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第 515 則發表於 2020-07-30 22:30 - 發短訊 - 加好友
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2020年七月三十日,前總統李登輝先生,享年98歲...
1996年,我是高雄某一高級會所的主管,訂位組接到高雄市長吳敦義辦公室來的電話,說是總統於今日晚間七點三十分,將蒞臨本會所...
下午三點半,來了一群國安人員,將電梯和出入人員都管制,那群國安人員在我餐廳廚房和外場角落,皆設置電波阻斷器,同時...要我提供,今晚晚宴的相關服務人員所有資料;身分證字號,住址,逐一列出,以便管制!!
晚間6:30,賓客一一到場...有吳敦義市長,許水德先生,蕭萬長先生...等,全是當年國民黨黨內大老,氣氛肅殺異常,外場服務人員戰戰兢兢,接待小姐小腿抖個不停,晚宴期間,國安局人員到處移動,連逃生梯都有人駐點,特別是廚房...
當年我廚房全是香港廚師,國安人員就站在一邊看他們炒菜,每一道菜出去前,還拿銀針測試,另有一位試吃官,全部試妥之後,才能送入宴會廳!!香港行政主廚邊炒菜邊發抖,平時廚房亂哄哄的,那一晚...只聽見炒菜聲和洗碗機的聲音,一位高雄餐專(現高餐大)的工讀生滑倒,馬上引來數百隻眼睛睜著她看...
2130任務結束...主管們和行政主廚在員工餐廳集合休息,月薪18萬的香港行政主廚在那邊碎念:[呢個排場...是真的皇帝來嚕~~].
這是我親眼看見的...前總統 李登輝先生!!
大山:真的用銀針?
沒錯喔~~是從國安人員的一個小手提箱拿出來的盒子,這邊搓搓,那邊搓搓!!
其實...我們會所用的餐具,大部分都是鍍銀的,筷子,筷架,湯匙,湯勺,龍蝦針,龍蝦鉗,小湯鍋,甚至是...洗手盅,都是鍍銀的,不用怕!!
P.S 會所;也就是會員制的私人俱樂部(源自英國的會員制俱樂部體制),進出的會員們,都有一定的財力和社會地位!!
[ 本文章最後由 蔡店連 於 2020-07-31 01:26 編輯 ]