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我們是營伙房 伙房兵的素質都不錯 有辦桌的能力 加菜時 都由他們料理即可
伙房兵帶頭的是圓樹林第二名結訓的 還先留校數個月再下部隊
另一個 是遠洋漁船上的伙房  常跟我說 當兵比在船上輕鬆許多
之來了圓山出身的  能力不錯  就是個性不好

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成功嶺各營不知道是不是和二營一樣  在會客那天 因為吃的人少  所以那天中餐的菜色特別好
印象中有一餐是一小臉盆雪螺   超大豬排吃到吐  其他的菜忘了  好像還有大雞腿的樣子

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引用:

原文由 死蚊子 於 2020-08-29 21:10 發表
伙委我接過，大概三個多月，只有盈餘數成長沒有減少，盡量讓大家吃的正常好一點，結果被老闆叫去詢問，好險如我所說，老闆還算滿意的點點頭

不知道大家當兵時  伙食裡有沒有吃過虱目魚肚
上周抓了一批魚給加工場  那是加工場訂了規格
大的給麗星郵輪  小的魚肚是給國軍副供站
魚肚跟其他魚種比  算是中價位的  小片的就要近40元的成本了
給國軍食用  應該是高司或是空軍等單位了
苦哈哈的陸軍如果要買  應該是一人半片  不然伙食費一下子就爆了