160

三桶水洗餐盤？工兵學校實際操作澄清
更新日期:2008/08/05 11:56
（中央社記者陳守國高雄縣五日電）媒體今天報導位在高雄縣燕巢鄉的陸軍工兵學校只提供三桶水給學員洗餐盤，導致油膩膩，學校今天擺出學員洗餐盤的過程，並由學員實際操作佐證、澄清。


陸軍工兵學校有陸軍官校畢業生、士官班及義務役新兵訓練後分科教育三種學員，分別在隸屬的餐廳用餐，學員一起上餐廳，用完餐後自行離開，餐盤則在餐廳外洗滌。


工兵學校校長蔡振義表示，以前，學員餐盤泡過清潔劑後就到水龍頭下沖洗，很多剩菜就進入下水道，很不環保。宣導後，上月二十五日採取較環保的措施，即以三個大型方型水桶，供學員清流餐盤，先經過水區，將剩菜沖掉；餐盤經泡沫清潔區，抹上清潔劑清洗；再進入清洗區以清水沖掉清潔劑；最後再到水龍頭下沖洗。完成清洗程序後，餐盤送到高溫殺菌櫃消毒。


他表示，學員自行下餐廳，因此不會集中一起清洗餐盤，過水區中剩菜過多時，以大型篩子篩撿後送到資源回收場處理，降低污染。


今天在十二位學員實際操作清洗餐盤的過程，三桶水及水龍頭都有清楚標示，學員依程序操作，他們否認媒體報導的內容。970805