1559

引用:

原文由 老皮 於 2010-07-10 17:48 發表

真的羨慕你，不過得敢快來報，今晚晚餐老媽媽燒了哪些好菜，不準遺漏，坦白從寬，抗拒則...,還是沒回家吃飯，又帶OO去XXX鬼混了!

報告長官，因為最近手頭較緊，
當然是在家裡用餐啦！
涼拌海蟄皮、紅燒獅子頭、滷白菜、
炸豆腐、冷盤鯊魚沾芥末、福州魚丸湯
報告完畢……。

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引用:

原文由 精誠連大帥 於 2010-07-10 18:01 發表

真想嚐嚐看
伯母的好手藝

報告長官，
有機會的話，當然沒有問題！

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引用:

原文由 PeterPan 於 2010-07-11 02:16 發表

報告長官，因為最近手頭較緊，
當然是在家裡用餐啦！
涼拌海蟄皮、紅燒獅子頭、滷白菜、
炸豆腐、冷盤鯊魚沾芥末、福州魚丸湯
報告完畢……。

哇，福州、江蘇、台灣的美味都包含其中，現代版的唐山過台灣在你家晚餐上演，家裡有老媽坐鎮真是好!

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老皮長官...
這個.您可認得??
.
正面

.
反面

1621

引用:

原文由 蔥花麵包 於 2010-07-11 09:04 發表
老皮長官...
這個.您可認得??
.
正面

.
反面

認得啊，還認識很多尚在軍旅服務的老戰友，包含他們的指揮官。
專心挟菜吃飯，怎會心有旁鶩講這當兵的543呢!

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引用:
原文由 PeterPan 於 2010-07-11 02:16 發表

報告長官，因為最近手頭較緊，
當然是在家裡用餐啦！
涼拌海蟄皮、紅燒獅子頭、滷白菜、
炸豆腐、冷盤鯊魚沾芥末、福州魚丸湯
報告完畢……。

引用:

原文由 老皮 於 2010-07-11 07:18 發表
哇，福州、江蘇、台灣的美味都包含其中，現代版的唐山過台灣在你家晚餐上演，家裡有老媽坐鎮真是好!

報告長官，下屬只負責用餐及收洗餐具！
至於是那個地方的料理，
老實說也不清楚…
除了只知道福州魚丸外，其他的一問三不知！
之前曾經動過念頭想和家母學習烹飪，
但家父表示：「廚房的事交給女人就行了，
你又不是靠這行吃飯的，學那些做啥…？」

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引用:

原文由 PeterPan 於 2010-07-11 09:16 發表
引用:
原文由 PeterPan 於 2010-07-11 02:16 發表

報告長官，因為最近手頭較緊，
當然是在家裡用餐啦！
涼拌海蟄皮、紅燒獅子頭、滷白菜、
炸豆腐、冷盤鯊魚沾芥末、福州魚丸湯
報告完畢……。

報告長官 ...

Peter兄，推斷您家老太爺一定見過大場面的，家有深明大義、主從分際清楚的長者真好，我喜歡!

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引用:

原文由 老皮 於 2010-07-11 09:22 發表
Peter兄，推斷您家老太爺一定見過大場面的，家有深明大義、主從分際清楚的長者真好，我喜歡!

其實不瞞長官，
之前父親還不准我收洗碗筷呢！
告誡說那些是女人家的事，
要不是母親年事稍長，不然還真的是無從插手。
但基本上大多數還是由家母在洗餐具。
像我弟一家子及老姐回來用餐，
吃完飯後姐姐及弟媳一定主動收拾碗筷並清洗之。
老實說，我們算是很典型的傳統家庭吧！

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之前有篇貼文提到恆春"十碗麵"...找不到沉在哪裡了.離題一下..
.
今日一天之內.殺它墾丁來回一趟...
中午前去品嚐一下..味道不錯.有(二)圖為憑..吃到碗公見底
北往南過南門..南往北.在恆南路二巷右轉.(巷子口"龍記檳榔").
想吃.早點到..座位不多.
我11點到.速速吃完後..食客5個.8個..一群一群的慕名前來..
.

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海軍陸戰隊
學長開的
我部落格有寫

牛肉麵、魯菜拼盤、水餃、酸辣湯、餛飩、炒青菜......

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謝謝長官們的推薦，
有機會的話一定去品嚐看看 ！

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引用:

原文由 蔥花麵包 於 2010-07-17 23:46 發表
之前有篇貼文提到恆春"十碗麵"...找不到沉在哪裡了.離題一下..
.
今日一天之內.殺它墾丁來回一趟...
中午前去品嚐一下..味道不錯.有(二)圖為憑..吃到碗公見底
北往南過南門..南往北.在恆南路二巷右轉.(巷子口"龍 ...

湯頭上浮著很多蔥花.

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牛肉麵還真是台灣特有大眾化的麵點美味，不分縣市城郊都能吃得到，在偏僻的蘇花公路和平段路邊有間四川老鄉牛肉麵水餃店，午晚餐坐滿附近水泥廠員工，店內老闆與店員清一色女性原住民，又在更偏遠的台11線長濱海岸路邊掛著老X牛肉麵木頭招牌，靠，竟與我外號相同，路過，立刻停車吃他一碗，又是原住民鄉親開的，講給我那阿美族的營長聽，他回說那是他鄰居，看來牛肉麵在台灣蓬勃發展的結果，已非昔日外省老兵所專屬，全台牛肉麵店老闆除閩、客籍外，更進一步受到原住民族群的接納，而且也已深入東部原民偏鄉，看來飲食文化的確是跨越了族群的鴻溝哩!
對了，遠嫁台灣各處的越籍新娘越來越多，為謀生計開設的越式小吃攤也有一味-牛肉河粉，與台式清燉牛肉麵有異曲同工之妙，少了油膩，多了鮮嫩與陽蔥豆芽菜的清脆口感，台灣在吃的方面，真的是什麼都有。

[ 本文章最後由 老皮 於 2010-07-18 12:12 編輯 ]

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引用:

原文由 老皮 於 2010-07-18 10:01 發表
牛肉麵還真是台灣特有大眾化的麵點美味，不分縣市城郊都能吃得到，在偏僻的蘇花公路和平段路邊有間四川老鄉牛肉麵水餃店，午晚餐坐滿附近水泥廠員工，店內老闆與店員清一色女性原住民，又在更偏遠的台11線長濱海岸路 ...

左營海軍基地後門有一家超有名酸菜白肉火鍋店
每當用餐時間都要自備桌椅不然會沒位置做
在哪裡用餐還要經過衛哨點^^
還有清水鰲蜂路的眷村肉圓 全部坐在地上的小板凳吃肉圓
現在雖然換二代已非當初的外省老伯掌杓
但是生意一樣超棒
那周邊超多外省老伯傳承手藝的小吃 可以去一趟吃吃喝喝之旅ㄛ