引用:
原文由 當兵在馬祖 於 2015-07-15 17:08 發表
小兵再一次的向軍友先進推薦省產的葡萄酒 水果原料跟釀酒技術絕不比歐美來的差 而且進口的葡萄酒等級都很普通在當地就跟喝包裝水一樣過幾手到台灣價錢就翻好幾番 而省產的酒就不妨利用周休假期到各地 ...
學長叔叔，跟您報告一個好消息，國產滴不差喔，還得大獎咧！
台灣葡萄酒英國大賽奪金 宣告「納入世界版圖」
http://www.appledaily.com.tw/rea ... w/20150717/649851//
2015年07月17日12:42
英國IWC（International Wine Challenge）國際葡萄酒競賽今天凌晨在英國倫敦舉行頒獎典禮，代表台灣參賽的台中外埔樹生酒莊「埔桃酒」，在47國14000款參賽酒中，在
強化酒項目奪下金牌榮耀，並由高雄餐旅大學助理教授陳千浩代表領獎。評審團認為，該款葡萄酒的得獎讓台灣首度納入世界葡萄酒版圖。帶國旗上台領獎的陳千浩則激動表示：「這是十年辛苦的成績，也是對台灣民間酒廠極大的鼓勵。」
台中外埔樹生酒莊父子洪吉倍、洪良杰以自家種植的本土金香葡萄釀造的「埔桃酒」，在陳千浩指導下，去年先奪下巴黎葡萄酒競賽金牌，今年再下一城，獲得英國三大重要且知名的國際酒類競賽項目之一－IWC（International Wine Challenge）國際葡萄酒競賽金牌。評審團給予「埔桃酒」的評語是「散發蜂蜜、甜美的無花果、麥芽與太妃糖，橘子花香，特別是蜂蜜的味道」。
IWC（International Wine Challenge）國際葡萄酒競賽已有32年歷史，項目以葡萄酒為主。今年有47國共14000款葡萄酒競賽，爭奪包括葡萄酒的紅酒、白酒、氣泡酒、強化酒及甜酒共４項金牌，共選出48支金牌酒，再進入第二輪決選全部酒品中「金牌中的金牌」。「埔桃酒」以Moscato Oro Vino Fortificato NV為名參賽， 同時入選強化酒金牌的為澳洲、葡萄牙、西班牙等三國的４款酒，48款金牌酒中的金牌則由法國、西班牙及澳洲共５款酒獲得。
陳千浩今晨特地帶國旗上台，他賽後表示，「埔桃酒」的獲選可說跌破專家眼鏡，台灣並非傳統葡萄酒生產國，這款酒是以本地葡萄為原料，結合極具創意的釀酒技術，沒想到會擊敗世界其他傳統葡萄酒生產國，這不僅是對樹生酒莊洪家父子是十年辛苦耕耘的成績，更是對台灣民間酒廠極大的鼓勵。（專案組卅台北報導）
