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原文由 cccyt 於 2020-08-29 21:31 發表
不知道大家當兵時  伙食裡有沒有吃過虱目魚肚
上周抓了一批魚給加工場  那是加工場訂了規格
大的給麗星郵輪  小的魚肚是給國軍副供站
魚肚跟其他魚種比  算是中價位的  小片的就要近40元的成本了
給國軍食用   ...

在部隊一年十個月沒看過桌上有出現過"虱目魚"
只看過炸秋刀魚,還有不知道什麼魚肉做成的炸魚塊..

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原文由 汽駕兵 於 2020-08-25 00:40 發表
部隊伙食差讓連長吃不爽.
叫伙房採買.列隊長官桌前罰站
這種作法對嗎?
伙委、採買也想買品質好分量足夠的食材
伙房內的弟兄也想把菜煮好
讓弟兄們能在公差、演訓後能飽餐一頓
但是連長、營長能捫心自問
每 ...

看到這個就想起一件事,幾年前youtube上,好像是國防部還是哪個單位
放了一段影片,當時的部隊伙食一直因為副食費太低被說難吃跟菜色差,
總統馬英九想了解就想試吃軍隊伙食,結果他去的地方是
國防部博愛大樓聯合餐廳(應該還是在貴陽街的時候)
高司單位的菜色大家都知道怎麼可能會差到哪裡去
真的需要看的是外島跟基層野戰部隊的伙食狀況
如果博愛大樓餐廳的菜色叫難吃,野戰部隊的就叫"噴"了
所以下面一堆留言都在罵馬英九真的是"晉惠帝再世"...

個人體驗,民國80年代,軍中伙食最差單位..."成功嶺"
不管是大專集訓的104師還是新訓的302師都很糟
若硬要比,302師險勝...榮列我在軍中最難吃伙食冠軍

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原文由 猛沃營參一 於 2023-02-13 22:33 發表
吃過成功嶺、新訓中心、韋昌嶺前送營與下部隊後連隊伙食，最好的是成功嶺。
我那年代成功嶺大專集訓學生的每日副食費是比照國軍標準，但是另外有加菜金。大專寶寶受訓是年度大事，報紙上常有許多團體來成功嶺 ...

站上也許有軍友跟我一樣,我是80年第三梯次寒訓
嚴格說大專集訓那42天,伙食比較明顯有變好的就三天
開訓/結訓跟首週懇親會,其它時間說真的沒吃飽過..
我還以為只有我們連上這樣,懇親會那天碰到同班同學
在其他連隊也跟我一樣,每個人都狂吃家人帶來的東西
連鳳梨酥都不放過

新訓我就更不想提了...印象最深的就是結訓放探親那天
搭台中客運到火車站下車後,買好火車票後第一件事就是
衝麥當當買大麥克套餐回味人間的感覺

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原文由 flymonster 於 2023-02-13 18:13 發表
看到這個就想起一件事,幾年前youtube上,好像是國防部還是哪個單位
放了一段影片,當時的部隊伙食一直因為副食費太低被說難吃跟菜色差,
總統馬英九想了解就想試吃軍隊伙食,結果他去的地方是
國防部博愛大樓聯合 ...

陸軍野戰砲兵 馬英九有問題是沒錯，更錯的是他身邊非軍職「幕僚」，不會請他去野戰單位嗎？
馬自己的性格就用的都是同一類型的,所以莫拉克風災他去勘災時,有災民問他怎麼這麼晚才出現
回答那個後來被罵到臭頭的天兵回答就不意外了

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原文由 蔡店連 於 2023-02-14 05:03 發表
民國74年大專寒訓上成功嶺，營集中幾百人在餐廳一起用餐，記得午，晚餐有四菜一湯，早餐的豆漿都是石灰的味道。
和外島的菜飯比起來，成功嶺的伙食算不錯了。用餐前，手拿碗筷，唱軍歌答數，走到餐廳外…我連在 ...

除了部隊外,新訓跟大專集訓都在同一地點,所以不知道其他新訓師的狀況
但下部隊到了湖口,反而吃的就很正常,我剛到連上那一週甚至晚餐還出現
過牛肉麵(是真的有肉,當然跟外面賣的牛肉麵不能比),可能是因為下基地
副食費有比較多(不確定是不是)
但就算在平日的駐地狀況,連上一般也沒吃不飽過,跟成功嶺完全不同
只有偶爾想換一下口味才會不吃跑去營站熱食部吃別的

在成功嶺時為什麼沒人反映呢?因為大專集訓大家都覺得只是42天撐過就算了
新訓也是,大家想的都是反正只會待一個月就走了,另外就是入伍前早知道
陸軍伙食出名的....經歷過大專集訓後,沒人會期待