煮泡飯..紅燒魚凍..一種特殊家傳口味..從小時候看到吃到現在自己煮..雖然老爸已經不能煮了.現在換我煮給她吃..哈哈..他倒是沒嫌過口味...
火燒[硬大餅]煮湯
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會稱"火燒"的...大概只有第一代老兵吧
也有人稱 槓頭,或槓子頭
因為真的很硬..所以也有稱"硬大餅"

小時候真的被火燒k過
頭還會腫一個包
每次啃火燒的時候
都會情不自禁地摸一摸頭上的包包
嘿嘿~~

引用 TOP

引用:
原文由 cccyt 於 2010-05-14 21:42 發表

非也  虱目魚乾是將虱目魚由背部切開 取出內臟後  直接曬乾
不加鹽的!
突然想到~~
以前讀過的新詩
甜蜜的復仇?夏宇

把你的影子 加點鹽 醃起來 風乾 老的時候 下酒

後來有改編版

把你的身子 加點愛 藏起來 陰乾 老的時候 陪酒

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呵呵~偶又來亂的~~

引用 TOP

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