1302

聽了各位講了一堆.天上飛.的上爬的..都是生物居多

今天來介紹一道....滷牛肉乾

沒錯..就是平凡的滷牛肉乾.只不過是用.

"樹幹皮 "去做的...真的是去啃樹皮.吃樹根

這是..還沒當兵時..聽公司倉管的退役老士官說的

起初不信..

但是絕對有可能性..尤其是中國一向有山寨傳統

他說.以前在大陸打仗時..

行軍吃的常常是黃豆煮熟整顆吃
不知有多久沒吃過肉味..

也是..人都吃不好了.牲畜也不用養了

有次..部隊實在受不了了.

.命令伙房弄出肉味的東西來
也不知道是哪傳來的..滷樹幹皮乾..

用樹幹皮乾.(茴香.花椒.甘草.桂皮.陳皮.五香)當是滷包.
醬油.鹽.糖.米酒.啦啦紮紮講了一堆中藥調味料.去做

當時我心裡想..

這些戰時要弄這些調味料..恐怕比弄出真肉還難!

[ 本文章最後由 yesrtv 於 2013-05-03 00:02 編輯 ]