引用:
原文由 cmshie 於 2017-06-02 14:22 發表
請問各位學長們,如果有在服用魚油,還需要服用OMEGA 3-6-9嗎?
要就只服用 OMEGA-3,別買6跟9,或者係3-6-9,浪費錢,甚至會傷身!
ω-3脂肪酸維基百科:
https://zh.wikipedia.org/zh-tw/% ... 2%E8%82%AA%E9%85%B8
... 人體內無法從頭合成ω−3脂肪酸,但可以使用十八碳的ω−3脂肪酸即α-亞麻酸(ALA)作為原料,通過人體內的酶延長碳鏈,合成二十碳的不飽和ω−3脂肪酸(即EPA),再由EPA合成二十二碳的不飽和ω−3脂肪酸(即DHA)。
常見食用油中ω-6脂肪酸與ω-3脂肪酸的比例(註:這就係為蝦咪不用買OMEGA-6):
canola菜籽油 2:1
大麻籽油 2-3:1
大豆油 7:1
橄欖油 3–13:1
葵花籽油 無ω-3脂肪酸
奇異籽油 1:3
亞麻籽油 1:2
棉籽油 幾乎無ω-3脂肪酸
花生油 無ω-3脂肪酸
葡萄籽油 幾乎無ω-3脂肪酸
玉米油 46:1
大山兄唆到
亞麻籽 (flaxseed),榨油成分 OMEGA-3 素 OMEGA-6 兩倍,素勾好東東!
葵花籽油、花生油、玉米油等等,幾乎木有 OMEGA-3!莫指望炒菜還攝取夠份量!
偶講呷太多會傷身,理由係:
https://zh.wikipedia.org/zh-tw/% ... 2%E8%82%AA%E9%85%B8
...過量的Ω-6脂肪酸會幹擾Ω-3脂肪酸對健康的益處,因為他們爭奪相同的限速酶 。過高的Ω-6脂肪酸:Ω-3脂肪酸比值,轉移了組織對許多疾病發病機制的生理狀態,比如血栓,炎症等。
長期超量的Ω-6脂肪酸會引起慢性心臟病發作、血栓性中風、心律不齊、關節炎、骨質疏鬆症、炎症、情緒障礙、肥胖與癌症等疾病...
https://zh.wikipedia.org/zh-tw/% ... 2%E8%82%AA%E9%85%B8
Ω-9脂肪酸可以在人體內合成,所以是非必要的脂肪酸...橄欖油、芝麻油、鱷梨、腰果和澳洲堅果都含有豐富的ω-9 脂肪酸。
希望有幫助。